Съедается так быстро что не успеваешь заметить!Обожаю это тесто! Готовится все абсолютно просто и получается очень вкусно..
Рецепт:
---------------------------
200мл крутого кипятка
столовая ложка сахара
2 столовые ложки муки
30 грамм прессованных дрожжей
200 мл кефира 2.5%жирности
Тесто:
1 яйцо
100 грамм сахара
чайная ложка без горки соли
ванилин
100 мл рафинированного масла
щепотка соды
700 грамм муки
10-20 грамм сливочного масла
----------------------------------------------
Шрейзель:
100 грамм масла
100 грамм сахара
150 грамм муки
перетереть до маслянистой крошки
-----------------------------------------------
1 яйцо чтоб смазать пирожки
----------------------------------------------
Приготовление.
Выпекаем предварительно расстоявшиеся пирожки в разогретой духовке до 180С на среднем уровне режим верх-низ 20 минут,НО это индивидуально!
Приятного аппетита!
