Кстати, чтобы усвоить жиры и пищи тоже требуется затратить калории. Причем, так как жиры не растворяются в воде и крови, организм выделяет "транспорт" для усвоения жиров. На это расходуется энергия. А вот углеводам никакого "транспорта" не требуется.