Город не покидает 30-градусная жара, от которой страдают все. В голове путаются мысли, есть ничего не хочется, мечты о прохладном водоеме не дают покоя... Как же выжить в жару? Как правильно питаться и что лучше пить?

1. Ешьте небольшими порциями, но чаще, не забывая о правильном питьевом режиме.

2. Облегчить жажду и насытить организм полезными витаминами и минералами помогут овощи и фрукты.

3. Отдавайте предпочтение морепродуктам и рыбе: они не сильно утяжеляют ваш желудок и прекрасно перевариваются, поскольку ваше тело и так борется с перегревом.

4. Горячие супы разумно будет заменить холодными: свекольником, окрошкой, таратором или гаспачо.

5. Пить лучше минеральную воду без газа, соки, разбавленные водой, айран, холодный зеленый чай. Алкоголя лучше избегать, он, как и кофе, обезвоживает организм и вымывает витамин С.

6. Избегайте копченостей, слишком соленых блюд (можно позволить себе соленую рыбу, поскольку она задерживает ценные соли, которые с потом выходят из нашего организма), кондитерских изделий. Все эти блюда требуют для переваривания прилива тепла, поэтому только дополнительно «нагрузят».

7. Используйте в разных блюдах сезонную зелень и пряные травы — они помогают организму переваривать пищу.

8. Не бойтесь запивать пищу, в жару это необходимо!

Источник: goodhouse.com.ua

Смотрите также: Рецепты приготовления напитков, утоляющих жажду