Анджей Умястовский родился в 1956 году в Сопоте. Он окончил Факультет живописи в Государственной высшей школе изобразительных искусств в Гданьске в 1984 году, где занимался в ателье проф. Ежи Заблоцкого. В настоящее время живет и работает в деревне Колечково в окрестностях Трехградья. Анджей Умястовский это пользующийся общим признанием в Польше и за рубежом Художник. Результаты многих лет его труда это ряд индивидуальных выставок в Европе, особенно в Бельгии, Франции и Польше.