Клубника круглый год. Я расскажу Вам о методике круглогодичного выращивания клубники в домашних условиях.

Да, такая методика уже существует. И существует довольно давно, только раньше она была доступна очень немногим.

Клубника - ягодная королева, точно так же как роза - королева цветочная. Клубника, фото которой в зимнее время напоминает о жарком лете, клубника со льдом, так приятно охлаждающая в жаркий летний день, клубника, картинки которой – излюбленная аппликация детворы, клубника - как элемент, украшающий роскошные праздничные торты, клубника в шоколаде, клубника во фруктовом салате и клубника с мороженным - это очень сокращенный список ассоциаций, связанных у нас с волшебным словом "клубника".

Но вот проблема — растет то клубника только летом. А недавно услышал разговор двоих огородников, которые бурно обсуждали вопрос "Клубника круглый год":

— Есть уникальная технология вырашивание клубники круглый год, в теплице или даже в квартире, позволяющая получать 5 и более урожаев клубники в год, при достаточно большой экономии площади. На 1 кв. метре можно разместиь до 100 и более кустов клубники. 

Имеются некоторые агрономические секреты, которые богатые владельцы теплиц и оранжерей, мягко говоря, стараются особо не афишировать. Потому что, владея этой информацией, Вы сможете с минимальными затратами начать бизнес, в который обычно нужно вложить много тысяч долларов.

— У меня 25 кустов на метре, и то им тесно. Длинна стебля до 35 см?Как можно 100 запихать? Без хорошего освещения у Вас даже сорняк засохнет. Если лампами то минимум 150 Ватт на квадрат. Какая уникальная технология? Клубнике уже как несколько тысяч лет ? Вы сами то выростили хоть одну ?
Все что предлогают в инете полный бред, включая супер книги по 10 баксов за штуку.(Я их читал!!!)

Послушал и ничего не понял, с одной стороны, мы имеем Израильских и Голландско-Бельгийских фермеров которые успешно выращивают клубнику круглый год, по данной технологии, и гонят нам ее в тридорога, с другой — наших растеневодов, которые во все горло кричат, что все это ерунда и ничего не выйдет... Может это наши недоработки, наша лень или... Где правда?

Я, как предприимчевый человек заинтересовался этим вопросом, ведь клубника круглый год может стать неплохим заработком. Погуглив безбрежные просторы интернет-паутины, вот какой вывод я сделал "Клубника круглый год" — вполне воплотимая мечта....при наличии нужных знаний и некоторых хитростей, которыми давно уже тишком пользуються предприимчивые люди. Итак, мои изыскания.

Клубника круглый год

Вот принцып одного из вариантов мифа или реальности "Клубника круглый год" — гидропоника— как человек может в течении суток несколько раз уснуть и проснуться, то же самое требуеется и от клубники, её надо усыпить после урожая и подержать определённое время в таком (спяшем) состоянии. После этого её можно высаживать в любое время года в теплице, в комнате или в открытом грунте (если позволят климатические условия).

Храниться рассада в спящем состоянии клубника может быть до девяти месяцев. Пребывая в таком, как бы спящем состоянии, растения (розетки) сохраняют свои жизненные силы. После высадки, в течении недели появляются новые побеги. 

Выращивание клубники круглый год — приступаем к делу. Начинать нужно всегда с помещения для плантации, тут все зависит от вашего рынка сбыта и объемов, от нескольких метром и больше. В этом помещении должна поддерживаться комнатная температура, это может быть нежилая комната, хороший сарай или гараж.

Клубника выращивается в больших полиэтиленновых мешках. Мешки сваривают из белой - для улучшения освещения - полиэтиленовой плёнки толщиной 0,2 мм, но можно использовать и другую. Диаметр их 16 см, длина - 200-220 см (можно и другую, в зависимости от условий). Мешок заполняют субстратом. Можно использовать для субстрата смесь перлита и торфа. Один конец мешка запаивают. Мешки можно не делать самому, а покупать готовые. Размера они могут быть любого, единственная рекомендация - небольшой диаметр мешка, это даст возможность разместить больше мешков на той же площади, а на урожайности не отразится).

Вдоль мешка с субстратом делаются удлиненные 7-8 см. посадочные отверстия, в шахматном порядке четыре вертикальных ряда. Расстояние между отверстиями должно быть 22-25 см. Мешки устанавливаются непосредственно на пол. При условии, что у вас мешки небольшой высоты и условия позволяют, можно сделать второй ярус, подвесив мешки на дополнительные опоры которые выдерживают вес 30 кг – это средняя масса одного мешка с субстратом и увлажнением.

Устанавливают мешки рядами - в среднем 2-3 мешка на 1 кв.м (для начала можно и по 1-2 мешка) на каждом ярусе. Для подачи питания сооружается самодельная оросительная система из трубочек капельницы. К каждому мешку по три трубочки: к верхней, средней и нижней частям мешка - в среднем через 50 см по его высоте. Верхние концы капельниц соединены с распределительным трубопроводом, который размещается над мешками. Обьем питательного раствора рассчитывается таким образом, чтобы на каждый мешок приходилось около 2 л раствора в сутки.

Главным секретом методики является уникальная технология хранения рассады, которая позволяет сохранять рассаду в законсервированном состоянии сроком до 7-10 месяцев. Причем рассада, сберегаемая таким способом, сохраняет жизненные силы, не теряет свои генетические особенности сорта и в будущем дает стабильные результаты по жизнестойкости и урожайности, высаживать её можно в любое время.

Давайте немного посчитаем…

Плантация площадью в 10 кв.м обойдется вам где-то 30-40 долларов. Далее с одного метра можно получать по 16-19 кг ягод, а если вы приобретете необходимую сноровку и по 38-48 кг!!! Но будем считать по минимуму. Выходит с 10 кв. метров Вы должны получить в один урожай 160 кг свежей клубники. Цены нынче на клубнику довольно приличные – за литровую баночку лакомства нужно выложить от 120 до 150 рублей. Конечно оптовые цены пониже будут, но 10000-12000 рублей получить можно спокойно за 160кг.

Впрочем, не надейтесь получать деньги ни за что. Выращивание клубники круглый год может стать для Вас высокоприбыльным бизнесом на всю жизнь. К тому же с минимальными начальными капиталовложениями. Но работать придется серьезно, особенно на первых порах. Каждый день 2-3 часа Вашего времени всецело будут принадлежать Вашей плантации как любимой жене (или мужу) ;-) И это не механический процесс, а что-то сродни воспитанию ребенка: недостаточно просто знать, как это сделать, но надо еще и душу в это занятие вложить.

Проблемы выращивания клубники круглый год

Одна из проблем: "в открытом грунте" в жаркую погоду в мешках значительно повышается температура, и корни растений преют.

В целом, такой способ может быть приемлем при выращивании растений в закрытых, проветриваемых помещениях. А вообще есть более подходящие варианты: вертикальные стенки, лотки из труб и т.д., что позволяет, как сэкономить место, так и субстрат, количество воды для полива.

Дальше я коротко расскажу вам, какие еще есть способы выращивания клубники круглый год и как это делают специалисты и любители гидропоники.

Клубника круглый год другие способы:

Выращивание клубники на системе капельного полива

Высаживаются растения в определенный субстрат, а питательный раствор подается при помощи капельниц в подкорневую зону растений. Часто, в подобных случаях в качестве субстрата для клубники применяют торфяные смеси, кокос или минеральную вату.

Субстраты помещают в светонепроницаемую пленку и укладывают на поддон Фото №1. Поддон служит для сбора избытков питательного раствора. Возможно и вертикальное расположение мешков или емкостей с субстратом.

Питательный раствор для полива подается на капельницы под давлением, для этого как правило применяют водные насосы, но возможно использовать и силу тяжести, поместив бак с питательным раствором выше уровня полива.

Фото №1. Садовая земляника методом капельного полива

Выращивание клубники на системе питательного слоя N.F.T.

На данного типа установках клубника или земляника получает питательные вещества из питательного раствора постоянно циркулирующего по пластиковым коробам. Раствор  течет по дну короба тонким слоем.

В короба раствор подается через шланги или трубы при помощи водяных насосов из основного бака с готовым питательным раствором. Высаживаются растения в стаканчиках, дно которого немного приподнято и не касается питательного слоя.

По мере роста растений, корни погружаются в питательный слой и получают все питательные вещества обогащеные кислородом из жидкости Фото №3.

Фото №3. Садовая земляника на системе питательного слоя N.F.T.

Выращивание клубники методом водной культуры.

Выращивание клубники или земляники на подобной установке не самый подходящий выбор. Клубника не является  влаголюбивым растениям и может испытывать проблемы при выращивании. Растения будут расти, позволят получить урожай, но темпы роста и урожайность оставляет желать лучшего. Могут возникнуть проблемы с корневой системой, бактериями, болезнями.  Сложно контролировать в течении всего периода роста точное содержание питательных веществ в растворе и его кислотность. Но люди выращивают, почему не попробовать и вам Фото №4?

Фото №4. Клубника на установке AeroGarden.

Выращивание клубники методом аквакультуры.

Хоть метод аквакультуры сложно отнести к гидропонике, но так же не использует почву для выращивания и является довольно интересным для применения и использования. Он основан на искусственном разведении рыб, а растворенные в воде отходы жизнедеятельности рыб используют для питания растений. Подобная вода содержит весь состав элементов необходимый растениям для роста. Вы выращивает рыбу, а дополнительно получаете еще и душистую, вкусную и полезную клубнику Рис. 5.

Фото №5. Клубника сверху аквариума выращивается методом аквапоники.

Питательный раствор для выращивания клубники или земляники.

Состав питательных веществ для выращивания клубники профессионалами меняется в зависимости от стадии роста и времени года, но для любителей подойдет универсальный. Далее, в таблице приведен элементов необходимый для выращивания клубники методом гидропоники.

Формула питательного раствора для клубники

Макроэлементы

Микроэлементы

Температурный режим.

При выращивании клубники соблюдение температурного режима очень важно. Чем точнее вы будете его поддерживать, тем здоровее будут ваши растения и выше урожайность. При выращивании нужно придерживаться следующих температур. Ночью температура должна выдерживаться около 18оС, днем 25оС.

В этой статье я хотел вам расказать, что выращивать клубнику можно на гидропонике как в теплице, так и в домашних условиях.

Пробуйте, набивайте руку и результат не заставит себя долго ждать. УДАЧИ !!!