Цитата сообщения Cocina Сливочный коктейль


Дома молочные коктейли, как в хороших места общепита, с крепкой плотной пеной, не получаются, что ни делай.
А так очень даже интересно получается, не очень пенно, но очень вкусно:

лед
200 гр сливок 11%
2 ст. л. меда

Измельчить в блендере лед в крошку, разложить по стаканам. Взбить сливки с медом, долить получившийся коктейль в стаканы.