-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Mesiya

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 16.01.2012
Записей:
Комментариев:
Написано: 160





Без заголовка

Понедельник, 27 Февраля 2012 г. 16:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тесто рубленное от А до Я.

Огромная благодарность автору: elaizik

Есть определённая терминологическая путаница в том, какое тесто называется песочным, какое рубленым. А ещё рубленое тесто часто называют "ложным" слоёным, что в принципе тоже правильно, поскольку некоторые виды рубленого теста очень похожи на слоёное тесто.
Чтобы не залезать в эти дебри, условимся называть "рубленым" любое тесто, сделанное описаным ниже способом.


ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ
Рубрики:  Кухня

Без заголовка

Понедельник, 27 Февраля 2012 г. 15:12 + в цитатник
Это цитата сообщения AndPo [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Блины с маком

             Вот и заканчивается Масленица. Впереди Великий Пост. И в последний день  Масленицы решил побалывать себя блинами с вкуснейшей маковой начинкой. Музой-вдохновительницей выступила наша сотрудница – Людмила, прекрасный человек и великолепная хозяйка. J Все, что я не делал по ее рецептам, из вкуснятин, которыми она нас иногда балует, получается вкусно и очень не сложно.

 

                Итак рецепт состоит из двух частей: рецепт блинов и рецепт начинки.

              Начинаем, как это не парадоксально с начинки. Для начинки нам необходим стакан мака, треть стакана сахара, жменя грецких орехов, и столько-же кураги. Мак надо перетереть. У меня нету макитры и макогона, поэтому перетирать мак буду в блендере. Для этого отвариваю его 20 минут в воде (надо налить в мак воды, перемешать и долить так, что бы на палец воды было выше мака). Оставляю мак в воде на пару часов. За это время подсушиваю на сковороде или в духовке орехи и режу меленько курагу. Через 2 часа воду сливаю и в блендере перетираю мак, сахар, орехи и курагу в пастообразное состояние.

                Кстати, за те 2 часа, что мак стоит в воде можно испечь блины. Для блинов я беру 4 яйца, 300 грамм муки, 4 ложки сахара, ½ чайной ложки соли, ложку растительного масла и приблизительно 1,2 литра молока.

                Яйца взбиваем с сахаром и солью. Нам не надо их взбивать  до острых пиков. Скорее надо немного насытить воздухом и дать раствориться сахару.  Переливаем в кастрюльку, из которой мы будем зачерпывать во время печения тесто и продолжая взбивать добавляем молоко. Затем добавляем муку, просеивая ее через сито и венчиком-же перемешиваем. Раскаляем сковороду или две и готовим бинчики.

                Теперь самое простое. Берем блин, намазываем его получившейся маковой «пастой» и сворачиваем в трубочку.

                Вот собственно и все.  В следующий раз я в мак добавлю ложечку меда. Должно получиться вообще вкусно… 

                Приятного аппетита и хорошей Масленицы. 
Этот пост попал в "Новостной листок: Самое популярное на LiveInternet за сутки"  

DSC_2991 (700x468, 86Kb)

Блины с маком - как делались
Рубрики:  Кухня

Без заголовка

Воскресенье, 26 Февраля 2012 г. 03:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Tanya_Belyakova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Вязание

Без заголовка

Воскресенье, 26 Февраля 2012 г. 02:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Ashleybu [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Туника крючком

источник
Читать далее...
Рубрики:  Вязание

Без заголовка

Воскресенье, 26 Февраля 2012 г. 02:28 + в цитатник
Это цитата сообщения небо_на_ладошке [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

топы(2 по одной схеме)

 (103x194, 7Kb)
 (384x576, 52Kb)
 (440x550, 44Kb)
 (698x391, 98Kb)
 (700x507, 150Kb)
 (699x691, 181Kb)
49f7b87746c93e24f7 (474x480, 59 Kb)
 (352x480, 46Kb)
Рубрики:  Вязание

Без заголовка

Воскресенье, 26 Февраля 2012 г. 02:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Блог_Настика [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Вязание

Без заголовка

Воскресенье, 26 Февраля 2012 г. 02:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

У МОРЯ: АСИММЕТРИЧНАЯ ТУНИКА С ЦВЕТАМИ КРЮЧКОМ

http://oleksi.ru/category/vyazanie-vzroslym/

Рубрики:  Вязание

Без заголовка

Воскресенье, 26 Февраля 2012 г. 01:50 + в цитатник
Это цитата сообщения inNaLusia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Туника " Бирюза" (со схемами без описания)

1.

e578db2e58c2 (570x394, 73Kb)

2.
aadc7179f034 (352x525, 35Kb)

3.
f17f5688eb3ecb52be (690x550, 127Kb)

4.
a0d003d4c5071b85ed (700x259, 50Kb)

Рубрики:  Вязание

Без заголовка

Воскресенье, 26 Февраля 2012 г. 01:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Nata14 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Туника на кольцах. Автор модели Инна Малюга.

Схема очень простая: 1р. 2ст. без накида, 5 воздушных петель, 

2р. 2 ст. с двойным накидом, 5 воздушных петель.Вяжется очень просто, в верх по желанию можно вставить кольца, я вязала разные варианты и вместо колец вязала капюшон и тоже очень классно смотрелось.

Рубрики:  Вязание

Без заголовка

Воскресенье, 26 Февраля 2012 г. 01:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КОНФЕТЫ "ЧЕРНОСЛИВ В ШОКОЛАДЕ"

6735560843_bcec2bc46d_z (640x613, 170Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кухня

Без заголовка

Воскресенье, 26 Февраля 2012 г. 01:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Taklis [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Буклет "Веселые друзья". Вышивка крестом, схемы


СХЕМА
Рубрики:  Рукоделие

Без заголовка

Понедельник, 20 Февраля 2012 г. 20:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Margarita51rus [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лежанка для кошки

Большое спасибо "ofrolenko" за описание (http://www.mauforum.ru/viewtopic.php?f=40&t=311&start=390)


1.
лежанка (604x402, 66Kb)
Читать далее...
Рубрики:  Дизайн

Без заголовка

Пятница, 17 Февраля 2012 г. 23:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Roxar [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Совершенство макияжа

Совершенство макияжа
37 (575x480, 58Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Макияж

Без заголовка

Пятница, 17 Февраля 2012 г. 23:49 + в цитатник
Это цитата сообщения lev_mari [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Платье

4692251_0_a85d2_6236b7fe_XXL (507x700, 277Kb)

4692251_Fleches474 (60x40, 4Kb)

Рубрики:  Вязание

Без заголовка

Пятница, 17 Февраля 2012 г. 23:48 + в цитатник
Это цитата сообщения MsKamael [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Используем пластиковые бутылки для вертикальных садов


Пустые бетонные стены дома, гаража или забора так и просятся, чтобы их украсили. Хорошей идеей будет устроить на голых безжизненных стенах вертикальный сад из пластиковых бутылок своими руками! И зелено, и красиво, и отличный способ повторного использования пластика!

специалисты из бразильской архитектурной студии Rosenbaum и команда телевизионного шоу Caldeirao do Huck решили оказать посильную помощь малообеспеченным семьям, улучшив внешний вид их жилищ без существенных материальных затрат.


дальше интересней
Рубрики:  Дизайн

Без заголовка

Пятница, 17 Февраля 2012 г. 23:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Искусственница [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

рюкзачек Овечка от belochka

С большой благодарностью к Автору belochka
Читать далее...
Рубрики:  Вязание

Без заголовка

Пятница, 17 Февраля 2012 г. 23:21 + в цитатник
Это цитата сообщения irma_mensk [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Звезды спицами

Оригинал взят у dounja в Stjärna by Karolina Eckerdal
Не знаю как вы, а я вовсю готовлюсь к Новому году.
На этот раз буду дарить вот такие вязаные звёзды.
Мне их надо штук тридцать, так что всякие остатки пойдут в дело.



Ссылка на R http://www.ravelry.com/patterns/library/stjarna
Ну и Карфаген должен быть разрушен давайте обсудим необходимость введения тэга "праздничное".


Девушки, рассказываю как вязала я.
За качество фото  извините, фотоаппарат не мой, выклянчила на один день.
Набрать 110 петель и распределить их на 5 чулочных спиц ( по 22 п).

Провязываем 1 изнаночную и 21 лицевую на каждой спице, замыкаем в кольцо. Если вы вязали носки или варежки, никаких сложностей у вас не возникнет.
Дальше вяжем по кругу. Каждый следующий ряд уменьшается на 10 петель.
Итак, 1 изн., 9 лицевых, 2 п снять как при вязании лицевой, лицевая, протянуть лицевую сквозь снятые петли, 9 лицевых.
1 изн., 8 лицевых, 2 п снять как при вязании лицевой, лицевая, протянуть лицевую сквозь снятые петли, 8 лицевых.
1 изн., 7 лицевых, 2 п снять как при вязании лицевой, лицевая, протянуть лицевую сквозь снятые петли, 7 лицевых.
1 изн., 6 л., 2 п снять как при вязании лицевой, лицевая, протянуть лицевую сквозь снятые петли, 6 лицевых.



И так далее, до тех пор, пока не останется 10 петель.


Обрежьте нить, протяните сквозь эти петли и закрепите на изнаночной стороне.
Можно сделать петельку.
Половинка звезды готова.

Как видите, ничего сложного.
Но следующий этап довольно муторный, во всяком случае, для меня.
Наберите всё те же 110 петель по внешнему краю звезды (удобнее кольцевыми спицами).

Петли набираются с изнаночной стороны, при этом дуги петель наборного ряда образуют ребра.
Не знаю как объяснить, на фото готовых звёзд эти рёбра, делящие звёзды на половинки, видны.
Присоедините нить, распределите петли на пять чулочных спиц. Следите за тем, чтобы изнаночные совпадали, иначе получите скособоченную звезду.
Вяжете вторую половину звезды аналогично первой.

Лучи звезды формируются сами собой.
Вяжите до тех пор, пока на спицах не останется 10 петель. Обрежьте нить, протяните сквозь петли.

Набейте звезду, можете капнуть пару капель ароматического масла.
Затяните нить, закрепите. Я вывожу её в вершину луча, натягиваю и обрезаю. Кончик нити прячется в звезду.
Придайте звезде форму.
Если остались вопросы, пишите, я постараюсь ответить.

Рубрики:  Вязание

Без заголовка

Пятница, 17 Февраля 2012 г. 23:19 + в цитатник
Это цитата сообщения NataliyaY [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

коврик из остатков нитей

 

 

Блог мастера Нестерова Анна Владимиров


Куда деть остатки ниток? Сделайте веселый коврик "След в истории"

 



Коврик "След в истории" родился из идеи, подсмотренной в интернете и мешка некондиционных ниток, купленных по случаю за десятку килограмм в магазине "Семеновская пряжа".


Идея коврика "Отпечаток ступни" проста: вяжутся крючком по кругу пяточка и пальчики, а потом соединяются в одно полотно. Поищу картинку-исходник и вставлю!
 
Но мне показалось это скучным. И я нарисовала макет ступни в натуральный размер коврика, который мне хотелось получить, и связала обычной филейной сеткой из грубой льняной нитки (столбик с накидом, 2 возд. петли). Эта идея родилась после того, как на выставке я посмотрела мастер-класс по применению коврового крючка и толстой канвы (посмотреть можно и здесь:
А чем филейная сетка не канва?
 
 
Потом порезала свои ниточки длиной по 10 сантиметров. И вооружившись толстым крючком и серией фильмов BBC, начала эту веселую работу.
 
 
Получается практически в стиле импрессионистов. Но о-о-очень долго нарезать нитки!
 
Рубрики:  Вязание


Понравилось: 1 пользователю

Без заголовка

Пятница, 17 Февраля 2012 г. 22:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Детская шапочка спицами по идее Norah Gaughan

Описание на русском языке здесь: http://knitting.com.ua/olga_swirl_cap.html

Рубрики:  Вязание

Без заголовка

Среда, 15 Февраля 2012 г. 18:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Рукодельница-мастерица [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Два великолепных жакета

Читать далее...
Рубрики:  Вязание


Поиск сообщений в Mesiya
Страницы: 7 6 5 4 3 [2] 1 Календарь