Тесто для беляшей ( практически не впитывает жир). Беляши из этого теста.

Пышное тесто, рассчитанное на приготовление жареных беляшей или пирожков.

Румяные беляши с сочным мясным фаршем.

Рецептов беляшей много, но я такого теста не нашла. Может, кому пригодится. Беляши получаются просто изумительные - мягкие, сочные и очень вкусные, а ароматные какие - ммм...!
Нам очень понравилось, попробуйте и вы!

Очень вкусные жареные п и р о ж к и

 

  Продукты:
  вода 0,5 литра
  дрожжи быстродействующие 4 ч.л. (1 пакетик)
  масло растительное 3-4 ст.л.
  соль 1 ч.л.
  сахар 1 ст.л. (в рецепте не было, но я буду добавлять)

 мука примерно 6 стаканов

Приготовление.

Читать далее...

Пирог с творогом, изюмом и лимонной цедрой

Пирог с творогом, изюмом и лимонной цедрой

Вкусный творожный пирог.

Читать далее...

Соус "Горчичный"

Соус "Горчичный"

С началом новой недели   

Предлагаю в этом посте рецепт горчичного соуса. Его приготовление очень легкое, ингредиенты для него всегда у Вас есть. Как его приготовить предложили на форуме, а Вы сейчас можете узнать. Все, кто хочет научиться его готовить, то берите для себя рецепт и попробуйте приготовить. Горчичный соус можно подавать к мясу, рыбе. Этот рецепт простой, есть и другие рецепты, где можно добавить зелень (петрушка, укроп), томатную пасту, сметану, уксус и другие ингредиенты. В другом посте предложу и другие виды горчичного соуса.

Читать далее...

9 самых вкусных блюд из фарша



1. Запеканка картофельно - мясная

Ингредиенты:

- Фарш 300-400гр
- лук 2-3шт
- картошка 3 шт крупные
- грибы (вареные или маринованные) 150гр
- 1 помидор
- чеснок 3 зуб
- сметана в фарш 1-2 ст л
- хмели -сунели в фарш 1 ч л
- соль, перец черн молотый
- тмин в фарш 1/3 ч л
Заливка:
- сыр 100гр
- молоко 50мл
- сметана 2-3 ст л
- зелень
- соль, перец.

Приготовление:

Фарш перемешать со сметаной и специями, посолить. Лук порезать, обжарить до мягкости. Картошку порезать тонкими кружочками. Помидор порезать кубиком мелким. Грибы, если крупные, тоже порезать. Для заливки сыр потереть, смешать с молоком и сметаной, мелко порезанной зеленью, солью и перцем. На дно формы укладываем лук, посолить слегка, на него фарш, сверху помидоры с грибами, посолить, можно специй, закрываем картошкой, залить сырной смесью и закрыть фольгой. Поставить в разогретую до 180* духовку до готовности картошки. (мин 40-60)

2. Творожно - мясные котлетки в томатном соусе

Ингредиенты:

- Фарш 500гр
- творог 100гр
- лук 1 шт
- сметана 1 ст л
- зелень
- соль, перец, чеснок, тмин по вкусу

Приготовление:

Все смешать, отбить об миску, сформировать котлеты, обвалять в муке, обжарить до золот корочки.
Соус: 1 крупная порезанная луковица, томат паста 3 ч л, сахар, соль, перец, вода, мука 1 ч л, зелень. Обжарить лук, посыпать мукой, пожарить 1-2 мин, добавить томат пасту, перемешать, потомить 3 мин, влить воду, немного потушить. Залить котлеты, тушить до готовности. В конце посыпать зеленью.

3. Мясной хлебец с сыром
Продолжение!

Тесто слоеное быстрого приготовления



Состав:

-сливочное масло или маргарин — 200 г,
-мука — 2 стакана,
-вода — 1/2-2/3 стакана,
-сахар — 1 ч. ложка,
-соль — 1/4 ч. ложки

Приготовление:

На рабочую поверхность просеять муку и выложить порезанный на кусочки маргарин или сливочное масло.
Порубить муку с маслом ножом.
В холодную воду положить сахар, соль и размешать до полного растворения.
В рубленую муку с маслом влить холодную воду и быстро замесить тесто.
Тесто накрыть влажной салфеткой или полотенцем и выставить в холодное место на 2-3 часа (можно оставить в холодильнике на ночь).
Тесто достаем из холодильника и раскатываем 2 раза, каждый раз складывая тесто в 3-4 слоя.
Приятного аппетита!

Источник:https: //vk.com/smart.kitchen?w=wall-64492852_47453

Ларилорхен

Соединение мотивов Матрас стежкок

Смотрите как выполняется соединение квадратных мотивов крючком с помощью Матрас стежка.

1.

Читать далее...

Воротничок спицами

Красивый воротничок связан спицами.

Схема вязания воротничка спицами

Естественный Рецепт удаления волос на лице.

Женщины на Востоке используют этот метод

 на протяжении столетий.

Там нет ни одной женщины,которая

не имеет из волос на лице.

 У большинства из них  проблемы

с волосами над губами.

 Многие используют воск в качестве

первого решения  этой проблемы.

 Но, есть естественное и эффективное решение. 

Читать далее...

Основы бисероплетения ...геометрические узоры

Читать далее...

Спицы.Ажурный жакет с глубоким вырезом

Читать далее...

Отличное лакомство - сырные палочки

 

Берем следующие ингредиенты:

Твердого сорта сыр
сухари панировочные
можно взять кунжут
яйцо
соль
Для жарки растительное масло

Готовим:

Нарезаем брусочками сыр твердого сорта на ваш выбор. Длина брусочка не имеет особого значения, а сторона должна быть порядка  - 1,5 см. Кунжут добавляем к панировочным сухарям. Обмакиваем сыр во взбитое и подсоленное яйцо. Потом вываливаем в панировочные сухари. Запанируем сразу все палочки, что во время жарки не отвлекаться потом.

Растительное масло наливаем в сковороду. Сырные палочки быстро обжариваем со всех сторон. Лишнее масло с палочек можно убрать, выкладывая их на салфетки или бумажное полотенце.

Вот у нас получилось отличное лакомство, как для взрослых, так и для детей. Приятного аппетита!

 

corrvik

Диетический суп из куриной грудки и капусты ...



Рецепт позамиствовала у соседей. Приготовила. Понравилось. Делюсь.

Нежное ажурное пончо - вяжем спицами

В моем понимании пончо обычно было плотным. Но увидев это ажурное пончо, мое представление об этом предмете гардероба переменилось. Очень понравилось! Аж хочется связать эту трогательную красоту!

Читать далее...

Творожно-овсяные лепешки

На 100 г - 170 ккал.



Для приготовления нам нужно:

- Творог обезжиренный - 200 г;
- Овсяные хлопья - 150 г;
- Банан - 1 шт;
- Курага или изюм;
- Яйцо - 1 шт;
- Разрыхлитель - на кончике ножа;
- Кунжут для украшения.

Приступаем к приготовлению:

Домашняя колбаса

Для приготовления нам нужно:

- Куриное филе - 1.5 кг;
- Свиное сало - 400 г;
- Мякоть свинины - 500 г;
- Соль, молотый перец;
- Сухие итальянские травы - 1 ст.л;
- Оболочка для колбасы.

Приступаем к приготовлению:

Берем мясо, моем его и просушиваем. Филе нарезаем средними кусками, сало измельчаем. Пропускаем через мясорубку, добавляем туда соль, перец, сухие травы. Хорошенько перемешиваем фарш с нарезанной мелкими кубиками свининой. Оболочку для колбасы завязываем с одной стороны узлом. Наполняем мясом, оставив 5 см свободного пространства. Завязываем. Так подготавливаем все колбасы. Даем постоять в течение 30-40 минут.
Выкладываем получившиеся колбасы на противень, вливаем немного воды и отправляем в разогретую до 200 градусов духовку на 45 минут.

Приятного аппетита друзья :)

Sonya_kot

Ажурная салфетка

Ажурная салфетка - вяжем сами:

1.

Квадратные)Шаг за шагом

1.

Читать далее...

Как избавиться от живота при помощи самомассажа

1. Массаж лучше выполнять расслабленно, лежа на спине. Положите руки на живот. Сначала 10 раз глубоко вдохните и выдохните животом. Почувствуйте, как ваши руки при этом поднимаются и опускаются.

2. Большие пальцы положите на пупок. Ладони — раздвиньте на 2 см наружу. Пальцы указывают в направлении лобковой кости. Правой рукой выполняйте круговые движения против часовой стрелки. Повторите 10 раз.

3. Затем выполняйте такой же массаж левой рукой — круговые движения по кругу. Правая рука при этом остается на одном месте без движения. Повторите 10 раз.

4. Далее уже обе руки совершают круговые движения по брюшной стенке одновременно — друг против друга. Делайте такой массаж в течение примерно 2 минут.

5. Левая рука спускается вниз по животу, большой палец ложится под пупком. Правая рука скользит по брюшной стенке небольшими круговыми движениями против часовой стрелки, поднимаясь к области желудка, 10 повторов.

6. Теперь кругообразные движения совершает правая рука (как описано в пункте 5), а левая отдыхает. Повторите упражнение 10 раз.

7. Обе руки совершают на животе кругообразные движения в противоположных друг другу направлениях. Повторяйте это упражнение в течение примерно 2 минут.

8. Смените положение рук, сохраняя контакт с животом. Левая рука скользит по коже вверх. Правая скользит вниз, а затем совершает круговые движения около 10 раз.

9. Теперь правая рука отдыхает, пальцы сомкнуты. Левая рука совершает мягкие круговые движения в области желудка (10 повторов).

10. Обе руки снова спокойно и симметрично двигаются в противоположных друг другу направлениях. Закончите массаж, положив руки на живот. Дышите животом глубоко и спокойно около 2 минут.

Запеченные шампиньоны

На 100 г - 90 ккал



Для приготовления нам нужно:

- 10 крупных шампиньонов;
- 1 луковица;
- 2 ст. ложки сметаны;
- 150 г сыра;
- соль, зелень.

Приступаем к приготовлению: