Праздничный закусочный торт.

Если у Вас намечается какое то торжество, то попробуйте приготовить этот праздничный закусочный торт. Я Вас уверяю, он никого не оставит равнодушным, а только всех приведёт в восторг.

Читать далее...

Оригинальные блюда на пиве. Говяжья грудинка на пиве



1 кг говяжьей грудинки необходимо порезать кусками покрупнее, обжарить на растительном масле в чугунной утятнице, посолить, поперчить. Добавить порезанный крупными кольцами репчатый лук, чеснок, красный перец, специи. Всю массу залить темным пивом, довести до кипения, добавить ложку муки, хорошо перемешать. Отравляем утятницу (или любую другую форму) на 1,5-2 часа в духовку, разогретую до 170 градусов. Выключаем духовку, достаем мясо, добавляем в него порезанную свежую кинзу, укроп и ставим томиться на несколько минут в неостывшую духовку. Необыкновенно нежное и ароматное мясо готово. Подавать его можно со свежим лавашем и овощами.

Приятного Всем аппетита!

angel devid

Рыба в пивном кляре



Для этого блюда необходим 1 килограмм филе любой рыбы, 1 стакан пива, 1 стакан муки и 1-2 яйца. В глубокую тарелку выбиваем яйца, добавляем пиво и хорошенько взбиваем. Полученную смесь необходимо посолить, поперчить, добавить муку и хорошенько перемешать. Должна получиться густая равномерная масса. Хорошо разогреть сковороду, налить в нее растительное масло. Кусочки предварительно вымытого и обсушенного филе рыбы опускать в кляр и тут же отправлять на раскаленную сковороду. Жарить до золотистой корочки. Кляр, приготовленный на пиве, получается особенно воздушным и хрустящим.

Приятного Всем аппетита!

angel devid

Ризотто с кабачками и фетой

Ризотто с кабачками и фетой

Ингредиенты:

• рис - 250 г.
• 1 луковица
• молодой кабачок -3 шт.
• растительное масло
• овощной бульон - 1 л.
• сыр фета - 100 г.
• маслины без косточек - 0,5 стакана
• пучок петрушки
• веточка базилика
• соль по вкусу

Приготовление:

• Вымыть кабачки, нарезать пополам вдоль, после кусочками толщиной не больше 1 см.
• Очистить и измельчить лук. Обжарить. Добавить кабачки и помешивая готовить минуты 3.
• В сотейник всыпать сухой рис, влить 350 мл. бульона (можно воду) и перемешать. Готовит пока вся жидкость не впитается.
• Влить еще 350 мл. бульона. Готовить, пока рис снова не заберет всю жидкость.
• Добавить оставшийся бульон, готовить до полного впитывания.
• Размять фету вилкой. Разрезать на четвертинки маслины. Измельчить базилик и петрушку. Смешать фету, маслины и зелень, добавив чуточку масла.
• Смесь добавить к рису, снять с огня, быстро перемешать и подать к столу.

Мясная запеканка с картофелем, грибами и сыром

Мясная запеканка с картофелем, грибами и сыром

Ингредиенты: картофель - 6 шт, фарш свинина+говядина - 400 г, грибы - 150 г, лук - 1 шт, сметана - 1 стакан, яйцо, чеснок - 2 дольки, соль, перец, тертый сыр.

Приготовление. Картофель очистить и нарезать тонкими ломтиками. Лук порезать полукольцами. Грибы порезать небольшими кубиками, смешать с фаршем и приправить солью и перцем.

Для заправки: сметану смешать с пропущенным через пресс чесноком, добавить сырое яйцо, соль, перец и хорошо перемешать. В смазанную маслом форму для запекания выложить половину картофеля, посолить, поперчить и сверху выложить лук. На лук выложить фарш с грибами. Фарш посыпать тертым сыром. Сверху уложить слой картофеля, посолить и поперчить.

Залить запеканку заливкой. Запекать в духовке при температуре 180-200 градусов около 40 минут. За 5 мин до готовности посыпать запеканку тертым сыром.

Cырные блинчики с петрушкой

Ингредиенты:

мука - 1 ст.
молоко коровье - 1.5 ст
сыр (твердый) - 150 г
яйца куриные - 2 шт.
петрушка - 1 пучок
разрыхлитель - 1 ч.л.
сахар - 1 ч.л.
соль - 1 ч.л.
масло растительное - 1 ст.л.
масло сливочное - 50 г
чеснок - 1 зубчик

Приготовление:

1. Сыр натереть на мелкой тёрке.
2. Петрушку вымыть, хорошо просушить, мелко нарезать.
3. Муку просеять.
4. Чеснок выдавить через пресс.
5. Яйца взбить миксером с солью и сахаром в пену.
6. Молоко немного подогреть, влить в яичную массу и хорошо перемешать.
7. Затем добавить муку и разрыхлитель, еще раз взбить.
8. Всыпать сыр, чеснок, измельченную зелень и влить масло.
9. И еще раз хорошо перемешать миксером.
10. Жарить блины на разогретой и смазанной маслом (один раз!) сковороде.
11. Готовые блины смазать немного сливочным маслом (по желанию).

Приятного аппетита!

Источник:http: //vk.com/just__cook?w=wall-32509740_1047383


Volody24 gl

Как убрать черные точки на носу?

В этой статье мы собрали для Вас самые простые в приготовлении, но чрезвычайно эффективные косметические средства народной медицины, которые помогут избавиться от чёрных точек на носу. Все рецепты специально адаптированы для домашнего приготовления и подходят для всех типов кожи.

Эффективные средства от черных точек на носу

Ажурный жакет крючком

Нежный ажурный жакет с рукавами 3/4 связан крючком.

Схема вязания жакета крючком

Скатерть для круглого стола

Скатерть для круглого стола связана крючком.

Схема вязания скатерти крючком

Турецкое кружево - урок 3 *Обвязка края*- пико

источник

Читать далее...

Мотив йо-йо. Мастер-класс

Вяжем невероятно красивый шарф крючком

Его второе название - Бактус. Итак, попробуем связать этот ажурный шарф крючком - меньше разговоров: к делу!))

Читать далее...

Баклажан плюс котлетка

Жареные баклажаны с котлетой:

Ингредиенты:

• баклажан - 2 шт.
• фарш куриный - 500 гр.
• яйца - 3 шт.
• лук - 1
• чеснок - 3 зуб.
• растительное масло
• мука
• соль, перец, любимые специи

Приготовление:

• Баклажаны нарезать наискосок.
• Приготовить фарш (как на котлеты).
• На каждый овал баклажана положить фарш и прижать.
• Обвалять в муке и в яйце (посоленном и сбитом).
• Обжарить сначала фаршем вниз, после с другой стороны.

Блины на пиве - нереально вкусные!

далее

Вязание крючком





Смотрим дальше!>>

Картофель «Дофинэ»




Ингредиенты:

- 9 шт. картофеля, средних, одинаковой величины
- 9 ч. л. сливочного масла
- 9 пластинок сыра голландского толщиной 5 мм
- соль и молотый перец по вкусу

Приготовление:

Картофель вымыть и очистить, срезав небольшой кусочек с одного края, так, чтобы картофель можно было поставить вертикально.
По всей длине картофеля ножом сделать надрезы, как если бы вы нарезали для картофеля фри, но не дорезая до края, приблизительно, 1 см.
Посолить, поперчить, внутрь каждой картофелины положить по 1 ч. л. масла,
По желанию, можно вложить в разрезы немного чеснока.
Поставить картофель в форму для запекания, с высокими краями.
Сверху на каждую картофелину положить по ломтику сыра.
Запекать в предварительно разогретой до 180 гр. С духовке около 40 минут - до готовности картофеля.
Подать на стол горячим, посыпав укропом.

Приятного Всем аппетита!

angel devid

Мотивы крючком)Уроки

Посмотрите два замечательные урока вязания крючком квадратного и прямоугольного мотива. 

1.

Читать далее...

Как легко похудеть за один месяц на 7 кг?

Сегодня мы представляем Вашему вниманию уникальную месячную диету, придерживаясь которой можно сбросить за тридцать дней от семи килограммов!

Как похудеть на 7 кг за месяц? - эффективная диета

Прелестные воротники.Схемы вязания

1.

Читать далее...

Снуд спицами

Теплый снуд связан спицами узором коса.

Схема вязания снуда спицами