...

далее...

... для окончания весьма паршивого дня...

далее...

Эпоха ныне шарма лишена,
Романтики, шуршащей в складках платья,
Находчивости, острого ума,
Поклонов важных да рукопожатий.

Походки чинной, чопорности дам,
Задумчиво роняющих перчатку,
В ночном саду любовных мелодрам
И писем без единой опечатки.

Смущенных взоров и пунцовых щек
От фраз, неловко брошенных лакеем.
Да взглядов, легких, будто мотылёк,
От коих мы сегодня не робеем.

Дни пролетают стаей вольных птиц.
Канули в лету кружева, лорнет.
Лишь с ветхих, мирно дремлющих страниц
Почувствуешь дыханье прошлых лет.

Осмыслишь все. И тяжело вздохнешь.
Несбыточной мечтою захлебнешься.
Столетья вспять, увы, не повернешь.
С эпохой романтизма не сольешься.

Автор: Станция Дым (с)

...

далее...

Утром кислотный дождь
Чуть моросил косой...
Белый туман-вождь
В воздух шагал, босой.

Жидкий светила луч
Сиротой одинокой пал,
Его братья у пышных туч
Затевали уж карнавал.

Капли росы дрожали
В бархатных ландыша чашках,
Травы волной лежали.
Кое-где чуть качались ромашки.

Лес шелестел листвой,
Влажной косматой гривой,
Волчий протяжный вой
Звенел в тишине ленивой...

Автор: Станция Дым (с)

...

далее...

...

далее...

...

далее...

Для теста:

— 500 гр. муки
— 30 гр. дрожжей (тут имеются в виду сырые дрожжи, сухие добавлять в пересчете на массу)
— 1/4 литра молока
— 50 гр. масла или маргарина
— 1 яйцо
— 1 ч. ложка соли

Пряная смесь:

— 1 ч.ложка паприки
— перец
— мускатный орех
— 2 пучка свежих пряных трав. Можно брать больше двух наименований, главное, чтобы общий объем был два пучка. Годится петрушка, шнитт-лук, розмарин, тимьян, кервель... Словом, любая пряная свежая зелень, которую, теоретически, могла достать в лохматые века хозяйка в середине марта.

Для обмазки:

— 1 желток, 1 ст. ложка молока

Приготовление:

Муку тщательно просеять в миску, лучше дважды. Дрожжи раскрошить в середину, добавить немного тепловатого молока и сахару, чтобы смесь начала бродить, размешать. Оставить опару минут на 20 (по моему опыту, двадцати минут со свежими дрожжами было очень мало, да и при использовании сухих дрожжей это "нижняя планка". Лучше в обращении с дрожжевым тестом не торопиться).
Добавить оставшееся молоко, размягченное (но не топленое!) масло, яйцо, соль. Пряности смешать с мелко рубленой зеленью (следует ли говорить, что палочки мы резать не будем, только листики?), вложить в тесто и хорошо вымесить до гладкости.
Вот на этом месте немецкая хозяйка предлагает сразу же приступать к формовке теста, я же настаиваю, что его неплохо бы еще разок оставить полежать, причем желательно в теплом месте.
Итак, тесто делим на 2/3 и 1/3. Большую часть раскатываем на три жгута длиной 40 см, из меньшей части - тоже три жгута, но уже тридцатисантиметровой длины. Сплести две косы, свернуть в кольца, большую выложить на смазанный маслом противень, меньшую - на нее, склеив их между собой небольшим количеством воды.
Желток размешать с молоком, и полученной смесью обмазать венок.
Печь при температуре 180 градусов от 30 до 45 минут.

...

далее...

...

далее...

...

далее...

...

далее...

...чтобы в нем было так же тепло и уютно... И чтобы лисичка приходила в гости )

далее...

...


1.

далее...

...

1.


2.


3.


4.


5.

...

1.


2.


3.


4.


5.

Наша история пишется кровью:
Каждая дата была чьим-то днём.
Времени бег барабанною дробью
Грешник услышит, а святый – дождём.

Я летописец: я алые брызги
С лиц собираю, плету их в слова,
Страшно, наверное, будет мне близких
В книгу писать: это ведь не игра…

Странно, что люди по-прежнему верят
В битву добра с окружающим злом:
В каждом есть святость, есть грех, но проверить
Сколько чего всё ж не может никто.

Волны стеклянные бьются о берег,
Люди льют кровь, забывая опять,
Что они братья, и что из-за денег
Смерть звать не стоит. Но им не понять…

Наша история пишется кровью:
Снова страницы она залила.
Снова нет сил биться с горькой волною,
Снова за строками прячу тела…

Автор - Ксения Ильина (с)

...

1.


2.


3.


4.


5.

...и ВКУСНО!!!

1.


2.


3.


4.


5.


6.