Сочувствую, но кастрюлю не спасти. Хоть солью хоть содой. У ней эмаль подгорела. Лучше уж сменить. Хотя готовить в ней можно, но все будет пригорать.
Вчера поставила вариться кофе на молоке. В турке. Сахар насыпала молочка налила, блин... Вспомнила, когда оно уже давным давно на плите поджарилось, молочко это.
Ладно хоть турка медная, ничего ей не сделается.
Не переживай, в общем. Бывает.))))) Еще и не в последний раз, вот увидишь))))