Летнее меню

Холодные супы - настоящее спасение в жару. Легкие, бодрящие, сытные, прекрасно утоляющие жажду, они очень разнообразят летнее меню. Холодные супы есть в национальных кухнях многих стран, где, как и у нас, сезоны года столь непохожи друг на друга. Предлагаем тебе ТОП-12 рецептов летних супов, оригинальных, воздушно-нежных и вкусных. И кстати, в нашей подборке совсем нет рецептов с мясом: мы - за легкость!

Лучшие рецепты итальянской кухни на Meals.ru

Рецепт лапши По-итальянски -Видеорецепт

Горячая итальянская паста с сосисками и помидорами Макароны по настоящему итальянскому рецепту очень вкусны и готовятся быстро.

Лазанья с сосисками и шпинатом по-итальянски Приготовь несложную лазанью по нашему рецепту и ощути вкус солнечной Италии.

Ризотто примавера Из полезных овощей и риса по нашему рецепту получится ароматное и вкусное блюдо.

Прессованные сэндвичи по-итальянски Рецепты итальянской кухни не только быстрые, но еще очень вкусные и сытные, убедитесь в этом сами.

Жареная курица с итальянским соусом сальса верде Соус сальса верде и курица по итальянскому рецепту - это именно то, чего вам не хватало для вкусного ужина.

СТАТЬЯ НЕДЕЛИ НА GURMANIA.RU Пасха: традиции, куличи, крашеные яйца Пасха – очень древний праздник, истоки которого уходят, как ни странно, еще во времена язычества. Еще первый Вселенский Собор в 325 году постановил, что Пасха должна отмечаться в первое воскресенье после весеннего равноденствия и полнолуния. Поэтому-то она и выпадает каждый год на разные числа.

РЕЦЕПТ НЕДЕЛИ НА GURMANIA.RU Весенний салат Магуро Тцурай Этот рецепт от Шефа сети ресторанов Планета Суши, Вадима Фадеева. Научитесь у настоящего кулинара готовить изысканный весенний салат с тунцом в японском стиле

РЕЦЕПТ C ПОШАГОВЫМИ ФОТО ОТ PASSION.RU Паста с мясным соусом Паста покоряет быстротой приготовления и доступна каждой хозяйке. Рецепт ее настолько прост, что особых кулинарных навыков для приготовления не требуется. Попробуйте приготовить итальянское блюдо с русским колоритом!

РЕЦЕПТ С ФОТО ОТ WMJ.RU Пир по-итальянски: ТОП-10 лучших рецептов лазаньи Слово «лазанья» (lasagne) в переводе с итальянского означает «широкая лапша». Когда-то итальянцы позаимствовали у древних греков идею многослойной запеканки из плоских пшеничных лепешек, соединенных разнообразными начинками… И вот вкусный результат!

Самые вкусные и интересные рецепты от журнала MyJane.ru

Рассольник с курицей "Дружба" 800 г курицы, 2 моркови, 2 луковицы, 1 корень петрушки, 1 корень сельдерея, 5-6 картофелин, 2 соленых огурца, 250 мл огуречного рассола, 50 г топленого масла, сметана, черный перец горошком, соль, лавровый лист, зелень. Читать далее >> Оставить отзыв  Раздел: Рецепты первых блюд: супы

Суп "Румынский" 150 г куриного филе, 500 мл воды, 2 картофелины, 1 морковь, 1/2 корня петрушки, 50 г сливочного масла, 1/2 ст.л. муки, 1 ч.л. уксуса (3%), 2 ст.л. сметаны, соль, перец красный, зелень. Читать далее >> Оставить отзыв    Раздел: Рецепты первых блюд: супы

Бульон с яйцом 1 л куриного бульона, 4 яйца, 1 луковица, 1,5 ст.л. растительного масла, 1 ст.л. соевого соуса, перец черный молотый, соль по вкусу, сыр тертый. Читать далее >> Оставить отзыв    Раздел: Рецепты первых блюд: супы

Суп "По-деревенски" 5 картофелин, 1/2 стак. гречневой крупы, 100 г свежих грибов, 1 луковица, 50 г сливочного масла, 1,5 л мясного бульона, 4 ст.л. сметаны, зелень, перец черный молотый, соль. Читать далее >> Оставить отзыв    Раздел: Рецепты первых блюд: супы

Суп "Семейный" 200 г мякоти говядины, 400 г капусты квашеной, 1 луковица, 1,5 ч.л. картофельного крахмала, 2 ч.л. сахара, 2 ст.л. растительного масла, 500 мл мясного бульона, соль, перец черный молотый, уксус (6%) по вкусу, зелень. Читать далее >> Оставить отзыв    Раздел: Рецепты первых блюд: супы

   Когда столбик термометра за окошком уверенно ползет вверх, горячее дымящееся блюдо на столе не всегда вызывает аппетит, ведь хочется чего-то легкого и освежающего. Поэтому сейчас самое время вспомнить рецепты супов, которые подаются холодными. Вариантов множество: окрошка, свекольник, гаспачо, зеленые супчики и различные супы-пюре. Кстати, супы могут быть и из фруктов - их можно подавать в качестве основного блюда или на десерт, как вам больше нравится.

Холодные супы по своей питательности и пользе ничуть не хуже горячих, ведь в них много овощей и зелени, богатой витаминами, а заправки из кваса, кефира или сметаны способствуют лучшему пищеварению.

Важным преимуществом таких освежающих супчиков является быстрое приготовление, а вкус - конечно, при правильном соотношении ингредиентов - получается отменный.

Passion.ru подготовил для своих читателей подборку самых вкусных холодных супов. Попробуйте, вам понравится!

Читайте далее: Окрошка, свекольник, гаспачо: лучшие рецепты холодных супов
Окрошка	Супы-пюре	Свекольник	Зеленые супы	Фруктовые супы

                             
   Окрошка - пожалуй, самый популярный холодный летний суп, и у каждой хозяйки есть свои секреты приготовления этого блюда. Сегодня Passion.ru предлагает вам те рецепты окрошки, которые проверены временем и уже нашли множество почитателей. Выбирайте то, что вам по вкусу, и наслаждайтесь!

Читайте далее: Рецепт окрошки: 5 вариантов
Окрошка в стиле ретро	Худеем на окрошке	Окрошка  традиционная	Деревенская  окрошка	Окрошка с хреном

http://food.passion.ru/l.php/

368 просмотров

С утра поднимем себе настроение?

Вот такое незатейливое название у этого тортика... Пройдешь и не заметишь... Но вы попробуйте его приготовить!  Хоть просто и быстро делается, но зато очень вкусный получается, особенно когда немного постоит в комнате и пропитается...

Красная рыба, икра, креветки, бекон, фаршированные яйца и др.

ТОП-18 необычных закусок для новогоднего стола Новый год - самый вкусный праздник в году! Так что если вы хотите показать свои кулинарные навыки, нужно это делать именно сейчас. А мы вам в этом поможем! 18 вкуснейших, нежнейших новогодних закусок поразят фантазию даже самого искушенного гостя. Запасаемся продуктами. Во-первых, красная рыбка. Во-вторых, ну какой же русский не любит быстрой езды, ой, то есть, красной икры? Без нее, почти как без тазика салата «Оливье», и Новый год - не Новый год. В-третьих, нарезанными на тарелке колбаской и сыром уже давно никого не удивишь, а вот если их использовать в приготовлении вроде бы простых, но необычных закусок, восхищенные взгляды за столом обеспечены. Ну и конечно, фаршированные яйца и помидоры, - без них вроде бы и нельзя, зато приготовить их можно вполне нетрадиционно. Ведь главное, чтобы вкусно! Итак, не будем вас томить предновогодним ожиданием. Выбирайте из наших 18 идей для новогоднего стола и готовьте простые, но вкусные закуски!  Читайте также   Нельзя, но очень хочется: быстро худеем к Новому году Его величество кофе: тайны рождения, магия вкуса 26 рецептов лучших новогодних салатов Рождественские ярмарки Европы: 5 самых вкусных В чем встречать год черного водяного дракона? Праздничный стол по драконьим правилам   Готовьте по рецептам WomanJournal.ru!Приятного аппетита! Креветки с авокадо и васаби Запеченные яйца  от Гордона Рамзи Креветки в апельсиновом соусе Тарталетки с копченым лососем Морские гребешки с беконом Закуска из сладкого картофеля Канапе с яйцом и лососем Патэ  с форелью Фаршированные сырные помидоры Закуска из картофеля и ветчины Кростини с копченым лососем Мини-сэндвичи  с салями Лимонные канапе  с лососем Праздничные кростини Хрустящие  запеченные оливки Канапе  с семгой Лососевые шашлычки Острая сырная закуска     !  WomanJournal.ru представляет рассылку «Выходные со вкусом»

Новогодние рецепты 2012

До Нового года осталась всего неделя. Поэтому я опять традиционно собрала для вас в одном посте рецепты, которые могут украсить ваш праздничный стол и порадовать ваших близких, родных и друзей.

Если вы еще не составили меню - выбирайте на здоровье. И пусть наступающие праздники будут для вас не только веселыми, но и очень-очень вкусными.

Приятного аппетита!