ФАЛАФЕЛЬ - рецепт Ильи Лазерсона.

 

Ингредиенты:

Нут - 300 гр

Нут отварной - 100 гр

Мука

Зира

Кинза

Чеснок

Соль

Масло растительное

 

Соус:

Кунжутная паста (тхина)

Лимонный сок

Вода