-Ïîèñê ïî äíåâíèêó

Ïîèñê ñîîáùåíèé â mega-san

 -Ïîäïèñêà ïî e-mail

 

 -Ñòàòèñòèêà

Ñòàòèñòèêà LiveInternet.ru: ïîêàçàíî êîëè÷åñòâî õèòîâ è ïîñåòèòåëåé
Ñîçäàí: 21.02.2011
Çàïèñåé: 5411
Êîììåíòàðèåâ: 1920
Íàïèñàíî: 89966


ÌÈËÀØÈÍÎ ÒÅÑÒÎ

×åòâåðã, 15 Îêòÿáðÿ 2015 ã. 17:03 + â öèòàòíèê
ÌÈËÀØÈÍÎ ÒÅÑÒÎ
Èíãðåäèåíòû:
1 ïàêåòèê ñóõèõ äðîææåé (11 ãð)
1 ÷. ë. ñîëè
2 ñò. ë. ñàõàðà
1 ÿéöî
250 ìë òåïëîãî ìîëîêà
6 ñò. ë. ðàñòèòåëüíîãî ìàñëà
ìóêè ïðèìåðíî 500 ãð
 
Ïðèãîòîâëåíèå:
 
Âêëþ÷àåì äóõîâêó íà 180 Ñ è èäåì çàìåøèâàòü òåñòî.
 åìêîñòü âñå ñðàçó: ÿéöî, ñîëü, ñàõàð, äðîææè, òåïëîå ìîëîêî - ðàçìåøàòü, â êîíöå äîáàâèòü ìàñëî.
Îò 500 ãð ìóêè îòñûïàòü ãðàììîâ 100, ñ îñòàëüíûì ñäåëàòü çàìåñ, ïîñòåïåííî äîáàâëÿÿ îñòàòîê. Ýòè 100 ãð ìîãóò óéòè íå ïîëíîñòüþ - êàê òîëüêî òåñòî íà÷àëî îòñòàâàòü îò ðóê, âñå, íå âìåøèâàåì áîëüøå.
Ñêàòàëè òåñòî â øàð, ïîëîæèëè â ìèñî÷êó, â ïîëèýòèëåíîâûé ïàêåò, çàâåðíóëè â áîëüøîå ïîëîòåíöå, âûêëþ÷èëè äóõîâêó, ïîñòàâèëè òåñòî â íåå íà 20-25 ìèíóò.
Äîñòàëè òåñòî. Îíî óæå ïîäíÿëîñü, ñòàëî òåïëûì è ýëàñòè÷íûì, ïîäàòëèâûì è íåæíûì.
×óòü ïåðåáèëè è ìîæíî ïðèñòóïàòü ê âûëåïëèâàíèþ.
×åãî èìåííî? Äà ÷åãî óãîäíî: ïèðîæêè ñëàäêèå è íå ñëàäêèå, ïèðîãè, áàòîíû, ñîñèñêè â òåñòå, áóëî÷êè, ïëþøêè è ò.ä. Äëÿ ðàññòîéêè õâàòàåò 5-òè ìèíóò.
Òåñòî èìååò íåéòðàëüíûé âêóñ, ñäîáíûé àðîìàò, ïîäîéäåò ê ëþáîé íà÷èíêå.
Âûïåêàåòñÿ ïðè 180 Ñ, âðåìÿ âûïå÷êè çàâèñèò îò ðàçìåðà âàøèõ èçäåëèé.
Ðàáîòàòü ñ íèì îäíî óäîâîëüñòâèå!


Ïðîöèòèðîâàíî 2 ðàç

 

Äîáàâèòü êîììåíòàðèé:
Òåêñò êîììåíòàðèÿ: ñìàéëèêè

Ïðîâåðêà îðôîãðàôèè: (íàéòè îøèáêè)

Ïðèêðåïèòü êàðòèíêó:

 Ïåðåâîäèòü URL â ññûëêó
 Ïîäïèñàòüñÿ íà êîììåíòàðèè
 Ïîäïèñàòü êàðòèíêó