Творожная запеканка "Зебра"

Ингредиенты:

 

● Творог полужирный (500 г.)

● Сахар (5 ст.ложк)

● Куриное яйцо (2 шт.)

● Манная крупа (4 ст.ложк)

● Поваренная соль (2 г.)

● Какао-порошок (1 ст.ложк)

● Ванилин (2 г.)

● Молоко (150 мл.)

 

Приготовление:

 

В творог кладем сахар, ваниль, соль и яйца. Перемешиваем. Затем добавляем молоко и манную крупу. Хорошо перемешиваем.

 

Тесто делим приблизительно на две части. В одну добавляем какао. Форму для запекания смазываем маслом и начинаем выкладывать поочередно то белое тесто, то коричневое.

 

И так, пока не закончится тесто. Приготовить эту запеканку можно двумя способами. Поставить в духовку минут на 35-40 при температуре 170-175 градусов. Я же запекала в микроволновой печи. Для этого ставим форму с тестом в печь. Включаем максимальную мощность(у меня 750) и устанавливаем таймер на 10 минут.

 

Через 10 минут запеканка готова . Пусть постоит в микроволновке еще 2 минуты. Достаем из формы, охлаждаем и разрезаем на порции. Можно ее перевернуть и посыпать шоколадом, но это по вашему вкусу.