Ïÿòíèöà, 27 Ìàðòà 2015 ã. 17:36
+ â öèòàòíèê
Øîêîëàäíûå îëàäüè
Èíãðåäèåíòû:
Êåôèð - 400 ìë
Ìóêà - 300ã
Ñàõàð - 60 ã
Êàêàî-ïîðîøîê - 40 ã
ßéöî - 1 øò
Ñîäà - 2 ã
Ëèìîííûé ñîê 5 ìë
Ðàñòèòåëüíîå ìàñëî - 60 ìë
Ïðèãîòîâëåíèå:
Ñìåøèâàåì ñíà÷àëà ñòàêàí ñ ëèìîííûì ñîêîì, ñàõàðîì è ÿéöàìè, à ïîòîì äîáàâëÿåì âñå îñòàëüíîå — ìóêó, ñîäó è êàêàî-ïîðîøîê.
Ïåðåìåøèâàåì òåñòî äî îäíîðîäíîñòè. Îíî äîëæíî ïîëó÷èòüñÿ äîâîëüíî ãóñòîé êîíñèñòåíöèè. Òåñòî íå äîëæíî äîëãî ñòîÿòü, òàê ÷òî ñðàçó ïðèñòóïàåì ê æàðêå îëàäèé.
Íà õîðîøî ðàçîãðåòóþ ñêîâîðîäó íàëèâàåì ìàñëî è æàðèì îëàäüè íà äîâîëüíî áîëüøîì îãíå ñ îáåèõ ñòîðîí. Â ïðîöåññå æàðêè îíè äîëæíû õîðîøî ïîäíèìàòüñÿ è îñòàâàòüñÿ ïûøíûìè äàæå ïîñëå òîãî, êàê îñòûíóò.
Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!
Ïîíðàâèëîñü: 1 ïîëüçîâàòåëþ
-
1
Çàïèñü ïîíðàâèëàñü
-
0
Ïðîöèòèðîâàëè
-
0
Ñîõðàíèëè
-