Салат "Язычок под шубкой"

Картофель отварной - 2шт.

Язык свиной - 200г 

Шампиньоны консервированные - 250г 

Лук - 1шт. - 

Яйцо - 2шт 

Огурцы маринованные - 2шт.(маленькие)

Майонез

Картофель натереть на крупной терке; язык отварить, снять пленку, нарезать тонкой соломкой; шампиньоны и лук нарезать соломкой - обжарить на раст. масле до золотистого цвета; яйца отварить, по отдельности натереть белки и желтки; огурцы нарезать мелким кубиком или натереть на мелкой терке, смешать с майонезом.

Салат уложить слоями: картофель - язык - грибы+лук - желтки - белки, каждый слой промазывая огуречным майонезом. При подаче украсить зеленью. Приятного аппетита! Счастливого Рождества!