Âòîðíèê, 03 Ôåâðàëÿ 2015 ã. 17:05
+ â öèòàòíèê
Ñåëåäêà ïîä øóáîé
Èíãðåäèåíòû:
● 1 áîëüøîé èëè 2 ìàëåíüêèõ ñåëüäè ïðÿíîãî ïîñîëà
● 1 áîëüøàÿ êàðòîôåëèíà
● 3-4 ñðåäíèõ ìîðêîâè
● 3 ñðåäíèõ ñâåêëû
● ïó÷îê çåëåíîãî ëóêà
● íåãóñòîé ìàéîíåç, êîëè÷åñòâî ïî âêóñó
Ïðèãîòîâëåíèå:
1.Ñâàðèòå ìîðêîâü, êàðòîôåëü è ñâåêëó, îõëàäèòå äî êîìíàòíîé òåìïåðàòóðû è î÷èñòèòå. Ñíèìèòå ôèëå ñ ñîëåíîé ñåëüäè.
2.Âîçüìèòå áîëüøîå ïëîñêîå áëþäî, íàòðèòå âàðåíûé êàðòîôåëü íà êðóïíîé òåðêå è ðàçëîæèòå ðîâíûì ñëîåì ïîñåðåäèíå áëþäà (óáåäèòåñü, ÷òî äî êðàÿ áëþäà íå ìåíåå 5 ñì).
3.Ïîëåéòå ñëîé èç òåðòîãî êàðòîôåëÿ ìàéîíåçîì.
4.Íàðåæüòå ôèëå ñåëüäè ìåëêèìè êóñî÷êàìè è ðàçëîæèòå åå íà êàðòîôåëü.
5.Ïîëîæèòå íàðåçàííûé çåëåíûé ëóê ïîâåðõ ñåëüäè è ñíîâà ïîëåéòå ìàéîíåçîì.
6.Íàòðèòå ñâåðõó íà êðóïíîé òåðêå ðîâíûé ñëîé âàðåíîé ìîðêîâè è àêêóðàòíî ïðèæìèòå åå ðóêàìè. Íàìàæüòå âñþ ïîâåðõíîñòü ñàëàòà ìàéîíåçîì.
7.Ïîêðîéòå âåñü ñàëàò ðîâíûì ñëîåì âàðåíîé ñâåêëû, òàêæå íàòåðòîé íà êðóïíîé òåðêå. È ñíîâà íàìàæüòå âñþ ïîâåðõíîñòü ìàéîíåçîì.
8.Ïîñòàâüòå ñàëàò â õîëîäèëüíèê íà íåñêîëüêî ÷àñîâ.
Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!
Ìåòêè:
ñåëåäêà ïîä øóáîé
Ïðîöèòèðîâàíî 3 ðàç
-
Çàïèñü ïîíðàâèëàñü
-
3
Ïðîöèòèðîâàëè
-
0
Ñîõðàíèëè
-