"Çàêóñî÷íûå áóëî÷êè" |
![]() Âêóñíàÿ çàêóñêà è áûñòðûé ñûòíûé çàâòðàê. Èíãðåäèåíòû:Áóëî÷êè 6 øò -ßéöà(ëó÷øå ïåðåïåëèíûå) 6 øò -Âåò÷èíà 120 ã -Ñîë¸íûå îãóðöû 1 øò -Ìàñëî ñëèâî÷íîå 90 ã -Ìîëîêî 3 ñò.ë. -Ìàéîíåç 3 ñò.ë. -Ãîð÷èöà ãîòîâàÿ 1 ÷.ë. -Ïåðåö ÷¸ðíûé ìîëîòûé ïî âêóñó -Çåëåíü(óêðîï,ïåòðóøêà) ïî âêóñó Ïðèãîòîâëåíèå: 1. Ó ìåíÿ áûëè áóëî÷êè 8ñì â äèàìåòðå, ïîýòîìó ÿ ñðåçàëà êðûøå÷êó è âûíóëà ìÿêèø. Åñëè áóëêè áóäóò êðóïíåå, òî ìîæíî âçÿòü 3 øòóêè è ðàçðåçàòü ïîïîëàì. 2. Îãóðåö è âåò÷èíó íàðåçàåì ñîëîìêîé. Çàòåì ñìåøèâàåì ñ ìàéîíåçîì è ãîð÷èöåé. 3. Óãëóáëåíèÿ áóëî÷åê ñìà÷èâàåì ìîëîêîì (ïî ïîëîâèíå ñòîëîâîé ëîæêè) è ñìàçûâàåì ñëèâî÷íûì ìàñëîì. ß ìàñëî ðàçðåçàëà íà 6 êóñî÷êîâ è ñìàçàëà âíóòðè êàæäóþ áóëî÷êó. Âûêëàäûâàåì íà÷èíêó, ïîñûïàåì çåëåíüþ è âûïóñêàåì ïî ÿéöó â êàæäóþ áóëî÷êó. Æåëòêè ïîñûïàåì ÷¸ðíûì ìîëîòûì ïåðöåì. 4. Çàïåêàåì áóëî÷êè ïðè 200 ãðàäóñàõ äî çàãóñòåíèÿ ÿè÷íîãî áåëêà. Áóëî÷êè ïîëó÷àþòñÿ ñëåãêà õðóñòÿùèå, íî òàêèå âêóñíûå! Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà! ![]() TATYSIY |
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