БАКЛАЖАНЫ ПО - ТАТАРСКИ.

Пятница, 26 Июля 2013 г. 20:40 + в цитатник

Цитата сообщения TATYSIY

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

БАКЛАЖАНЫ ПО - ТАТАРСКИ.

2 средних баклажана
500 г моркови
1-2 луковицы
3-4 помидора
2 сладких перца ("болгарский", любого цвета, но мама всегда берет красный и зеленый)
5-6 долек чеснока
зелень по-вкусу
соль, перец
растительное масло

Баклажаны нарезать тонкими колечками. Обжарить баклажаны на сухой сковородке до золотистого цвета.

На дно большой, толстостенной кастрюли налить немного масла. Морковь
натереть и выложить на дно кастрюли. Лук, перец и помидоры нарезать
кольцами.
Выложить в кастрюлю овощи, поверх моркови в следущем
порядке: перец, лук, помидоры. Поверх помидоров положить поджаренные
баклажаны. На баклажаны выдавить чеснок, посолить, поперчить и налить
масло. Дать маслу закипеть, убавить огонь до минимума, накрыть крышкой и
тушить 1.5-2 часа или пока все овощи не станут мягкими. В конце
тушения, все аккуратно перемешать,разложить по банкам и закатать.
#Закатки@po.recepty

TATYSIY

Рубрики:

Вкусно/консервация

Метки: баклажаны

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/mayko/post285053508/">Р‘РђРљР›РђР–РђРќР« РџРћ - РўРђРўРђР РЎРљР.</a><br/>Р‘РђРљР›РђР–РђРќР« РџРћ - РўРђРўРђР РЎРљР.

2 СЃСЂРµРґРЅРёС… Р±Р°РєР»Р°Р¶Р°РЅР°
500 Рі РјРѕСЂРєРѕРІРё
1-2 Р»СѓРєРѕРІРёС†С‹
3-4 РїРѕРјРёРґРѕСЂР°
2 СЃР»Р°РґРєРёС… РїРµСЂС†Р° ("Р±РѕР»РіР°СЂСЃРєРёР№", Р»СЋР±РѕРіРѕ С†РІРµС‚Р°, РЅРѕ РјР°РјР° РІСЃРµРіРґР° Р±РµСЂРµС‚ РєСЂР°СЃРЅС‹Р№ Рё Р·РµР»РµРЅС‹Р№)
5-6 РґРѕР»РµРє С‡РµСЃРЅРѕРєР°
Р·РµР»РµРЅСЊ РїРѕ-РІРєСѓСЃСѓ
СЃРѕР»СЊ, РїРµСЂРµС†
СЂР°СЃС‚РёС‚РµР»СЊРЅРѕРµ РјР°СЃР»Рѕ

Р‘Р°РєР»Р°Р¶Р°РЅС‹ РЅР°СЂРµР·Р°С‚СЊ С‚РѕРЅРєРёРјРё РєРѕР»РµС‡РєР°РјРё. РћР±Р¶Р°СЂРёС‚СЊ Р±Р°РєР»Р°Р¶Р°РЅС‹ РЅР° СЃСѓС…РѕР№ СЃРєРѕРІРѕСЂРѕРґРєРµ РґРѕ Р·РѕР»РѕС‚РёСЃС‚РѕРіРѕ С†РІРµС‚Р°.
 
РќР° РґРЅРѕ Р±РѕР»СЊС€РѕР№, С‚РѕР»СЃС‚РѕСЃС‚РµРЅРЅРѕР№ РєР°СЃС‚СЂСЋР»Рё РЅР°Р»РёС‚СЊ РЅРµРјРЅРѕРіРѕ РјР°СЃР»Р°. РњРѕСЂРєРѕРІСЊ 
РЅР°С‚РµСЂРµС‚СЊ Рё РІС‹Р»РѕР¶РёС‚СЊ РЅР° РґРЅРѕ РєР°СЃС‚СЂСЋР»Рё. Р›СѓРє, РїРµСЂРµС† Рё РїРѕРјРёРґРѕСЂС‹ РЅР°СЂРµР·Р°С‚СЊ 
РєРѕР»СЊС†Р°РјРё.
Р’С‹Р»РѕР¶РёС‚СЊ РІ РєР°СЃС‚СЂСЋР»СЋ РѕРІРѕС‰Рё, РїРѕРІРµСЂС… РјРѕСЂРєРѕРІРё РІ СЃР»РµРґСѓС‰РµРј 
РїРѕСЂСЏРґРєРµ: РїРµСЂРµС†, Р»СѓРє, РїРѕРјРёРґРѕСЂС‹. ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/mayko/post285053508/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Рубрики

-Музыка

-неизвестно

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Постоянные читатели

-Сообщества

-Статистика

БАКЛАЖАНЫ ПО - ТАТАРСКИ.