Ингредиенты:

Сливочное масло – 110 г

Кукурузная мука – 1 стакан

Пшеничная мука – 1 стакан

Сахар – 1/3-1/2 стакана (зависит от вкуса)

Разрыхлитель – 1,5 чайной ложки

Сода – ½ чайной ложки

Соль – 1,5 чайной ложки

Кислое молоко – 1 стакан

Яйцо – 2 шт.

Вишня без косточек – 1 стакан



Форму для пирога смажьте сливочным маслом. Смешайте 2 вида муки, сахар, разрыхлитель, соду и соль. Взбейте яйца, кислое молоко и растопленное масло и введите сухую смесь в яйца.

Духовку нагрейте до 200 градусов. Добавьте нарезанные пополам вишни и перемешайте.

Перелейте тесто в подготовленную форму и выпекайте 20-25 минут до золотистого цвета.

http://vk.com/wall-32194285?offset=0&own=1