НЕРЕАЛЬНО ВКУСНЫЙ КЕКС НА СГУЩЁННОМ МОЛОКЕ |
Ингредиенты:
-120 гр. муки
-4 яйца
-380 гр. сгущенки (банка)
-50 гр. сливочного масла
-1 ч.л разрыхлителя
-1 пакетик ванильного сахара (по желанию, я добавила получилось сладко, но не приторно)
Приготовление:
|
ЗАВТРАК ЗА 5 МИНУТ. ЛАВАШ С СЫРОМ В ЯЙЦЕ |
Ингредиенты:
Тонкий армянский лаваш
Сыр (твердых сортов)
Яйцо
Соль, специи - по вкусу
Растительное масло (для жарки)
Способ приготовления:
|
СОУС "КАРБОНАРА" |
Наверняка, все согласятся с тем, что еда с соусам гораздо вкуснее, чем без них. Особенно это касается мяса, рыбы и гарниров. Предлагаю рецепт соуса "Карбонара", который, наверняка, понравится многим из вас.
|
ВАРЕНИКИ. БЫСТРЫЙ СПОСОБ ЛЕПКИ |
Не знаю, как вы, а я очень люблю вареники, причём, с любой начинкой. Вот только люблю есть, а не возиться с ними, потому и нашла быстрый способ лепки, чем и спешу поделиться с вами. Такой быстрый способ лепки меня вполне устраивает, так что, в выходные примусь за варенички с творогом и изюмом.
Ингредиенты:
|
УКРАИНСКАЯ КУХНЯ. ГАЛУШКИ |
Как приготовить галушки знают многие восточноевропейские народы. Рецепт галушки в том или ином виде существует в польской, словацкой, чешской и немецкой кухне. Но наиболее знамениты у нас именно украинские галушки. Украинцы даже объединили два своих, пожалуй, самых знаменитых блюда и придумали борщ с галушками. Рецепт украинского борща с галушками имеет своих поклонников по всему миру.
|
КОТЛЕТЫ ИЗ ГРИБОВ |
Котлеты из грибов (115 ккал)
Удивительно вкусное и нежное блюдо для любителей грибов. Единственный недостаток - грибов надо много, но зато очень вкусно!
|
КОТЛЕТЫ С ГРИБНОЙ НАЧИНКОЙ |

Намочить на час в холодную воду одну БУЛОЧКУ или кусочек белого хлеба,потом выжать с воды и смолоть вместе с мясом.
|
10 РЕЦЕПТОВ ЛУЧШИХ ДОМАШНИХ СЫРОВ |
Серия сообщений ""Продукты своими руками"":
Часть 1 - БАСТУРМА ИЗ ТЕЛЯТИНЫ И ВЯЛЕНЫЕ КУРИНЫЕ ГРУДКИ
Часть 2 - ЛУЧШИЙ РЕЦЕПТ СЫРОВЯЛЕНОЙ КУРИНОЙ ГРУДКИ
...
Часть 11 - РЕЦЕПТ ДОМАШНЕГО СЫРА С ЗЕЛЕНЬЮ И ЧЕСНОКОМ
Часть 12 - РЕЦЕПТ ГРИБНОГО СЫРА
Часть 13 - 10 РЕЦЕПТОВ ЛУЧШИХ ДОМАШНИХ СЫРОВ
Часть 14 - ДОМАШНИЙ ПЛАВЛЕННЫЙ СЫР ИЗ ТВОРОГА
Часть 15 - ПОЛЕНДВИЦА - СЫРОВЯЛЕНОЕ МЯСО СВОИМИ РУКАМИ!
...
Часть 22 - 7 СПОСОБОВ ВЯЛЕНИЯ РЫБЫ И ПРАВИЛА ЕЕ ХРАНЕНИЯ
Часть 23 - ВКУСНЫЙ И НЕЖНЫЙ ЯИЧНЫЙ СЫР
Часть 24 - ЗАКАТКА ЦВЕТНОЙ КАПУСТЫ
|
|
СЫРНАЯ УЛИТКА ДЛЯ ВСЕЙ СЕМЬИ |
Ингредиенты:
- Готовое слоенное бездрожжевое тесто
- Сыр Российский (Эдам)
- Сыр плавленный Дружба (вместо сырка можно добавить сосиски, ветчину, курицу, зелень)
- Мука для раскатки
- Яйцо
- Айран
- Масло сливочное для формы
Приготовление:
|
ОРЕХИ МАКАДАМИИ. РЕЦЕПТЫ ПЕЧЕНЬЯ И КОНФЕТ |
Очень я люблю орехи макадамии! Вот только, цены кусаются... Однако, прочитав очень интересную информацию на сайте Експертоза "Орехи макадамия – одно из чудес Австралии" http://expertoza.com/2013/06/macadamia/, решила опубликовать свои любимые рецепты с этими орешками. Впрочем, эти орехи и без всякого рецепта выше всех похвал!
|
ШАШЛЫК НА ПИВЕ ДЛЯ ПРАЗДНИЧНОГО ПИКНИКА |
Для тех же, кто собирается провести праздник на природе под вкусные шашлычки и при этом не прочь поэкспериментировать, предлагаю рецепт шашлыка в пиве. Мясо у такого шашлычка после приготовления получается сочным и главное - очень мягким, а аромат заставит не только гостей, но и всех невольных свидетелей вашей готовки, завистливо глотать слюнки!
|
ВИВАТ, БЛИНЫ, ВИВАТ! |
|
ПЫШНЫЙ ПИРОГ С ТЫКВОЙ |
Если вы любите тыкву и имеете возможность её купить или достать из дачных заготовок, предлагаю испечь изумительный пирог. О пользе тыквы написано много и это не подлежит никакому сомнению, потому, пора весеннему авитаминозу дать отпор. И тыква в этом нам поможет, ведь, не напрасно она так старается сохранить свою целостность целый год.
|
Цитата сообщения LediLana
СЛАДКИЙ ПЛОВ С СУХОФРУКТАМИ |
Цитата |
|
Комментарии (0) |
РЕЦЕПТ. ПРАЗДНИЧНЫЙ РУЛЕТ ИЗ ЛОСОСЯ |
|
КАРТОФЕЛЬНЫЕ ПРОФИТРОЛИ С СЫРНО-ВЕТЧИННОЙ НАЧИНКОЙ |
|
АХ, БУЛОЧКИ С МАКОМ! |
Не знаю, как вы, а я просто обожаю булочки с маком! При этом, даже не нахожу объяснения этой своей привязанности. Видимо, мак - это не только красивые цветы и опиумное зелье, это ещё и вкусная начинка для выпечки. Всё зависит от сорта мака. Есть опийный мак (Papaver somniferum L) - его выращивание запрещено. А те семена мака, которые имеются в продаже, практически не содержат наркотических веществ. Мак, используемый в кулинарии: булочки, кексы и печения с маком — это любимое лакомство детей и взрослых.
|
БИТОЧКИ НЕЖНЫЕ НА ЗАВТРАК |
Тем, кто привык следовать правилу: завтрак съешь сам, обед - подели с другом, а ужин отдай врагу, рекомендую эти биточки на завтрак. Если нужно утром всю семью накормить перед выходом в трудовые будни, этот рецепт подойдёт как нельзя лучше. К тому же, с ингредиентами можно и варьировать. Например. колбасу и ветчину заменить на курятину или индюшатину и т.д..
|
ВЕСЕННИЕ ОЛАДЬИ НА КЕФИРЕ С ЗЕЛЕНЫМ ЛУКОМ |
Любителям оладушек и лёгкого завтрака рекомендую попробовать этот рецепт. Такие оладушки можно сделать и с добавлением солёного, вернее, подсоленного творога с укропчиком. Думаю, равнодушных к таким оладушкам среди нас не найдётся))
|
КЫСТЫБЫЙ - ЛЕПЕШЕЧКИ С КАРТОШКОЙ-ПЮРЕ |
Кыстыбый - вкусные татарские лепешечки с картошкой-пюре понравятся всем, без исключения! Хотя, исключения для того и существуют, чтобы поддерживать правила. Так что, если кому-то не понравится, напишите мне. Интересно будет знать, почему? Лично я в восторге от этих лепешек))
|