Торт " Наполеон и Жозефина"


источник
Тесто: 0,5 ст. маргарина, 0,5 ст. кефира, 0,5 ст. сахара, 2 яйца, соль, сода, мука.
Все хорошо растереть, понемногу добавляя муку. Тесто не должно прилипать к рукам. Убрать в холод на 30 мин. Тесто разделить на 12-15 частей, раскатывать очень тонко, испечь. Пекутся быстро.
Крем: 2 яйца, 1 ст.сахара, 0,5 ст. молока, 1 ст.л. муки смешать. Полученную массу влить в кипящее молоко ( 2 стакана)и помешивая, довести до кипения.Остудить.
Взбить 200-250г сл. масла взбить миксером до пышной массы и соединить с заварным кремом , промазать коржи.
Верх торта залить глазурью : 2 ст.л. сметаны, 2 ч.л.какао, 3 ст. л. сахара, ваниль, небольшой кусочек сл. масла -
все вкипятить.
Залить верх торта и посыпать любыми орехами.
Бока торта оформить крошкой ( истолочь 1-2 самых корявеньких коржа). Убрать тортик на несколько часов в холодильник.

Хичины

Турдакен

Турдакен - это такое своеобразное блюдо, которое напоминает известную русскую народную сказку про Ивана-дурака, который кощееву смерть искал... А именно, тот самый момент, где в зайце утка, в утке щука, в щуке яйцо, а без иголки мы как-нибудь обойдемся, ибо игла в яйце это не только больно, но еще и смертельно опасно для здоровья...

Итак, что нам надо для приготовления этого самого пресловутого Турдакена?

Курица, утка, индейка, травы (розмарин, тимьян, возможно разные на любой вкус), оливковое масло, соль, перец, чеснок, сливочное масло, устричный соус.

Лечение лимонами

Подружитесь с лимоном, и многие ваши проблемы будут решены: он избавит от старых болезней и убережет от новых, - рекомендует всем нам Н. И. Кудряшова, автор брошюры "Лечение лимонами".

Вот несколько рецептов.

Бородавки
Измельченную кожуру двух лимонов залейте 0,5 стакана 30% уксуса, настаивайте в плотно закрытой посуде 8 дней, периодически встряхивая. Процедите. Прикладывайте к бородавкам тампон, смоченный в этом настое, несколько раз в день.

Веснушки
Возьмите 100 г меда и смешайте с соком одного лимона. Этой смесью пропитайте марлевые салфетки и наложите их на 15 - 20 минут на места, покрытые веснушками. Успеха можно достичь после регулярного наложения 15 - 20 масок.

Чудо-пледик

Источник http://www.flickr.com/groups/africanflowers/pool/

Цветущая пустыня Anza Borrego

В калифорнийской пустыне на границе Америки и Мексики расположен национальный парк Анца Боррего (Anza-Borrego Desert State Park). Он занимает территорию 2400 квадратных километров, это второй по величине национальный парк в США.

Каждый год, в марте-апреле в пустыне распускаются мириады цветов. Посмотреть на это событие приезжают люди со всей Америки. Сила цветения зависит от количества дождя прошедшего в зимние месяцы. Если дождей было много, то и пустыня цветет долго и дружно, покрываясь целыми полянами цветов. Если дождей было мало, либо, если они выпали поздно, то цветение проходит вяло, а в некоторых местах пустыня не зацветает совсем.

Пустыню можно разделить на три части - верхняя (та, что лежит в горах), средняя (каменистые предгорья) и нижняя (песчаные долины). В нижней пустыне в основном цветут пустынные лилия и вербена, вечерняя примроза и другие трявянистые растения. В средней пустыне, на каменистых предгорьях и не высоко в горах, можно найти много цветущих кактусов, чойи и окотийо. Если подняться еще выше в горы, то появляется юкка и агаве.

Сумочка

Наконец-то я довязала сумку! Начала вязать , страшно подумать, аж 12 февраля! Часто отвлекалась, конечно.

Лепёшка с омлетом


вода (для теста) — 300 мл.
мука пшеничная (для теста) — 300 гр.
сосиски (или другие колбасные изделия) — 350 гр.
4 яйца
горчица — 2 ч. л.
сметана — 2 ч. л.
зелень (по желанию.)
соль (по вкусу)

Творожный пирог с малиной

Бананы в шоколаде


Предлагаем вам простой шоколадный десерт, не требующий никаких кулинарных навыков. Кстати, для всех сладкоежек: если хотите равномерно сладкий десерт - используйте либо десертный (50% какао) либо вовсе молочный шоколад.



Вам потребуется:

- 2 банана
- 100 г шоколада
- 1 стакан жареного арахиса

Приготовление:

1. Каждый банан режем на 3-4 части.

2. Шоколад растапливаем на водяной бане или в микроволновке (мощность 450, 2-3 минуты).

3. Орехи рубим не очень мелко.

4. Кусочки бананов насаживаем на деревянные палочки и обмакиваем в шоколад. Затем обваливаем в орехах, кладем на пергамент и отправляем в холодильник, чтобы шоколад застыл.

Крылышки к пиву

Обычно используется один очень простой и вкусный рецепт. "Фишка" его в кетчупе, которым поливаются крылышки. Поскольку кетчуп в своем составе содержит уксус, то и без того нежное мясо крыльев становится еще нежнее, а томат обеспечивает красивую румяную корочку.

Итак, куриные крылышки хорошо моем, разрезаем на 3 части по суставам и еще раз моем и слегка обсушиваем бумажным полотенцем.

На горячую сковороду наливаем растительное масло и выкладываем крылышки. Солим. Жарим минут 10, не накрывая крышкой, после чего заливаем их кетчупом. Кетчуп можно взять с чесноком. На 1 кг крылышек примерно 3 - 4 столовых ложки кетчупа. Хорошо перемешиваем, накрываем крышкой и оставляем жариться до готовности. Это примерно еще 20 минут. Не забываем периодически помешивать, чтобы крылышки не подгорели.

За несколько минут до готовности можно положить под крышку лавровый лист. Если крылышки нужны острые, то перчим черным перцем или добавляем немного аджики.

Подавать на стол, посыпав зеленью.

Бретельки для топов

Схемки бретелей для топов,может и ещё для чего сгодятся... .

Сад Cap Roig

В прошлое воскресенье я была снова в саду Cap Roig. Об этом русском саде в Испании я уже писала. Но тогда была осень, не очень хорошая погода и я тогда еще пообещала себе, что схожу туда еще раз весной. Ну а попала туда снова почти уже летом. И в яркий полдень и опять снимки мои не все получились. Шла в этот раз туда берегом моря, дорога довольно трудная, но до чего же красивая!). Я и не узнала бы эту тропинку, если бы не два испанца, за которыми я пошла. Времени нет выложить все фотки. Поэтому покажу Вам те, что мне самой понравились).
Читать далее

Летний дождь

Летний дождь

Вновь июнь свои прелести дарит:
День без ночи, каштаны в цвету.
Раскаленное солнце так жарит,
Все сжигает, поправ красоту.

Небо чистое, словно слезинка,
Как фонарики звезды горят.
Люди, звери, любая травинка
Жаждет благ – проливного дождя.

Миг – и молния все озарила,
И раздался спасительный гром.
Туча грозная небо закрыла,
И природа вздохнула дождем.
 

Татьяна Лаврова

Художник Joanna Zjawinska

Художник Joanna Zjawinska Site was born in Poland where she began to paint at the early age of six. Joanna’s paintings transport us to worlds of fantasy and elegance in images that explore complex, passionate relationships. Inspired by artists such as Vermeer, Degas and Sargent, Joanna expresses her passion for life, her family, her homeland and her adopted home. Her world is feminine and seductive.
My stepmother was so hot that I'm still in therapy

ВдохновениЕ

* Музыка природы *