Школа гастронома. Блюда с грибами.

ДАЛЕЕ ►>>>>>

Школа кулинара



ДАЛЕЕ ►>>>>>

ДАЛЕЕ ►>>>>>

ДАЛЕЕ ►>>>>>

ДАЛЕЕ ►>>>>>

Продолжаем тему переделок своими руками!

Если Вам поднадоел комод или стол, предлагаю Вам посмотреть, как интересно можно декорировать столешницу. Своей наработочкой делятся с нами супружеская пара из Америки Бэт и Ник.http://www.sawdustandembryos.com

изучаем ход работы:

Вы мне поверите, если я Вам скажу, что Вы сможете сами так декорировать свою мебель ?:) Это на самом деле так. Для этого Вам надо изучить мастер-класс от Бэт и Ник из Америки..

 

смотрим дальше:

ДАЛЕЕ ►>>>>>

Стиль модерн: описание, особенности, примеры. Использование в интерьере гостиной

Приветствую вас на страничках моего дневника!

Для меня лично стиль модерн ассоциируется с достатком, роскошью, величием... Однако, как и любое направление, модерн со временем претерпевает некоторые изменения, дополняется, шлифуется. Хочу познакомить вас с отличной статьей, опубликованной на строительном портале Ibud.ua, "Гостиная в стиле модерн", из которой вы узнаете о происхождении  и особенностях стиля, посмотрите варианты использования, гостиная модерн и много другой полезной информации об этом стиле. Приятного просмотра!

Модерн… Само слово звучит гламурно и изысканно, «на французский манер». Что такое стиль модерн? Он родился в начале двадцатого века, и пробыл на пике моды совсем недолго, став легендой. В переводе с французского слово «moderne» значит «новый», «современный». Как может быть новым и современным то, что было сто лет назад? Для того чтобы не объяснять, чтобы не писать долго и нудно то, что вы читать не будете, лучше посмотреть работы двух гениев, работавших в то время, двух ярчайших представителей стиля модерн. Знакомьтесь (или узнавайте?).

Альфонс Муха

Читать далее...

Овощной соус Айвар - блюдо македонской кухни, делается на основе баклажанов, сладкого и острого перца, оливкового масла и лимонного сока.  Я очень люблю всё, что с баклажанами, а тут еще и перец на даче созрел!) В интернете я встретила большое разнообразие рецептов айвара и довольно сложно определить какой из них является классическим. 

Читать далее...

ДАЛЕЕ ►>>>>>

ДАЛЕЕ ►>>>>>

ДАЛЕЕ ►>>>>>

Сирл Рональд (Searle Ronald), английский художник и карикатурист.
Сценарист, художник-постановщик, художник по костюмам, мультипликатор
Родился 3 марта 1920 в Кэмбридже, Великобритания
Полное имя: Рональд Уильям Фордхэм Сирл (Ronald William Fordham Searle)
Женат вторым браком на Монике Коинг, имеет двоих детей от первого брака (первая жена Кэй Уэб (Kaye Webb) известная писательница и издатель).

Представляю Вам очень забавных котов, нарисованных этим художником. Особенно интересны эти карикатуры тем, кто знает английский язык и может прочитать надписи на них.




Читать далее...

Мне понравилась это зеленая идея воплощения растения в еде ))

Предлагаю и Вам приготовить такие закусочные кексики с "деревом в разрезе". 

✂······зелёный рецепт

more

Ингредиенты Котлеты с куриным филе, сыром и болгарским перцем. Ингредиенты 500 г куриного филе или филе индейки 150 г сыра 200 г болгарского перца 100 г булочки или кусочка хлеба лук порей или 150 г репчатого лука 200 мл молока панировочные сухари зелень по вкусу соль перец растительное масло Рецепт приготовления

ДАЛЕЕ>>>

Читать далее...

Самая красивая сумка, которая мне нравится больше всего. Когда-то я ее уже видела, помню, как хотела сшить...да переключилась на что-то другое. Мастер-класс нашла на китайском сайте и забрала с огромнейшей благодарностью автору! Особенно мне нравится присутствие в сумке льняной ткани. С узорчиком придется повозиться, но результат того стоит.

Можно и с голубеньким, но мне не очень нравится сочетание)

Читать далее...

Девочки! Прошу прощения за такое опоздание) По вашим просьбам размещаю мастер-класс по пошиву круглой подушки с буфами. Вот об этой подушке идет речь) Кто не видел, подушка у меня здесь - Подушка с вышивкой лентами. Там же есть мастер-класс по вышивке лентами. Перерыла весь инет в поиске подходящего мастер-класса и нарыла))) Мастер-класс с сайта http://krasotashtor.ru/dekorativnii-podyshki-svoimi-rykami/mast-klas-po-izg-podysek/. Автор - ЛЮБОВЬ. Текст автора цитирую полностью.

Вот эти подушки с мастер-классом, только сшиты они из другой ткани и серединка поменьше. Хотя нет, проблем, кружок в серединке запросто можно сделать побольше

Читать далее...

Не знаю, как вы, а я уже 4 урока прошел, пока очень нравится.

Далее

Не помню с какого форума (сайта) этот урок, но он очень познавательный... Найду, обязательно скину ссылочку.

Реалистичные капли воды, акварель
Меня часто спрашивают, как мне удается нарисовать акварелью капли воды, выглядящие настолько реалистично. Некоторое время назад я обещала раскрыть эту тайну...

Читать далее...

 

Увлекательно-позновательный Урок "Смешивание красок" от  Марины Трушниковой.     Как получить черный и охру, смешивая основные цвета.

… Видео-Урок …

Вкусно и очень просто. За счёт определённой технологии приготовления мясо получается очень сочным. Кстати, изначально Пастрому коптили, а не запекали. Если у вас есть такая возможность, воспользуйтесь ею.
Рецепт

Вы удивитесь как различны могут быть одни и те же яблоки на вкус :) Корж я использовала без пшеничной муки и вместо сливок в парфе я использовала йогурт (так десерт получается легче). Несмотря на кажущуюся сложность этот десерт готовится легко и ингредиентов в нем небольшое количество. Этим пирожным могут наслаждаться и мамочки и детки.

Читать далее...

Невероятно вкусное, яркое, насыщенное и ароматное блюдо. Именно рис жасмин подходит идеально. Пусть не аутентичный, но вкусный вариант тайского жареного риса с овощами. 

Читать далее...

<

Ингредиенты
Плавленный сырок "Дружба"
Чеснок
Яйцо
Соленый огурец
Сладкий болгарский перец
Укроп
Майонез

Перец моем, чистим.
Шинкуем соленый огурец и укроп.

Предварительно отваренные яйца шинкуем и туда давим чеснок

Затем все вышеперечисленное смешиваем с майонезом и плавленным сырком.
Всё давим, трем, мнем - до получения относительно однородной массы. Чуть солим, немного перчим.

Наталкиваем плотненько массу в перцы...
Нарезаем полученный фаршированный перчик кольцами.
Выкладываем на блюдо.

Все доступно просто и просто вкусно.
Все это можно приготовить в помидорах, тоже вкусно.
Приятного аппетита!

Предлагаю к Вашему вниманию большую подборку трафаретов , которую можно использовать для многих видов творчества: для точечной росписи, для вышивания и выжигания, для декупажа...

 

Приятного Вам просмотра :) Надеюсь Вы подыщите для себя интересный орнамент
 

1.


2.

любуемся дальше:

 

Читать далее...

Выбираем к зиме красивые модели вязанных туник. Схема очень простая, вяжется очень быстро. Сочетание цветов даёт тунике роскошный вид.

 

Читать далее...

Вы знаете, что пирожки из дрожжевого теста можно испечь очень быстро? Так быстро, что начинку для пирожков нужно приготовить сначала — потом, скорее всего, будет некогда ею заниматься. Причем, быстрота тут вовсе не в ущерб качеству: пирожки из этого быстрого теста получаются мягкие, нежные, очень вкусные, и долго не черствеют.

 Насколько долго?  Когда я получила этот рецепт, меня уверяли, что неделю. Не знаю. У меня их доедают максимум на второй день, и недоуменно оглядываются — что, уже все?!

Здесь говорим лишь о быстром тесте для пирожков. На начинках останавливаться не будем, потому что они могут быть совершенно любыми. Разница в том, что в тесто для несладких пирожков можно положить меньше сахара, не четыре столовых ложки, а две.

Рецепт быстрого дрожжевого теста:

Продолжаем тему переделок своими руками!

Если Вам поднадоел комод или стол, предлагаю Вам посмотреть, как интересно можно декорировать столешницу. Своей наработочкой делятся с нами супружеская пара из Америки Бэт и Ник.http://www.sawdustandembryos.com

изучаем ход работы:

Ливанские дизайнеры Hoda Baroudi и Maria Hibri используют винтажные ткани с роскошным орнаментом в создании предметов мебели под одноименным названием Bokja с 2000 года. Найденные на блошиных рынках и в антикварных лавках Бейрута, старые экземпляры из 50-70-ых годов обретают новую жизни под слоем красивых материалов из Центральной Азии. Древняя культура сочетается с современным дизайном, все предметы мебели представлены в единичном экземпляре и изготовлены вручную.



Читать далее...

Признаться, лично я узнала о том, что имбирь помогает при простуде только, когда училась в университете. Тогда я умудрилась очень сильно простыть и помимо полной потери голоса, кашля и изматывающей слабости у меня дико болело горло. Именно тогда моя соседка по комнате сделала мне имбирный чай, объяснив, что в их семье это средство применяется давным-давно.



 Перечислять все свойств имбиряи мы не будем. Ведь в данном случае нас интересует то, насколько хорошо чай с имбирем от простуды помогает.

А помогает он хорошо, это я неоднократно проверила на себе и всей своей семье!!!

Ператальяда — это необыкновенно красивое местечко, находящееся в 22 километрах от города Жирона в муниципалитете Forallac, в графстве Баш-Эмпорда в Каталонии, Испания. По сей день Ператальяда сохранила облик феодального городка, построенного на высоком холме и окруженного рвом. Посетив этот старинный город с узкими извилистыми улочками, каменными домами и арками, вы перенесетесь на много веков назад. Уникальные памятники Средневековья сохранились здесь настолько хорошо, что город был объявлен объектом историко-культурного наследия. Название городка происходит от Pedra tallada - "резной камень". Близость к пляжам Коста-Брава, многочисленные рестораны, небольшие бутик-отели и галереи художников сделали его популярным местом.





Читать далее...

 

Читать далее...

смотреть далее

http://bethsteiner.blogspot.co.il/2012/04/blusa-em-croche_18.html

 

  Здесь смешались орнаменты разных эпох и стилей.  

Но объединяет этот материал одно - умилование к лиственному сюжету. 

  Викторианский стиль, ренессанс, средние века… 

Контурные Рисунки + Галерея "Цветного Орнамента". 

Приятного просмотра...

По мотивам азербайджанской народной кухни

Автор: Тимонька 

Текст автора: "В детстве я очень любила фильм «Аршин мал-алан».

История купца Аскера, пытавшегося решить извечную мужскую проблему – ещё до свадьбы узнать на ком, собственно, он женится – снималась в тысяча девятьсот сорок пятом году и хранила очарование старого Азербайджана. Выбеленные солнцем узкие улицы, с нависающими над головой балконами, каменные заборы с калитками, а за ними…
Великолепие дворцов, в окружении садов богатейшей субтропической флоры, разнообразие фруктов, блестящие струи фонтанов и роскошь апартаментов.
И вся эта красота и экзотика замешена на потрясающем юморе, насмешливом и умном, присущем только азербайджанцам, наполнена музыкой и певческими голосами необыкновенной красоты.

А как хороши там мужчины, потрясающей стати и достоинства, в начищенной обуви, костюмах-тройках и обязательных шапочках из каракуля!

Сколько грации в движениях круглолицых женщин, ещё не знающих о пресловутых 90-60-90? Как лукаво горят их глаза, когда прикрывают они лицо лёгкой тканью-чадрой.
Ах, как замирало когда-то моё сердце от песни Рашида Бейбутова об этих глазах."

Так вот «дичь» или просто курицу я и предлагаю вам сегодня приготовить по мотивам национальной азербайджанской кухни.

Для этого нам потребуется:

Курица (потрошёная) – 1,5 кг
Лук - 1 луковичка
Грецкие орехи – 150 г
Курага – 200 г
Приправа «Наршараб» - 4 столовые ложки.

Очень "вкусный" мастер-класс здесь: http://www.myjulia.ru/article/549992/ 

 

Серия сообщений "главное блюдо":
Часть 1 - ТЕСТО ДЛЯ ПИЦЦЫ ОТ ВОЛЬФГАНГА ПАКА
Часть 2 - ГРАТЕН ИЗ КАБАЧКОВ С ХЛЕБНЫМИ КРОШКАМИ
...
Часть 45 - Картофельные палочки с сыром. Мастер-класс
Часть 46 - Фаршированный болгарский перец в кляре – "чушка бюрек"
Часть 47 - Курица с ореховой начинкой. Мастер-класс

 

Серия сообщений "мастер-классы по кулинарии":
Часть 1 - МАСТЕР-КЛАСС ИЗ КИТАЯ "КАК СДЕЛАТЬ ВИНО ДОМА" С ДЕТЕКТИВОМ
Часть 2 - К праздникам: делаем шоколадную вазочку для мороженого. Мастер-класс
...
Часть 17 - Фаршированный болгарский перец в кляре – "чушка бюрек"
Часть 18 - Яблочно-лимонная шарлотка. Мастер-класс
Часть 19 - Курица с ореховой начинкой. Мастер-класс

Поднос и баночку для кофе расписала ранее, осталось добавить бутылочку. Бутылку из-под амаретто помыла, покрасила зеленой краской из баллончика, покрыла лаком тройной фильтрациии и начала расписывыть .Использовала шаблоны, их рисовала фломастером, потом по нарисованному прошлась контурами. Теперь подарок моей подруге ко Дню рождения готов. "Далее"

Нашла в live-журнале у Татьяны Морозовой

«Месяц назад купила себе плойку и по неопытности практически сожгла волосы в ноль. Концы секлись, расчесать этот пук соломы было невозможно, от волос пахло паленым даже сквозь все шампуни и бальзамы.

Моя бабушка, видя мои страдания, предложила мне попробовать домашнюю маску для волос, которой она в свое время восстанавливала маме волосы после псориаза.



Читать далее...

Желатин – естественный источник веществ, способствующих формированию кератина, белка, из которого состоит волос. Кроме того, желатин имеет в своем составе полезные микроэлементы, такие, как железо, калий, натрий, фосфор и магний, а так же аминокислоты и пищевые волокна.
Самый простой вариант маски включает в себя лишь воду и желатин. В стакане теплой воды замачивается 7 граммов желатина, после растворения добавляется еще стакан воды. Необходимо следить, чтобы не образовывалось комочков. Полученная смесь наносится на волосы на 20 минут.

Еще один вариант маски: столовую ложку желатина растворить в трех столовых ложках горячей воды и добавить немного шампуня. Смесь нанести на волосы под полиэтилен, подержать примерно полчаса. Такая маска очень способствует росту волос.

Для всех типов волос
Желток 1 яйца, 2 ч.л. сахарного песка, 2 столовые ложки касторного, оливкового (или любое другое косметическое масло) смешать с 2 столовыми ложками сухой горчицы в порошке разведенной в двух столовых ложках горячей воды. Смесь втереть в корни волос и оставить на 30 мин., затем промыть шампунем.

Смешать в миске яичный желток с размятым бананом, нанести получившуюся маску на увлажнённые волосы. Сделайте утепляющую шапочку на 15-20 минут, укутав полотенцем. Потом промыть тёплой водой.

За 20 минут до мытья головы нанесите на волосы хорошо размешаную смесь из 2ч.л. меда, 2ч.л. оливкового или подсолнечного масла, 1 яйца.


Для жирных волос
Для этого возьмём 1 ст.л. горчицы, выдавим сок из двух мандаринов и десять капель эфирного масла мелиссы. Все составляющие перемешать и на 20 минут нанести на жирные волосы по всей их длине, и затем голову вымыть шампунем. Содержащиеся витамин С и аскорбиновая кислота в мандаринах, питают волосы и увлажняют их. Масло мелиссы и горчица регулируют рабочий процесс сальных желез, а также избавляют от перхоти. Горчица действует как природный антисептик, впитывая жир с кожного покрова головы.

С алоэ обрежьте нижние листы, промойте и отожмите сок. Полученный сок развести спиртом (в пропорции: 5 частей сока к 1 части спирта). Полученный настой втирайте в корни волос с помощью марлевого или ватного тампона. Курс необходимо провести 3 месячный. Уже в готовом виде сок алоэ можна купить в аптеке.


При секущихся волосах
В этой маске используется 2 старых среднего размера картофелины: прокрутите дважды в мясорубке. Отжатый сок, слейте в банку с плотно закрывающейся крышкой и поставьте в холодильник. Оставшуюся картофельную массу тем временем отварите в двойном объёме молока и приготовьте жидкую пюрешку. Сразу же смешайте с картофельным соком и втирайте ещё тёплым, в корни волос. Держите маску около часа. Курс состоит из 10 процедур. Ополаскивайте голову обычной водой.

Источник

Серия сообщений "Маски для волос":

Часть 1 - Красивые волосы при помощи домашних масок
Часть 2 - Желатин вам в волосы!
...
Часть 25 - Восстанавливающие маски для поврежденных волос
Часть 26 - Домашняя восстанавливающая маска для волос
Часть 27 - Эффективные маски для быстрого роста волос

Источник

Читать далее...

Для меня кутабы с зеленью это абсолютно дачно-летнее блюдо, когда на грядках такое количество укропа, петрушки, щавеля, кинзы, что хватает абсолютно на все – и на салаты, и на суп-мясо, и даже на кутабы, где зелень основной ингредиент и ее нужно много. Да и на свежем воздухе, на травке съесть кутабчик с зеленью это же такая прелесть! Вкусно в любом раскладе – и с супом, и с вином, да и просто так. А уж как под шашлык замечательно!

Менее хлопотное дело чем чебуреки. Отличие от чебуреков в том, что делаются на сухой сковороде, без жира.

Научимся их готовить сами

Рулет получается очень сочным и нежным. И как оказалось, снять мясо с целой курицы не так сложно. Может быть в первый раз не так быстро, но результат того стоит. Такой рулет из курицы можно смело подавать как в горячем так и в холодном виде.

готовим...

Рецепт сегодня увидела на сайте Дашкин Дом. ру , не стала откладывать в долгий ящик, купила курочку и приготовила все как в рецепте...курочка получается очень нежной и вкусной, а соус съедается до последней капельки. И еще..можно накормить шесть-восемь человек , даже здоровых мужчин... и не стыдиться, что от тебя кто-то уйдет голодным.

Гульчехра — это очень нежная курица, приготовленная с добавлением сметаны (сливок или молока), обязательно нужно положить специи и чеснок, а для того чтобы соус получился гуще добавляют муку.

готовим вкусую курочку под очень ароматным соусом...

Пироги со сливами - это само собой разумеется, это все знают и об этом я тоже в ближайшее время буду вещать, однако не пирогами едиными, все мы прекрасно знаем, что из фруктов можно приготовить замечательное сопровождение к мясу или птице. Со сливой мне раньше подобным образом экспериментировать не доводилось, но надо же расширять горизонты, поэтому я нашуршала несколько симпатичных рецептов и начать решила с курицы со сливовым чатни от Марты Стюарт. Курица ладно, по ходу пьесы она не претерпевает каких-либо нетривиальных воздействий, но чатни!! Я влюбилась в него с первой ложки. Чрезвычайно вкусная штука.
 

Читать далее...

 

Читать далее...