Безумно нежный и ароматный, этот пирог станет настоящей звездой вашего стола. Попробуйте — не пожалеете!

Ингредиенты:
Для теста:
Мука – 160 г
Разрыхлитель – 1 ч. л.
Сливочное масло – 100 г
Сметана – 2 ст. л.
Для начинки:
Яйцо – 1 шт.
Сахар – 130 г
Сметана – 200 г
Мука – 2 ст. л.
Яблоки – 4–5 шт.

Способ приготовления:

Растопите сливочное масло.
Смешайте муку с разрыхлителем, затем добавьте растопленное масло и сметану. Замесите мягкое, эластичное тесто.

Раскатайте тесто и равномерно выложите его в форму для выпечки (диаметром около 26 см), формируя бортики.

Очистите яблоки от кожуры, нарежьте тонкими дольками или небольшими кубиками и выложите их поверх теста.

Взбейте яйцо с сахаром до однородности, добавьте муку и сметану, тщательно перемешайте.

Залейте яблоки приготовленной смесью.

Поставьте пирог в заранее разогретую до 180°C духовку и выпекайте около 45 минут.

Совет: Дайте пирогу остыть перед подачей, чтобы начинка полностью «схватилась». Если убрать его в холодильник, он станет похож на нежный десерт с кремовой текстурой.

Приятного аппетита!

ОПИСАНИЕ:
Источник

Желтый свитер принадлежит бренду Akhmadullina Dreams. Это российская марка модной женской одежды. В модели сочетаются актуальные узоры, визуально отделена кокетка. Связан свитер регланом снизу, но создается ощущение круглой кокетки. На кокетке очень интересно расположены косы, они то приближаются, то удаляются друг от друга.

Единственный недостаток модели, на мой взгляд - это отсутствие ростка. Я бы такой свитер вязала сверху без швов по принципу круглой кокетки (с ростком). Этот вариант для достаточно опытных (или не опытных, но упорных) мастериц, потому что нужно будет сделать расчеты регулярности прибавлений.