Ñèííàáîíû
ÑÈÍÍÀÁÎÍÛ 🥐
Èíãðåäèåíòû:
🌟 äëÿ òåñòà:
• Ìóêà - 750 ã
• Äðîææè - 25 ã
• ßéöî êóðèíîå - 3 øò
• Ìîëîêî - 300 ã
• Ìàñëî ñëèâî÷íîå - 75 ã
• Ñàõàð - 120 ã
• Ñîëü - 10 ã
🌟äëÿ íà÷èíêè:
• Òðîñòíèêîâûé ñàõàð - 200 ã
• Êàêàî - 30 ã
• Êîðèöà - 15 ã
• Ìàñëî ñëèâî÷íîå - 75 ãð.
🌟 äëÿ êðåìà:
• Òâîðîæíûé ñûð - 300 ã
• Ñàõàðíàÿ ïóäðà - 150 ã
• Ìàñëî ñëèâî÷íîå - 100 ã
• Âàíèëüíûé ñàõàð - 10 ã
Ñïîñîá ïðèãîòîâëåíèÿ:
1) Îòïðàâèòü â ëþáèìóþ ÷àøó îò TW ìóêó, ñäåëàòü óãëóáëåíèå, äîáàâèòü ìîëîêî, äðîææè, ìàñëî, ñàõàð, ñîëü, ÿéöî. Çàìåñèòü òåñòî, ïðè íåîáõîäèìîñòè äîáàâèòü ìóêè.
2) Ïîêà òåñòî ïîäõîäèò, ñìåøàé êîðè÷íåâûé ñàõàð, âàíèëüíûé ñàõàð, êàêàî è êîðèöó.
3) Ãîòîâîå òåñòî ðàñêàòàòü â ïðÿìîóãîëüíèê, ñìàçàòü òåñòî ðàçìÿã÷åííûì ñëèâî÷íûì ìàñëîì è ðàâíîìåðíî ïîñûïàòü ñìåñüþ, ïîñëå ïëîòíî ñâåðíóòü è íàðåçàòü.
4) Ïåðåëîæè â ôîðìó Âóàëÿ 3 ëèòðà, îòïðàâèòü â ðàçîãðåòûé äî 180°Ñ äóõîâîé øêàô íà 30 ìèíóò.
5) Ïîêà áóëî÷êè âûïåêàþòñÿ, ñìåøàòü ñûð, ìàñëî, ñàõàðíóþ ïóäðó è øåïîòêó ñîëè äî ïûøíîé ìàññû.
6) Ãîòîâûå ãîðÿ÷èå áóëî÷êè ïîêðûòü êðåìîì è îñòàâèòü íà 15 ìèíóò.
Ïðèÿòíîãî Âàì àïïåòèòà!😋