Öèòàòà ñîîáùåíèÿ Luyda52
2 ïëàâëåíûõ ñûðêà è 30 ìèíóò âðåìåíè
Óëåòíûé ïåðåêóñ! 2 ïëàâëåíûõ ñûðêà è 30 ìèíóò âðåìåíè - âñå ÷òî âàì íóæíî! |
Åñëè õîòèòå ïðèãîòîâèòü ÷òî-íèáóäü âêóñíîå è áûñòðîå äëÿ ïèêíèêà èëè íåáîëüøîãî ïåðåêóñà ýòî ðåöåïò ñàìûé ïîäõîäÿùèé âàðèàíò. Ïå÷åíüå èç ïëàâëåíûõ ñûðêîâ èäåàëüíàÿ çàêóñêà ê ïèâó. åñëè õîòèòå ïðèÿòíî óäèâèòü ñâîèõ äðóçåé âêóñíûì, àðîìàòíûì è ðàññûï÷àòûì ïå÷åíüåì, îñòàíîâèòå ñâîé âûáîð íà ýòîì ðåöåïòå.
Èíãðåäèåíòû:
2 ïëàâëåíûõ ñûðêà (200 ã)
1 ÿéöî
80 ã ðàñòîïëåííîãî ñëèâî÷íîãî ìàñëà
1 ÷.ë. ñàõàðà
½ ÷.ë. ñîëè
1 ÷.ë. ðàçðûõëèòåëÿ
2 ñò.ë. êóíæóòíûõ ñåìÿí
4 ñò.ë. ìîëîêà
150 ã ìóêè
Ïðèãîòîâëåíèå:
1. Ïëàâëåíûå ñûðêè íàäî íàòåðåòü íà êðóïíîé òåðêå. Äîáàâüòå ê ñûðó ÿéöî, ðàñòîïëåííîå ñëèâî÷íîå ìàñëî, ñàõàð, ñîëü è õîðîøî ïåðåìåøàéòå âñå èíãðåäèåíòû. Äîáàâüòå â ñûðíóþ ñìåñü ìóêó, ðàçðûõëèòåëü, 2 ñò.ë. ìîëîêà è çàìåñèòå ìÿãêîå òåñòî. Íà ðàáî÷åé ïîâåðõíîñòè ñòîëà ñ ìóêîé ðàññêàòàéòå èç òåñòà òîíêèé ëèñò.
2. Ðàçðåæüòå ëèñò òåñòà ïî ãîðèçîíòàëè íà 3 ÷àñòè, ñâåðíèòå èç êàæäîé ïîëîñêè ðóëåò. Ðàçðåæüòå ðóëåòû èç ñûðíîãî òåñòà íà êóñî÷êè ïî 2 ñì. Ðàçëîæèòå ïå÷åíüå íà ïðîòèâåíü (ðàçìåðîì 30 ñì x 40 ñì), ñ ïåðãàìåíòíîé áóìàãîé. Ñìàæüòå ïå÷åíüå îñòàâøèìñÿ ìîëîêîì è ïîñûïüòå êóíæóòíûìè ñåìå÷êàìè. Âûïåêàéòå ïå÷åíüå â ðàçîãðåòîé äî 180°C, äóõîâêå, íà ïðîòÿæåíèè 15-20 ìèíóò.
3. Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!
Âðåìÿ ïîäãîòîâêè: 15 ìèíóò
Âðåìÿ âûïåêàíèÿ: 20 ìèíóò