-Öèòàòíèê

ËÅÒÍÈÉ ÒÎÏ ÑÏÈÖÀÌÈ - (0)

Ëåòíèé òîï ñïèöàìè Ëåòíèé òîï ñïèöàìè ×èòàòü äàëåå

Â߯ÅÌ ÑÈÌÏÀÒÈ×ÍÛÅ ÒÀÏÎ×ÊÈ - (0)

Âÿæåì ñèìïàòè÷íûå òàïî÷êè Íàáðàòü 17 ïåòåëü. Âÿçàòü âñå ðÿäû ëèöåâûìè ïåòëÿìè.(îñíîâ...

ÂßÇÀÍÛÅ ËÅÒÍÈÅ ÑÓÌÊÈ - (0)

Âÿçàíûå ëåòíèå ñóìêè

ÞÁÊÀ ÊÐÞ×ÊÎÌ - (0)

Þáêà êðþ÷êîì Èñòî÷íèê https://vk.com/bookmarks?z=photo-34716326_457531136%2Fwall-34716326...

ÇÀÏÅÊÀÍÊÀ ÒÂÎÐÎÆÍÀß - (7)

ÇÀÏÅÊÀÍÊÀ ÒÂÎÐÎÆÍÀß - Òâîðîã — 500 ã - ßéöî — 4 øò - Ñàõàð — 7 ñò. ë. - Ñìåòàíà (20%, ñ ãîðê...

 -Ðóáðèêè

 -Ïîèñê ïî äíåâíèêó

Ïîèñê ñîîáùåíèé â matiola

 -Ïîäïèñêà ïî e-mail

 

 -Ñòàòèñòèêà

Ñòàòèñòèêà LiveInternet.ru: ïîêàçàíî êîëè÷åñòâî õèòîâ è ïîñåòèòåëåé
Ñîçäàí: 03.02.2013
Çàïèñåé: 4933
Êîììåíòàðèåâ: 137
Íàïèñàíî: 5602


ßÁËÎÊÎ Â ØÎÊÎËÀÄÅ ÓÊÐÀØÅÍÈÅ ÍÎÂÎÃÎÄÍÅÃÎ ÑÒÎËÀ È ÎÒËÈ×ÍÛÉ ÄÅÑÅÐÒ

Ïÿòíèöà, 23 Äåêàáðÿ 2016 ã. 12:37 + â öèòàòíèê
Öèòàòà ñîîáùåíèÿ koteroza ßáëîêî â øîêîëàäå óêðàøåíèå íîâîãîäíåãî ñòîëà è îòëè÷íûé äåñåðò

4920201_yabloko_v_chokolade_35 (598x598, 56Kb)

Èç îáû÷íûõ ÿáëîê ìîæíî ñäåëàòü î÷åíü êðàñèâîå è âêóñíîå óêðàøåíèå äëÿ íîâîãîäíåãî ñòîëà. È ñäåëàòü òàêîé êðàñèâûé äåëèêàòåñ ìîæíî âñåãî çà íåñêîëüêî ìèíóò. 

Åùå:http://povar.ru/recipes/yabloki_v_shokolade-8133.html

http://ru.wikihow.com/ïðèãîòîâèòü-èçûñêàííûå-ïîêðûòûå-øîêîëàäîì-ÿáëîêè

Èíãðåäèåíòû

6 ñðåäíèõ ïîëóñëàäêèõ ÿáëîê
450 ã ïîëóñëàäêîãî øîêîëàäà, èçìåëü÷åííîãî
1 ñòàêàí ïîñûïêè ïî æåëàíèþ (ïå÷åíüå, êîêîñîâàÿ ñòðóæêà, îðåõè... )
6 ïàëî÷åê
Ïåðãàìåíòíàÿ áóìàãà
Âîùåíàÿ áóìàãà
 
Ìåòîä1
Ïîäãîòîâêà èíãðåäèåíòîâ
 
 
Ïîäãîòîâüòå ÿáëîêè.
Âûáèðàéòå òàêèå ñîðòà, êàê ôóäæè èëè ãàëà. Âàì íóæíû ÿáëîêè íåáîëüøîãî ðàçìåðà è ñëàäêèå, íî íå ñëèøêîì ñëàäêèå.
Ïðîìîéòå ÿáëîêè è óäàëèòå ñòåáëè õâîñòèê.
Âîòêíèòå ïàëî÷êó íà ìåñòî õâîñòèêà.
ßáëîêè áóäóò ëó÷øå ïîääàâàòüñÿ ïîêðûòèþ, åñëè îíè áóäóò õîëîäíûå. Ïîëîæèòå èõ â õîëîäèëüíèê, ïîêà áóäåòå ãîòîâèòü âñå îñòàëüíîå.
 
4920201_9263 (673x700, 208Kb)
 
Èçìåëü÷èòå øîêîëàä è äîïîëíèòåëüíûå ïîñûïêè.
Êóñêè øîêîëàäà äîëæíû áûòü ïðèìåðíî 2.5 ñì, îñíîâíîé ðàçìåð. Áîëåå ÷åì ïðèâåòñòâóåòñÿ èñïîëüçîâàíèå òåìíîãî øîêîëàäà, åñëè îí ñîîòâåòñòâóåò âàøèì âêóñîâûì ïðåäïî÷òåíèÿì.
Êîãäà äåëî äîõîäèò äî äîáàâîê, â ïðèíöèïå, ïîäõîäèò âñå. ×òî áû ýòî íè áûëî, òîëüêî óáåäèòåñü, ÷òî îíî â ìàëåíüêèõ êóñî÷êàõ. Èçìåëü÷èòå ïå÷åíüå èëè îðåõè è äð..
Ïîìåñòèòå âàøè ïîñûïêè â îòäåëüíûå ìèñêè ñ âûñîêèìè áîðòàìè.
Äîïîëíèòåëüíûå áðûçãè øîêîëàäà ïðèáàâÿò âàì î÷êè â ïëàíå âíåøíåãî âèäà. Êîãäà âû ðàñòîïèòå ïîëóñëàäêèé øîêîëàä, òàêæå ðàñòîïèòå íåìíîãî áåëîãî øîêîëàäà, ÷òîáû ñäåëàòü èì áðûçãè ñâåðõó.
 
Âîçüìèòå âîùåíóþ áóìàãó. Ïîëîæèòå åå íà ïåðãàìåíòíóþ áóìàãó. Íàíåñèòå êóëèíàðíûé ñïðåé, ïî æåëàíèþ, ÷òîáû ïðåäîòâðàòèòü ïðèëèïàíèå ÿáëîê.
 
Ìåòîä
2
Ïðèãîòîâëåíèå èçûñêàííûõ ÿáëîê
 
Ñäåëàéòå âîäÿíóþ áàíþ. Åñëè ó âàñ íåò íåîáõîäèìîãî îáîðóäîâàíèÿ, ìîæåòå ïîïðîáîâàòü ïîìåñòèòü ñòåêëÿííóþ èëè êåðàìè÷åñêóþ ìèñêó â âîäó, íî òàê ìîæåò áûòü íåìíîãî ñëîæíåå ðàáîòàòü. Øîêîëàä ìåäëåííî òàåò íà âîäÿíîé áàíå, êîòîðàÿ ïðåäîòâðàùàåò ïîäãîðàíèå øîêîëàäà.
Äîáàâëÿéòå êóñî÷êè øîêîëàä, ïîñòîÿííî ïîìåøèâàÿ. Åñëè îí ñëèøêîì íàãðåâàåòñÿ, óìåíüøèòå îãîíü. Êàê òîëüêî øîêîëàä ïîëíîñòüþ ðàñòàåò, ñíèìèòå ñ îãíÿ, ïîìåøèâàÿ äî îäíîðîäíîé è òåïëîé ìàññû. Íå ãîðÿ÷åé.
Âñåãäà åñòü âàðèàíò èìåòü ïîä ðóêîé ìèêðîâîëíîâêó. Ðàçîãðåéòå â òå÷åíèå 2 ìèíóò, ðàçìåøàâ íà ïîëîâèíå.
Ïðèìå÷àíèå: ñ ìèêðîâîëíîâêîé åñòü áîëüøîé ðèñê èñïîðòèòü øîêîëàä.
 
Îêóíàéòå êàæäîå ÿáëîêî â øîêîëàä. Ïîäíèìèòå åãî è äàéòå ëèøíåìó øîêîëàäó ñòå÷ü îáðàòíî â ìèñêó. Ïîêðóòèòå, ïîâîðà÷èâàÿ ïàëî÷êó, ïîçâîëÿÿ âñåì ÷àñòÿì ÿáëîêà ïîêðûòüñÿ êðàñèâûì ðàâíîìåðíûì ïîêðûòèåì.
Åñëè ÷àñòè âîêðóã ïàëî÷êè íåìíîãî ñëîæíåå äîñòàòü, âîçüìèòå ëîæêó è ïîäìàæüòå âñå òðóäíîäîñòóïíûå ìåñòà. Ñëîé øîêîëàäà äîëæåí áûòü ðàâíîìåðíûì ñî âñåõ ñòîðîí.
 
Îáâàëÿéòå ÿáëîêè â ïîñûïêå. Ìîæåòå èñïîëüçîâàòü ðóêè äëÿ òîãî, ÷òîáû ðàâíîìåðíî ïîêðûòü ÿáëîêè. Åñëè ïîñûïêà ïàäàåò ïîä òÿæåñòüþ, ïîäïðàâüòå ðóêàìè ñî âñåõ ñòîðîí.
Åñëè âû èñïîëüçóåòå ïîëèâêó, òî ïîìåñòèòå ÿáëîêè íà âîùåíóþ áóìàãó, ïàëî÷êîé ââåðõ. Çàòåì ïðîñòî âîçüìèòå ëîæêó ñ ïîëèâêîé è, äåðæà åå íà ðàññòîÿíèè ïðèìåðíî 15 ñì íàä ÿáëîêîì, ñîçäàâàÿ ëèíèè ðàçíîé òîëùèíû íà ÿáëîêå.
 
Ïîìåñòèòå ÿáëîêè íà âîùåíóþ áóìàãó. Ïàëî÷êè äîëæíû ñìîòðåòü ââåðõ. Ïîìåñòèòå â õîëîäèëüíèê è îõëàäèòå, ïîêà øîêîëàä íå îñòûíåò.
 
4920201_yabloko_v_chokolade_23 (598x598, 103Kb)
 
Ãîòîâî.
Ñîâåòû
Âû âñåãäà ìîæåòå ñïåðâà èñïîëüçîâàòü ïîñûïêó, à ïîòîì ïîëèâêó (èëè ïðîñòî äîáàâèòü øîêîëàäà!) ñâåðõó!
×åì ìåíüøå êóñî÷êè øîêîëàäà, òåì áûñòðåå îíè ðàñòàþò.
Äåðæèòå ÿáëîêî ïàëî÷êîé ïðîòèâ ñåáÿ äëÿ ñîçäàíèÿ ãîðèçîíòàëüíûõ ëèíèé ïîëèâêîé.
Ïðåäóïðåæäåíèÿ
Áóäüòå îñòîðîæíû ñ êèïÿùåé âîäîé.
 









Ðóáðèêè:  Êóëèíàðèÿ/Äåñåðòû
âèäåî
Íîâûé ãîä

 

Äîáàâèòü êîììåíòàðèé:
Òåêñò êîììåíòàðèÿ: ñìàéëèêè

Ïðîâåðêà îðôîãðàôèè: (íàéòè îøèáêè)

Ïðèêðåïèòü êàðòèíêó:

 Ïåðåâîäèòü URL â ññûëêó
 Ïîäïèñàòüñÿ íà êîììåíòàðèè
 Ïîäïèñàòü êàðòèíêó