Понадобится:
Манка – 1 стакан
Сахар – 1 стакан
Кефир – 1стакан
Яйца куриные – 2штуки
Соль – щепотка
Сода – треть чайной ложки.

Приготовление:
Включить прогреваться на 180 градусов духовку.
Смешать сахар с манкой. Яйца взбить в пену и уже взбитые смешиваем с солью и содой. Смешиваем все вместе. Наливаем в форму и ставим в прогретую духовку до готовности, готовность проверяем зубочисткой. Вытягиваем манник из духовки, остужаем и подаем.