Наверное, лучше всего человеческую природу понимают именно сказочники. Поэтому даже во взрослом мире им удается сохранить детскую непосредственность и умение видеть чудеса. Одним из таких является писатель-фантаст Нил Гейман, сочиняющий сказки, которые одинаково нравятся людям всех возрастов, автор романов «Никогде», «Звездная пыль» и «Коралина в стране кошмаров».

1. 1.Не только счастливых концов не существует — концов вообще не существует.
2. Зло, как правило, не дремлет и, соответственно, плохо понимает, почему вообще кто-то должен спать.
3. История учит нас по меньшей мере тому, что хуже может быть всегда.
4. Самый мудрый способ начать совместную жизнь с молодым человеком — это не ссориться с его матерью.
5. Люди думают, что будут счастливы, если переедут в другое место, а потом оказывается: куда бы ты ни переехал, ты берешь с собой себя.
6. Все люди творят одно и то же. Им может казаться, что они грешат неповторимо, но по большей части в их мелких пакостях нет ничего оригинального.
7. Идеи убить сложнее, чем людей, но в конечном итоге их можно убить.
8. Город без книжного магазина и не город вовсе, если хотите знать мое мнение. Он сколько угодно может звать себя городом, но, если в нем нет книжного, он сам знает, что ни одной живой души ему не обмануть.
9. Неприятности трусливы — они никогда не ходят поодиночке, а собираются в стаи и атакуют все разом.
10. Звать кошек — такое же бесполезное занятие, как звать ураган.
11. В большинстве книг о ведьмовстве написано, что ведьмы работают нагишом. Это потому, что большинство книг о ведьмовстве написали мужчины.
12. Действительно опасные люди, что бы они ни творили, верят, что творят добро, и ни секунды в этом не сомневаются. Тем и опасны.
13. Взрослые идут нахоженными тропами. Дети разведывают новые.
14. Нет слепцов хуже, чем те, кто не желает слушать.
15. Города все равно что люди: хорошее состояние кишечника первостепенно для их жизнедеятельности.
16. Многое трудно простить, но однажды ты оборачиваешься, а у тебя никого не осталось.
17. Кто-то сказал, что цивилизацию от варварства отделяют двадцать четыре часа и два приема пищи.
18. Люди почему-то считают, что мера или острота боли зависят от силы удара. Дело не в том, насколько силен удар. Дело в том, куда он придется.
19. Даже и на самом дне бывают ямы, в которые можно упасть.
20. Дьявол вряд ли кого-нибудь когда-нибудь заставлял. Нужды не было.
21. Самый короткий путь — иногда самый долгий.
22. Человеческую историю гораздо легче понять, если уяснить себе: большинство великих побед и трагедий произошло не потому, что их виновники были по натуре своей плохими или хорошими. Они по натуре своей были людьми.
23. Придя в мир, полный неприятностей и опасностей, человек посвящает львиную долю энергии тому, чтобы сделать его еще хуже.
24. Свобода верить означает свободу верить и в правое дело, и в неправое. Точно так же, как свобода говорить дает тебе право хранить молчание.
25. — Но, когда мы победим, жить станет лучше!
    — Но не так интересно.

Горячие бутерброды

1. Любимый хлеб нарезаем, смазываем будущие бутерброды сливочным маслом.
2. Даем им некоторое время пропитаться, после чего кладем в сковороду с маслом начинкой вниз и жарим до золотистой корочки с обеих сторон.
3. В конце можно посыпать бутерброды тертым сыром, зеленым горошком, свежими овощами, закрыть сковороду крышкой и выдержать их на слабом огне пару минут.

Оладушки

1. Берем смесь из зелени (шпината, крапивы, латука, петрушки и т. д.) весом 300–400 г, удаляем жесткие стебли, опускаем листья в кипяток на 30 секунд и мелко режем.
2. Добавляем к ним 5–6 стеблей зеленого лука.
3. Пару яиц взбиваем с 2 стаканами молока, постепенно всыпаем 1,5 стакана просеянной муки с 1 ч. л. разрыхлителя и тщательно перемешиваем.
4. Эту массу соединяем с зеленью и луком — должно получиться тесто с консистенцией сметаны.

5. Солим его по вкусу, формируем оладьи и жарим до румяной корочки.

Рулетики из цукини

1. Молодой цукини очищаем и нарезаем вдоль тонкими длинными пластинками. Проще всего сделать это с помощью овощерезки.
2. Пару помидорок разрезаем пополам, удаляем мякоть с семенами, оставшуюся жесткую часть режем ломтиками.
3. Крупный болгарский перец также очищаем от семян и режем ломтиками.

4. Полоски цукини промазываем сливочным сыром, посыпаем рублеными оливками без косточек, а в центр укладываем кусочки помидоров и перца. Затем аккуратно заворачиваем пластинки, формируя рулетики.

Чипсы из баклажанов

1. Сначала приготовим маринад: смешиваем по 3 ст. л. оливкового масла и бальзамического уксуса, 1 ч. л. сахара и щепотку соли.
2. Крупный баклажан нарезаем одинаковыми тоненькими ломтиками. Они должны быть большими, около 6–8 см, поскольку в процессе запекания значительно уменьшатся в размере.
3. Заливаем ломтики баклажана маринадом в миске, закрываем пищевой пленкой и ставим в холодильник на ночь.

4. Утром выкладываем их на противень с фольгой, поливаем маринадом и отправляем в разогретую до 150°C духовку на 40–50 минут.

Овсяные палочки

1. Смешиваем в миске по 1/2 стакана молотых овсяных хлопьев и просеянной муки, по 1/2 ч. л. сушеного укропа, петрушки и куркумы, а также щепотку соли.
2. В полученную массу натираем 70 г размягченного сливочного масла и 50 г сыра.
3. Сюда же выливаем 80 мл молока и замешиваем тесто.
4. Разделяем его на несколько одинаковых шариков и раскатываем из них продолговатые плотные полоски.

5. Выкладываем их на промасленный противень и запекаем при температуре 180°C в течение 25–30 минут.

Домашнее печенье

1. Взбиваем 180 г сливочного масла и 1/2 стакана сахара до консистенции крема.
2. Добавляем тертую цедру лимона, сок из него же и щепотку ванили.
3. Взбиваем смесь, вводим 340 г просеянной муки и замешиваем тесто.
4. Всыпаем сюда по 1/4 стакана измельченных тыквенных семечек, орехов, вяленой вишни и клюквы, изюма и мелко нарезанной кураги.
5. Снова перемешиваем тесто, разделяем его на две части и раскатываем колбаски диаметром 4 см и длиной 20 см.
6. Оборачиваем их пленкой и кладем в холодильник на пару часов.
7. Затем нарезаем колбаски кружочками толщиной 5–7 мм. Выпекаем печенье 10–12 минут при температуре 180°C.

Омолаживающая маска из куркумы для лица.

1 ч. ложка куркумы, 1 ч. л. молока или сливок, 1 ч. л. меда, смешать компоненты и нанести на очищенное лицо на 10-30 минут. Делать маски курсом через день. Видимый результат после 2-3 маски. Эффект: снимает воспаления, омолаживает кожу, сглаживает шрамы, улучшает цвет лица. 
Для сосудистой кожи маска с медом не рекомендуется, можно заменить мед на другой компонент, например: масло персиковое, сок алоэ или другой, подходящий для вашего типа кожи. 
Делать маску с куркумой лучше вечером перед сном в перчатках или накладывать шпателем либо кисточкой, т.к. на ногтях желто-оранжевый пигмент держится гораздо дольше. Решить проблему желтизны на лице можно так: умыться овсянкой с кефиром + немного лимонного сока.

Паста-бальзам для душа - скраб с куркумой для тела. 
Рецепт: 3/4 стакана сахара, 2 ч. ложки куркумы, 1/3 стакана растительного масла, несколько капель эфирных масел на ваше усмотрение. 
Смешайте все компоненты до консистенции пасты. Примите теплый душ и помассируйте кожу пастой. Примите душ, потрите кожу губкой, пропитанной в кефире, и снова ополосните водой. Не пугайтесь, если куркума придаст коже желтоватый оттенок, горячая вода его отмоет. Не используйте этот скраб на чувствительной или травмированной коже. 
Эффект: отшелушивает и обновляет кожу тела, омолаживает и разглаживает, улучшает кожный покров, отлично питает.

Витаминная, противовоспалительная маска с куркумой для воспаленной кожи.

Смешать 2 ст. ложки куркумы с 3 ст. ложками проращенных измельченных соевых бобов и с 1 ч.л. меда. Маска должна быть сметанообразная. Если маска будет очень густая, то можно разбавить немного кипяченой водой. Маска наносится на 15 минут, удалять лучше всего влажным мягким полотенцем и ни в коем случае не тереть. Проращенные соевые бобы - настоящий поливитаминный концентрат. Куркума обладает заживляющим эффектом. 
Маску рекомендуется применять только при наличии проблем с кожей и не чаще 1 раза в неделю.

Mаска для проблемной кожи от угрей и прыщей.

Смешать 2 столовые ложки белой глины с 1/2 чайной ложки куркумы и 1/4 чайной ложки жженых квасцов. 
Выложить 1/3 смеси в миску (оставшуюся сухую массу можно хранить в герметично закрытой баночке). Развести смесь небольшим количеством воды или тоника и добавить 2 капли эфирного масла лаванды или чайного дерева. 
Оставить на 10-15 минут. Смыть прохладной водой. Эффект: очищает поры, заживляет, предотвращает появление прыщей, сглаживает неровности кожи, улучшает цвет лица. Для проблемной кожи делать маску курсом 1-2 раза в неделю. Маску с куркумой лучше делать перед сном. Для усиления эффекта от процедуры, можно распарить кожу перед нанесением маски. В порах скапливаются токсины и жир, а пар поможет раскрыть их и очистить, а также сделать кожу более восприимчивой к воздействию куркумы.

Рецепт очень хорошей маски для лица: нутовая мука смешивается с кунжутным маслом и наносится на кожу. Вообще, кунжутное масло крайне полезно для наружного применения в качестве масок для волос, лица. Оно часто входит в состав кремов. Самое распространенное использование его как косметического средства – это как крем против загара. Кунжут обладает удивительным свойством не пропускать ультрафиолетовые лучи. Он также полезен при ожогах, ранках и ссадинах. Кунжут снимает раздражение и покраснение, способствует быстрому заживлению. 
Если у Вас сухая кожа, то этот натуральный крем поможет разрешить эту проблему: 3-4 капли имбирного сока (натереть корень имбиря и отжать) смешать с кунжутным и абрикосовым маслом (по 2 ч. ложки), добавить витамин Е (2 ч. ложки) и масло какао (100 г). Все это нужно поместить в термостойкую посуду и поместить в духовку на 5-10 минут при температуре 70 градусов. После этого смесь хорошенько перемешивают и кладут в чистую емкость. Хранят в холодильнике.

Знаменитый немецкий философ XIX века Артур Шопенгауэр был известным мизантропом, закоренелым холостяком и любителем свободы. Но такое настороженное отношение к людям не помешало ему исследовать человеческую природу во всех ее проявлениях и рассказать о своих наблюдениях откровенно и категорично.

1. Умные не столько ищут одиночества, сколько избегают создаваемой дураками суеты.
2. С точки зрения молодости жизнь есть бесконечное будущее, с точки зрения старости — очень короткое прошлое.
3. Кто жесток к животным, тот не может быть добрым человеком.
4. Есть одна только врожденная ошибка — это убеждение, будто мы рождены для счастья.
5. Разумно было бы почаще говорить себе: «Изменить я этого не могу, остается извлекать из этого пользу».
6. Ты не можешь ничего поделать с окружающей тебя тупостью! Но не волнуйся напрасно, ведь камень, брошенный в болото, не производит кругов.
7. Без женщины наша жизнь была бы в начале — беззащитна, в середине — без удовольствия, в конце — без утешения.
8. Посредственность озабочена тем, как бы убить время, а талант — как бы время использовать.
9. Лихтенберг заметил: «Если при столкновении головы с книгой раздается пустой звук, то всегда ли это звук книги?»
10. Кто не любит одиночества — тот не любит свободы, ибо лишь в одиночестве можно быть свободным.
11. Чем мы являемся на самом деле, значит для нашего счастья гораздо больше, чем то, что мы имеем.
12. Каждого человека можно выслушать, но не с каждым стоит разговаривать.
13. Богатство подобно соленой воде: чем больше ее пьешь, тем сильнее жажда. Это относится и к славе.
14. Иногда нам кажется, что мы тоскуем по какому-нибудь отдаленному месту, тогда как на самом деле мы тоскуем о том времени, которое мы там провели, будучи моложе и бодрее, чем теперь. Так обманывает нас время под маской пространства...
15. Убогий человек, не имеющий ничего, чем бы он мог гордиться, хватается за единственно возможное и гордится нацией, к которой он принадлежит.
16. Для того чтобы добровольно и свободно признавать и ценить чужие достоинства, надо иметь собственное.
17. То, что люди называют судьбой, является, в сущности, лишь совокупностью учиненных ими глупостей.
18. Мысли выдающихся умов не переносят фильтрации через ординарную голову.
19. Каждый ребенок в какой-то мере гений, и каждый гений в какой-то мере ребенок.
20. Не говори своему другу того, что не должен знать твой враг.
21. Одним из существенных препятствий для развития рода человеческого следует считать то, что люди слушаются не того, кто умнее других, а того, кто громче всех говорит.
22. Мир — это госпиталь неизлечимо больных.

Французский майонез

3 желтка

300 мл оливкового масла

1 ч.л. порошка горчицы

Лимонный сок

Соль и черный перец

Шаг 1. Желтки взбить, добавить к ним лимонный сок, горчицу и соль. Еще раз взбить.

Шаг 2. Не прекращая взбивать вливать по небольшой ложке масла. Постепенно, так чтобы предыдущая порция масла уже вмешалась в соус.

Шаг 3. Взбивать до тех пор, пока масса не станет гладкой и не загустеет.

Шаг 4. При необходимости еще посолить, поперчить и добавить горчицу или лимон.

25 циничных афоризмов Чарльза Буковски.

Он гений.Он никогда не жил по правилам. Он пил больше, чем полагается, имел больше любовниц, чем является приемлемым, жил не так, как учат жить. Он писал не о том, что приятно читать, а о горькой действительности, которая нас окружает.

AdMe.ru вспоминает цитаты Чарльза Буковски — одного из умнейших писателей, чьи работы когда-либо публиковались.

О жизни

1. Просто жить, пока не умрешь, — уже тяжелая работа.
2. Я не верю, что можно изменить мир к лучшему. Я верю, что можно постараться не сделать его хуже.
3. Когда ты пьян, мир по-прежнему где-то рядом, но он хотя бы не держит тебя за горло.
4. Чтобы начать спасать мир, надо спасать каждого человека по отдельности, одного за одним; спасать всех — это романтизм или политика.

pinterest

О женщинах

5. Все женщины разные. В основном они кажутся сочетанием лучшего и худшего — и волшебного, и ужасного. Я, впрочем, рад, что они существуют.
6. Пока мужчины смотрят профессиональный футбол, или пьют пиво, или шастают по кегельбанам, они, женщины эти, думают о нас, сосредотачиваются, изучают, решают: принять нас, выкинуть, обменять, убить или просто-напросто бросить.
7. Как можно доверять существу, которое каждый месяц кровоточит и не умирает?!

О таланте и писательстве

8. Писатели — это отчаянные люди, и, когда у них появляется надежда, они перестают быть писателями.
9. В 25 гением может быть любой. В 50 для этого уже что-то надо сделать.
10. Честолюбие редко помогает таланту. Другое дело — удача. Талант всегда плетется за ней по пятам.
11. Интеллектуал о простой вещи говорит сложно — художник сложную вещь описывает простыми словами.

pinterest

О людях

12. Некоторые люди не умеют сходить с ума — у них ужасно скучные жизни.
13. Покажите мне одинокого человека, который, живя сам, содержит в порядке кухню, и я в 8 случаях из 9 докажу, что у него отвратительный характер.
14. Разумеется, человека можно любить — если знаешь его не слишком близко.
15. Потенциал ни фига не значит. Нужно делать. Почти у любого младенца больше потенциала, чем у меня.
16. Если у тебя получилось обмануть человека, это не значит, что он дурак, — это значит, что тебе доверяли больше, чем ты этого заслуживаешь.
17. Красота — пустяк. Ты и сам не понимаешь, как тебе повезло, что ты некрасив, ведь если ты нравишься людям, то знаешь, что дело в другом.
18. Видеть на экране всякое дерьмо стало столь привычным, что люди перестали отдавать себе отчет в том, что смотрят одно дерьмо.
19. Что ни дай роду людскому, все он исцарапает, искромсает и обосрет.

vulgaire

О любви

20. Любовь — это для гитаристов, католиков и шахматных маньяков.
21. Секс — великая вещь только тогда, когда больше нечем заняться.

О себе

22. Одиночество укрепляет меня; без него я как без еды и воды. Каждый день без него обессиливает меня. Я не горжусь своим одиночеством, но я завишу от него.
23. Я слишком хорошо знаю свои недостатки, чтобы требовать взаимной любви.
24. Я женат, но без жены. Моя жена — это моя собственная жизнь.
25. Я обычно плох, но, когда я хорош, я хорош дьявольски.

Источник: http://www.adme.ru/tvorchestvo-pisateli/25-cinichn...rizmov-charlza-bukovski-804460 © AdMe.ru

Люди, находящиеся в голове, должны спуститься из ума в сердце, потому что все наши социальные системы и образовательные программы основаны на очень хитром методе: они избегают сердце. 

     Не привносите сердце, потому что ему нет места ни в одном предмете, нет ни одного факультета ни в одном университете, где обучают любви. Наоборот, каждое усилие направлено на то, чтобы вся ваша энергия двигалась в голову и оставалась там закрытой. Она никогда не цветет, подобно цветку.

     У каждого есть сердце, и, определенно, правильное образование будет разделено на три части: 

- образование для тела, потому что тело обладает своими собственными мистериями;

- образование для ума ,потому что ум обладает своей собственной силой, если дело касается каких-то объектов; 

- и образование для сердца, любви, которое полностью отрицается. 

Серия сообщений "Ошо":
Часть 1 - Жизнь
Часть 2 - Человек
...
Часть 45 - Смысл жизни.
Часть 46 - Бог!
Часть 47 - Этому предмету не учат в школе, а жаль.
Часть 48 - Все зависит от вас!
Часть 49 - ИСТИННАЯ СИЛА — ЭТО СОГЛАСИЕ С РЕАЛЬНОСТЬЮ.
Часть 50 - НИРВАНА — ЭТО ДОВЕРИЕ!

 

Серия сообщений "Ошо":
Часть 1 - Жизнь
Часть 2 - Человек
...
Часть 44 - Страх!
Часть 45 - Смысл жизни.
Часть 46 - Бог!
Часть 47 - Этому предмету не учат в школе, а жаль.
Часть 48 - Все зависит от вас!
Часть 49 - ИСТИННАЯ СИЛА — ЭТО СОГЛАСИЕ С РЕАЛЬНОСТЬЮ.
Часть 50 - НИРВАНА — ЭТО ДОВЕРИЕ!

Вот что нам понадобится:

• 3 стакана пшеничной муки
• 1 стакан кефира
• 2 яйца
• 1 ч. л. соли
• 1 ч. л. сахара
• 0,5 ч. л. пищевой соды
• 1 ст. л. растительного масла
• 400 гр сыра твердых сортов
• 50 гр сливочного масла

Процесс приготовления:

1. Добавьте в стакан кефира 1 яйцо, сахар, соль и растительное масло. Хорошенько перемешайте.
2. Просейте 2 стакана муки (1 оставьте для подсыпания), добавьте соду, перемешайте и добавьте получившийся порошок в кефирную смесь.
3. Замесите тесто, подсыпая понемногу муку до тех пор, пока оно не станет мягким, способным держать форму. Помните, правильное тесто для хачапури должно немного липнуть к рукам. Накройте его полотенцем и дайте немного постоять.
4. Теперь можно заняться вкуснейшей начинкой: натрите сыр на крупной терке, добавьте 1 яйцо и перемешайте.
5. Вернемся к нашему тесту. Сделайте из него колбаску и нарежьте ее на 7 частей.
6. Теперь из этих частей надо слепить лепешки. В центр каждой выложите сырную начинку.
7. Возьмите концы лепешки, подтяните их к центру и слепите вместе.
8. Полученный мешочек переверните и слегка раскатайте. Затем еще раз переверните и раскатайте. Это нужно сделать очень аккуратно.
9. Кладем наши хачапури на горячую сковороду. Закрываем крышкой и поджариваем на маленьком огне с обеих сторон без масла до образования золотистого цвета.
10. И последнее: достаньте хачапури и смажьте их сливочным маслом.

Источник: http://www.adme.ru/svoboda-sdelaj-sam/krutoj-recept-hachapuri-909810/ © AdMe.ru

Сырные вонтоны

showmetheyummy.com

Возьмите тесто для вонтонов (китайских пельменей) или слоеное тесто, нарежьте его в форме квадратов, положите внутрь несколько кубиков мягкого сыра и заверните, соединив вместе уголки теста. Разогрейте сковородку или кастрюлю и пожарьте получившиеся изделия в шипящем масле до образования золотистой корочки. Подавать их можно с медово-горчичным соусом.

Макароны со шпинатом, артишоками и сыром

yammiesnoshery.com

Разогрейте духовку и сварите в кастрюле макароны согласно инструкции на упаковке. Соберите в большой миске по половине чашки свежих артишоков и нарезанного шпината, лук, 3 зубчика чеснока. Добавьте тертый сыр пармезан, 1 чашку сыра моцарелла, 1 стакан тертого швейцарского сыра и сливочный сыр. Перемешайте это все со сваренными макаронами, положите в смазанную форму, добавьте сливки и выпекайте около 30 минут.

Макароны с томатами и сыром моцарелла

giverecipe.com

Сварите макароны в соответствии с инструкцией на упаковке, промойте их, процедите, оставив немного воды в кастрюле. Нагрейте оливковое масло в большой кастрюле на среднем огне. Обжарьте на ней виноград, помидоры с добавлением томатной пасты. Добавьте в смесь немного молока и перемешайте. Поместите макароны в кастрюлю с этой смесью и еще раз перемешайте. Добавьте туда 3 шара сыра моцарелла и накройте крышкой на 2 минуты. В конце бросьте в кастрюлю листья базилика и снова перемешайте. Украсить блюдо можно свежими листьями мяты.

Сырное фондю

halfbakedharvest.com

Для того чтобы приготовить фондю, добавьте нарезанные кубиками сыр гауда и швейцарский сыр в миску и перемешайте с кукурузным крахмалом и перцем.
Протрите горшок для фондю чесноком. Налейте в него 1,5 стакана белого сухого вина, столовую ложку коньяка и разогрейте на среднем огне. Когда жидкость начнет закипать, добавьте сыр, медленно помешивая. Приправьте соус мускатным орехом и перцем. Подержите его на медленном огне до готовности. 
Подавайте фондю с круассанами или гренками.

Сырные бомбочки

spendwithpennies.com

Разогрейте духовку. Нарежьте заранее приготовленное тесто в форме квадратных печений. Положите в центр каждого из них кубик твердого сыра, оберните вокруг него тесто и скатайте в форме шара. В миске расплавьте в микроволновой печи сливочное масло с чесноком. В отдельной миске смешайте петрушку и тертый сыр пармезан. Окуните шарики сначала в масло, потом в сырную смесь и выложите на противень. Выпекайте шарики 10-12 минут, пока они не подрумянятся.

Драники с сыром

tablefortwoblog.com

Для этого блюда нужно заранее приготовить картофельные драники. Разогрейте духовку. Смажьте форму для блюда сливочным маслом. В миске смешайте сливочное масло, соль, перец, лук, сливки, тертый мягкий сыр и добавьте в смесь драники так, чтобы они оказались полностью ею покрыты. Выпекайте 30-40 минут до появления золотистой корочки.

Белый пицца-хлеб

howsweeteats.com

Разогрейте духовку. Нарежьте буханку хлеба сначала по длинной стороне, а затем по ширине, чтобы получилась сеточка. Оберните хлеб фольгой и поставьте в духовку на 10 минут. Растопите сливочное масло в микроволновой печи или маленькой кастрюле. Помешивая, добавьте в масло чеснок, тертый сыр и листья тимьяна. Аккуратно приподнимите хлебные кусочки и залейте их соусом. В расщелины хлеба аккуратно положите нарезанные вяленые помидоры и тертый сыр. Выпекайте хлеб 15- 20 минут до золотистой корочки. После выпекания снова посыпьте его тертым сыром.

Макароны с сыром и сухариками

halfbakedharvest.com

В большой кастрюле с подсоленной водой отварите макароны до состояния al dente. Добавьте 3 столовые ложки сливочного масла в сковороду и растопите на огне. Добавьте чеснок и обжаривайте его 30 секунд, затем бросьте туда измельченные сухари и жарьте смесь в течение 3-5 минут, часто помешивая.
В той же кастрюле, где варились макароны, растопите 4 столовые ложки сливочного масла. Добавьте муку. Убавьте огонь и варите в течение 1 минуты, помешивая. Постепенно добавляйте молоко и доведите смесь до кипения, часто помешивая, пока соус не загустеет. Перемешайте этот соус с сыром, перцем и солью по вкусу. Положите макароны в подготовленную форму для выпечки, залейте соусом и равномерно посыпьте поджаренными крошками. Выпекайте 20 минут.

Запеченный картофель с сыром

natashaskitchen.com

Нарежьте картофель на половинки или четвертинки (зависит от размера) и сварите. Выложите вареный картофель в форму для выпекания и залейте натуральным йогуртом. Посыпьте солью, перцем и измельченным чесноком. Выпекайте 20-25 минут. Достаньте картофель из духовки, посыпьте его сверху 1 чашкой тертого сыра (можно нескольких видов) и верните обратно в духовку на 2-3 минуты, пока сыр не расплавится.

Томатный крем-суп с сыром

thecozyapron.com

Суповой горшок поставьте на огонь, добавьте 3-4 столовые ложки оливкового масла, лук в кубиках и обжаривайте, пока лук не станет коричневого цвета. Добавьте итальянскую приправу, черный и красный перец, щепотку соли и томатную пасту и готовьте смесь в течение минуты. Затем добавьте, помешивая, консервированные помидоры, свежую петрушку, базилик, сахар. Варите на медленном огне 20 минут. После посыпьте сверху тертым сыром и взбейте суп блендером до кремовой консистенции. После по желанию в суп можно добавить гренки или сухари.

Запеченный красный перец с сыром

closetcooking.com

Смешайте красный перец, нарезанный кубиками, 4 столовые ложки сливочного сыра, шарик сыра моцарелла, стакан тертого твердого сыра, соль и черный перец в форме для выпечки и выпекайте при температуре 180 градусов до золотисто-коричневого цвета около 20-30 минут. Подавать блюдо нужно в горячем виде вместе с гренками.

Источник: http://www.adme.ru/zhizn-kuhnya/12-neveroyatnyh-bl...-mozhno-sdelat-s-syrom-930810/ © AdMe.ru

18 крутых способов использовать формочки для льда!

Кофе

designlovefest

Попробуйте заморозить кофе, а затем добавить кофейные ледяные кубики в молоко — у вас получится вкуснейший коктейль!

Вино

pontewinery

Если у вас есть остатки вина, заморозьте его. Приятная добавка, например, к сангрии.

Йогурт

thecuttingboard

Хороший способ для хранения йогурта, у которого срок годности подходит к концу.

Персиковое пюре

pauladeen

Яркое и вкусное дополнение к любому десерту.

Кусочки арбуза

yellowblissroad

Для такого натурального льда даже формочка не нужна.

Замороженные цветы

holicoffee

Романтический вечер от этого станет еще приятнее.

Клубника в шоколаде

paleoeatsandtreats

Это действительно самое вкусное, что вы когда-либо могли пробовать!

Гренадин

styleitlikeyoustoleit

Добавит особую сладкую нотку в шампанское.

Сок красного апельсина

domesticfits

Придаст любимым напиткам цитрусовый аромат.

Съедобные блестки

asubtlerevelry

С такими коктейлями любая вечеринка станет ярче.

Суши

explosion

Очень неожиданно, но так ваши японские закуски будут храниться долго.

Сок алоэ

thechicsite

Его можно использовать в косметических целях.

Протертые фрукты

thethingswellmake

Яркий компонент для любителей смузи.

Съедобные цветы

tablespoon

Никакого вкуса не дают, но смотрится просто отлично!

Шоколад

petrin

С добавлением молока получится вкуснейший шоколадный коктейль.

Сок лайма и мята

foodpractice

Самое то для домашнего мохито.

Мороженое

dreyers

Очень оригинальный вариант подачи молочных коктейлей. Дети особенно будут в восторге!

Многослойный фруктовый лед

ohjoy

7. Киви в шоколаде на палочке — очень понравится детям.

3. Поместите свежую зелень в формы для льда, залейте оливковым маслом и поставьте в морозилку. В таком виде зелень отлично хранится, и ее можно добавлять в блюда прямо в кубиках.

joyzz.com

Это программа кардионагрузки не требует дополнительных тренажеров и работы с весом. Она состоит из 9 упражнений, каждое из которых делается 1 минуту. Для выполнения достаточно свободного пространства размером метр на метр.

1. Начни тренировку с бега. Беги одну минуту, при этом высоко подбрасывая колени.

2. Упрись локтями в пол. Своди и разводи ноги в прыжке.

3. Прыгай, как лягушка.

4. Делай шаг вперед и подпрыгивай как можно выше, поочередно каждой ногой.

5. Прыгай, разводя в стороны ноги и руки.

6. Переступай с ноги на ногу и тянись активно руками вниз, правой рукой к левой ноге и наоборот.

7. Имитируй прыжки через скакалку.

8. Перемести вес тела на руки и отталкивайся ногами от пола, совершая своеобразные прыжки.

9. Завершение тренировки — восстанови дыхание и сделай растяжку ног одновременно.

Тренируйтесь каждый день и результат не заставит себя ждать!

Источник: http://www.adme.ru/svoboda-kultura/trenirovka-na-9...e-zanyatie-v-sportzale-797910/ © AdMe.ru

То, что нужно в преддверии лета.

Нет необходимости снова платить за абонемент в тренажерный зал. Лучше изучите эти 12 упражнений, которые вы можете выполнять практически в любом месте. Для их выполнения вы будете использовать только вес собственного тела, никакое дополнительное оборудование не потребуется.

Данные упражнения включены во многие высокоинтенсивные круговые тренировки (HICT), которые продолжаются не более 30 минут. Это означает, что вы можете прийти в форму, не затрачивая много времени. Все, что вам нужно знать, — это правильные движения.

После того как вы освоите каждый из пунктов, объедините их в 20- или 30-минутные тренировки.

Отжимания

Правильно
Руки прямо под плечами, ноги — на ширине плеч.
Удерживайте планку; тело составляет прямую линию от макушки к бедрам.
Шея в нейтральном положении, на одной линии с плечами.
Когда вы опускаетесь, держите локти близко к телу.

Неправильно
Ягодицы провисают или выступают, а голова поднята вверх или втянута в плечи.
Плечи двигаются вверх к ушам.

Упрощение
Увеличьте расстояние между ногами для лучшей устойчивости.
Выполните отжимание в позиции, когда колени касаются пола.

Планка

Правильно
Руки прямо под плечами или немного шире.
Сожмите ягодицы.
Тело составляет прямую линию от макушки до ног.
Напрягите брюшной пресс.
Прижмите подбородок.
Зафиксируйте взгляд на полу или на руках.

Неправильно
Ягодицы провисают или выступают.
Голова поднята вверх.
Удерживать планку в дискомфортном положении.

Упрощение
Держите планку меньше времени.

Ягодичный мост

Правильно
Лягте на спину.
Ступни полностью касаются пола, ноги на ширине плеч, пальцы направлены вперед, колени согнуты.
Напрягите брюшные мышцы.
Опираясь на пятки, поднимите бедра.

Неправильно
Брюшные мышцы не напряжены.
Бедра подняты слишком высоко.

Паучий выпад

Правильно
Начало с верхнего положения для отжимания.
Шаг правой ногой к внешней стороне правой руки.
Стопа полностью касается пола.
Нога возвращается в исходное положение.
Повторите другой ногой.
Все время удерживайте планку.

Неправильно
Плечи находятся не над руками.
Бедра провисают.

Планка с хлопком

Правильно
Начните с позиции планки.
Хлопните по левому плечу правой рукой.
Верните руки в позицию планки.
Повторите другой рукой.
Все время держите планку с напряженным брюшным прессом и ягодицами.

Неправильно
Переносить центр тяжести при хлопке.

Приседания

Правильно
Ноги на ширине плеч.
Ступни можно немного развернуть для удобства движения.
Держите грудную клетку прямо.
Смотрите вперед и немного вверх.
Колени на одной линии с пальцами ног.
Приседайте максимально глубоко.

Неправильно
Колени выдвигаются вперед за пальцы ног.
Колени уходят внутрь.
Пятки отрываются от пола.
Вес переносится на пальцы ног.

Упрощение
Приседайте неглубоко, если это причиняет дискомфорт.

Боковой выпад

Правильно
Держите грудную клетку прямо.
Перенесите вес в сторону с помощью среднего отдела стопы и пятки.
Делайте максимально глубокий выпад.

Неправильно
Колени выдвигаются вперед за пальцы ног.

Приседание с прыжком

Правильно
Выполните приседание, бедра параллельны полу.
Держите грудную клетку прямо.
В приседе руки прямо перед вами, в прыжке вытолкните руки назад.
Прыгайте максимально высоко.
Прыжок на выдохе.
Мягко приземлитесь.

Неправильно
Колени выдвигаются вперед за пальцы ног.
Перенос веса на пальцы ног в приседе.

Выпад с прыжком

Правильно
Переднее колено под углом 90°.
Максимально глубокий выпад, заднее колено не касается пола.
Торс вертикальный.
Вес равномерно распределяется между передней и задней ногой.
Прыжок для изменения позиции ног — передняя нога уходит назад, задняя нога — вперед.
Координируйте движения рук — передняя рука двигается вперед, противоположная нога делает выпад назад.
Мягко приземлитесь.

Неправильно
Колено касается пола.

Упрощение
Не прыгайте — просто делайте обычные выпады.

Тяга на одной ноге

Правильно
Спина ровная.
Брюшной пресс напряжен.
Вес равномерно распределен на опорную ногу.
Наклонитесь, поднимите одну ногу назад до уровня бедер, пальцы ног направлены вниз.
Максимально наклонитесь.
Вернитесь в вертикальное положение с помощью подколенного сухожилия (сзади) опорной ноги.
Голова в нейтральном положении.

Неправильно
Наклоняться к полу, так как это приводит к округлению спины. Вместо этого сосредоточьтесь на ровности спины и центре равновесия в районе бедер.
Касаться пола.
Менять ноги во время выполнения упражнения.

Обратный выпад

Правильно
Начало в прямом положении стоя.
Шаг одной ногой назад.
Держите переднее колено под углом 90°.
Держите грудь ровно и прямо.
Распределите вес равномерно между передней и задней ногой.
Заднее колено слегка касается пола.
Упор на переднюю пятку, когда встаете.
Координируйте движения рук, передняя рука движется вперед, а противоположная нога делает выпад назад.

Неправильно
Переносить вес на переднюю ногу и пальцы ног.
Колено выдвигается вперед за пальцы ног.
Колено уходит внутрь.

Выход в планку на руках

Правильно
Ноги прямые.
Спина ровная.
Согнитесь и поставьте руки на пол перед собой.
Мускулы брюшного пресса напряжены, когда вы на руках переходите в позицию планки, а затем двигаетесь назад в положение стоя.
Бедра как можно выше, пятки прижаты к полу при переходе в планку и обратно.

Неправильно
Руки уходят дальше позиции отжимания.
Бедра провисают ниже нейтральной позиции.
Раскачивание в стороны.
Плечи двигаются вверх к ушам.

Упрощение
Слегка согните ноги в коленях, если вам сложно. Гибкость вырабатывается со временем, цель — прямые ноги.

Вы можете составить из этих упражнений полноценную тренировку. Выполняйте их регулярно, и эффект не заставит себя долго ждать!

По материалам Buzzfeed

Источник: http://www.adme.ru/svoboda-psihologiya/12-uprazhne...privesti-sebya-v-formu-834660/ © AdMe.ru

Всего одно занятие, которое поднимает тонус всех мышц и избавляет от лишнего веса.

Планка является одним из самых популярных и эффективных упражнений для пресса во всем мире. Она заставляет работать не только мышцы живота и плечевого пояса, но и мышцы всего тела.

В редакции AdMe.ru теперь каждый делает ее на коврике, перед тем как начать дарить вам статьи.

Суть зарядки

Планка заключается в том, чтобы раз в день как бы «зависать» над полом на несколько минут, опираясь лишь на руки и пальцы ног. Бесспорно, находиться в «подвешенном» состоянии, пусть и две минуты, — задача не из легких. В этот момент активизируется огромное количество мышц.

bigbiceps

Классическая планка

Планка — упражнение статическое. Движений в нем нет, потому самое главное тут — держать тело правильно.

• Лягте на пол животом вниз. Согните руки в локтях на 90 градусов и перейдите в упор лежа на локтях. Тело должно составлять прямую линию от макушки до пяток.
• Опирайтесь только на предплечья и кончики пальцев ног. Локти находятся непосредственно под плечами.
• Тело держите как можно ровнее, мышцы живота напрягите и уже не расслабляйте. Старайтесь не прогибаться бедрами вниз к полу.

npermogorskaya

1. Ступни. Ставьте вместе: держать равновесие станет сложнее, что увеличит нагрузку на мышцы живота.
2. Ноги. Должны быть прямыми и напряженными, в противном случае нагрузка на прямую мышцу живота, удерживающую поясничный отдел от прогибов, также уменьшится.
3. Ягодицы. Напрягите. И не отпускайте напряжение до окончания подхода. Сокращение ягодичных мышц увеличивает активацию всех мышц кора.
4. Поясница. Самый сложный момент! При правильном выполнении планки поясничный отдел позвоночника должен быть плоским. То есть поясницу нельзя ни округлять, ни прогибать. Представьте, что ваша поясница плотно прижата к стене.
5. Живот. Втяните, а затем (уже втянутым) постарайтесь подтянуть к ребрам. На протяжении всего подхода держите живот в этом положении, но дыхание не задерживайте.
6. Локти. Чтобы не создавать лишней нагрузки на плечи, ставьте локти строго под плечевыми суставами.

Выполнять упражнения необходимо на выдохе, а удерживать — до умеренного напряжения в мышцах. Продержитесь в этом положении сколько возможно: для начала достаточно продержаться 10 секунд. Как правило, люди с разной подготовленностью сохраняют позу планки от 10 секунд до 2 минут. Если вы новичок, не старайтесь побить рекорд: начните с самого малого.

Боковая планка

Это упражнение для пресса эффективнее традиционной планки, так как вы удерживаете вес всего тела на двух точках контакта вместо четырех. Вам приходится больше напрягаться, чтобы сохранить равновесие.

rekdal

• Лежа на левом боку, поставьте локоть точно под плечо, ноги прямые. Положите правую руку на правое бедро. Ноги прямые.
• Напрягите мышцы пресса и поднимайте таз от пола, пока не образуете диагональ, балансируя на предплечье и стопах. Оставайтесь в таком положении 30-45 секунд. Если так долго не выдержите, сделайте упражнение снова, чтобы в общей сложности вышло 30 секунд. Поменяйте стороны и повторите те же действия.

Усложнения

1. Планка с поднятой ногой. Поднимите одну ногу вверх. Так вы значительно увеличиваете нагрузку на мышцы кора и уменьшаете количество точек опоры, — значит, телу приходится прилагать дополнительные усилия, чтобы держаться в позиции. За счет уменьшения площади опоры нагрузка на мышцы живота заметно увеличивается.
2. Планка с поднятой рукой. Поднимите одну руку вверх. Ситуация такая же — вам придется прилагать некоторую силу, чтобы не упасть на бок.
3. Боковая усложненная планка. Лягте на бок, соединив и выпрямив ноги. С корпусом они должны составлять прямую линию. Поставьте левое предплечье на пол (локоть точно под плечевым суставом).
4. Планка на фитболе. Используйте мяч, упираясь в него локтями либо положив на него ноги.

Польза упражнения

Упругие ягодицы. Упражнение направлено на тренировку большой ягодичной и задних икроножных мышц. Так вы не только придадите им желаемые формы, но и избавитесь от целлюлита.

Крепкая спина. Во время упражнения тренируются нижние мышцы спины, а также плечи и шейный отдел. Так что это упражнение может служить профилактикой остеохондроза в области шеи и поясницы. Кроме того, вы избавитесь от боли в плечах и между лопатками, которая случается из-за ношения тяжелых сумок или постоянного сидения за рабочим столом.

Стройные ноги. Основной упор в упражнении приходится на ноги. При этом задействованы все мышцы ног — от бедер до икр. Не бойтесь, если почувствуете жжение в мышцах — это значит, что мышцы работают.

Плоский живот. Когда все тело напряжено, автоматически тренируются и мышцы живота, причем как нижние, так и боковые.

Подтянутые руки. Совершенно очевидно, что наряду с ногами в этом упражнении интенсивно тренируются руки — на них приходится половина массы тела.

Ошибки

1. Таз падает к полу, и тело изгибается по дуге.
2. Копчик смотрит в потолок, и в пояснице образуется прогиб.

Чтобы избежать этих ошибок, направляйте копчик к пяткам, а низ живота — к груди. Мышцы живота должны быть в тонусе так же, как мышцы бедер и коленные чашечки. Передние поверхности бедер толкайте вверх. Все время ощущайте, что нижняя часть живота подтянута и поясница удлиняется. Пятки слегка тяните назад.

ВАЖНО!

Не позволяйте бедрам провисать вниз, не расслабляйте колени. Старайтесь как бы «парить» над полом за счет растягивания позвоночника и напряжения мышц пресса, не переносите вес тела вперед на предплечья.

Старайтесь держать ноги вместе, носки рядом, не разводите их по сторонам. Чем шире постановка носков — тем меньше нагрузки на пресс и больше — на колени.

Источник: http://www.adme.ru/svoboda-sdelaj-sam/luchshee-uprazhnenie-na-vse-vremena-857460/ © AdMe.ru

Приседания — любимые упражнения многих тренеров, потому что они заставляют работать мышцы ягодиц, подколенные сухожилия, квадрицепцы, бедра и даже пресс, а делать их совсем несложно.

AdMe.ru представляет одно простое правило, которое позволит привести бедра в форму очень быстро.

Суть тренировок

Приседания нужно выполнять ежедневно, при этом делать на 5 приседаний больше, чем в предыдущий день. Каждый 6-й день нужно отдыхать от тренировки. Затем начинать с того количества, на котором остановились. Это просто.

Вот что нужно знать, чтобы правильно выполнять упражнение:

• Если вы никогда не занимались приседаниями, начните с приседаний на стул.
• Если нагрузка вам кажется маленькой, можно делать упражнение с гантелями в руках.
• Количество подходов увеличивается, поэтому разделите свою дневную норму на части, которые вам будет удобно выполнять. Запомните, что для получения результата важно не переусердствовать и не получить травм. Не изнуряйте себя!

А вот как это выглядит:

Источник: http://www.adme.ru/svoboda-sdelaj-sam/idealnye-bedra-za-27-dnej-923560/ © AdMe.ru

Наверное, никто не будет спорить с тем, что коренные жители Америки обладают особым взглядом на мир и место человека в нем. Это спокойная мудрость, понимающая, что главными ценностями на земле навсегда останутся природа и жизнь.

AdMe.ru собрал для своих бледнолицых братьев и сестер индейские высказывания, в которых отражена вся философия далеких племен.

1. Внутри каждого человека идет борьба злого волка с добрым. Всегда побеждает тот волк, которого ты кормишь.
2. Когда будет срублено последнее дерево, когда будет отравлена последняя река, когда будет поймана последняя птица — только тогда вы поймете, что деньги нельзя есть.
3. Великий дух несовершенен. У него есть светлая сторона и темная. Иногда темная сторона дает нам больше знаний, чем светлая.
4. Для того чтобы услышать себя, нужны молчаливые дни.
5. Люби землю. Она не унаследована тобой у твоих родителей, она одолжена тобой у твоих детей.
6. Не иди позади меня — возможно, я не поведу тебя. Не иди впереди меня — возможно, я не последую за тобой. Иди рядом, и мы будем одним целым.
7. Мы не хотим церквей, потому что они научат нас спорить о боге.
8. Не нужно много слов, чтобы сказать правду.
9. Когда человек молится один день, а потом грешит шесть дней, Великий Дух гневается, а Злой Дух смеется.
10. Даже мертвая рыба может плыть по течению.
11. Хороший человек видит хорошие знаки.
12. Стремись к мудрости, а не к знаниям. Знания — это прошлое. Мудрость — это будущее.
13. Пусть мой враг будет силен и страшен. Если я поборю его, я не буду чувствовать стыда.
14. Одно «возьми» лучше двух «я отдам».
15. Доброе сердце и добрый ум — вот что нужно, чтобы быть вождем.
16. Знание спрятано в каждой вещи. Когда-то мир был библиотекой.
17. Я страдаю, когда вспоминаю, как много было сказано хороших слов и как много обещаний было нарушено. В этом мире слишком много говорят те, у кого вообще нет права говорить.
18. Ты не можешь разбудить человека, который притворяется, что спит.
19. Тот, кто молчит, знает в два раза больше, чем болтун.
20. Ребенок — гость в твоем доме: накорми, выучи и отпусти.
21. Хорошо сказанное слово лучше метко брошенного топора.
22. Почему вы берете силой то, что не можете взять любовью?
23. Жизнь течет изнутри вовне. Следуя этой мысли, ты сам станешь истиной.
24. У белого человека слишком много начальников.
25. Не верь старикам, которые говорят, что умереть молодым почетно.
26. Пока каждый человек не познает мир в своей душе, невозможен мир между народами.
27. Если ты заметил, что скачешь на мертвой лошади, — слезь!
28. Когда ты родился, ты плакал, а мир смеялся. Живи так, чтобы, умирая, ты смеялся, а мир плакал.

 

Серия сообщений "Ошо":
Часть 1 - Жизнь
Часть 2 - Человек
...
Часть 43 - Ум и сердце.
Часть 44 - Страх!
Часть 45 - Смысл жизни.
Часть 46 - Бог!
Часть 47 - Этому предмету не учат в школе, а жаль.
Часть 48 - Все зависит от вас!
Часть 49 - ИСТИННАЯ СИЛА — ЭТО СОГЛАСИЕ С РЕАЛЬНОСТЬЮ.
Часть 50 - НИРВАНА — ЭТО ДОВЕРИЕ!