БАКЛАЖАНЫ ПО ГРУЗИНСКИ -НУ ОЧЕНЬ ВКУСНО

Четверг, 04 Июля 2013 г. 14:21 + в цитатник

Цитата сообщения Ирина_Зелёная

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

БАКЛАЖАНЫ ПО ГРУЗИНСКИ -НУ ОЧЕНЬ ВКУСНО

Способ приготовления блюда Баклажаны с сыром и сметаной:
Баклажаны разрезаете вдоль и удаляете сердцевину, придаете форму лодочки. Солите, кладете на фольгу и выпекаете в духовке при 220 °С до полуготовности.

Яйца мелко крошите, перемешиваете с натертым сыром, размятым маслом, порезанной зеленью. Смесью заполняете углубления в баклажанах.

Выпекаете баклажаны до готовности. Охлаждаете.

При подаче поливаете их сметаной.

Необходимые продукты для приготовления блюда "Баклажаны с сыром и сметаной":

баклажаны - 4 штуки
сметана - 300 грамм
сыр сулугуни - 200 грамм
масло сливочное - 100 грамм
яйцо вареное - 2 штуки
эстрагон или мята - 3-4 веточки
соль

источник

Серия сообщений "Кулинарные рецепты":
Часть 1 - Рецепт венгерской ватрушки
Часть 2 - Пицца-минутка на сковороде
...
Часть 9 - ЧЕСНОЧНАЯ КАРТОШКА от ludasandy
Часть 10 - ОМЛЕТ«Изумительный» ... в банке
Часть 11 - БАКЛАЖАНЫ ПО ГРУЗИНСКИ -НУ ОЧЕНЬ ВКУСНО
Часть 12 - Блинный пирог с грибами
Часть 13 - форель в фольге!
...
Часть 43 - ЗАКУСКИ ИЗ ЛАВАША. 13 ВАРИАНТОВ
Часть 44 - ПЕЧЕНЬЕ НА СМЕТАНЕ «ПЛЕТЕНКИ»
Часть 45 - СЫРНИКИ В ДУХОВКЕ "СПАСАТЕЛИ"