Торт-желе

Пятница, 30 Мая 2014 г. 18:21 редактировать + в цитатник

Также по теме: #делаем_сами@lifecheater #кулинария@lifecheater
Торт-желе

Этот торт может стать украшением любого праздничного стола, к тому же он необычайно вкусен, малокалориен и богат витаминами. А вот рецепт и процесс приготовления предельно прост.

Прежде всего, нам понадобятся свежие или замороженные фрукты — это могут быть: клубника, малина, виноград, персики, апельсины, бананы и любые другие фрукты и ягоды на ваш вкус. Можно также использовать консервированные фрукты. Исключение составляют только киви и ананасы. Их нельзя класть в желейный торт, так как они содержат ферменты, разрушающие белок (а в нашем случае — желатин).

Итак, для приготовления торта необходимы следующие ингредиенты:

— фрукты;
— сметана 400 мл.
— молоко 100 мл.
— сахар 200 г.
— желе разных цветов (красный, зелёный, желтый) 3 пак.
— желатин 1 пак. (25г).

Для приготовления торта берём большую миску. На дно красиво выкладываем фрукты, помня о том, что это будет верх нашего торта. Желе разводим водой в пропорции, указанной на пакете и подогреваем. Рекомендуем воды лить немного меньше, для того, чтобы желе было более плотное. Заливаем первый слой и отправляем его в холодильник.

Обычно в желе красного цвета,мы кладем клубнику, малину, землянику или другие ягоды по сезону. В желе зелёного цвета — виноград, яблоки, бананы. В жёлтое желе апельсины, мандарины, персики, хурму, манго.

Тем временем, пока застывает первый слой, мы разводим желе другого цвета, подогреваем его и отставляем для остывания. Когда первый слой застыл, достаём его из холодильника, выкладываем на него фрукты, нужного цвета и заливаем уже остывшим желе, отправляем в холодильник. Аналогично поступаем и с третьим слоем.

Последний (нижний) слой торта у нас будет сметанный. Для этого сметану смешиваем с сахаром, пачку желатина разводим в молоке, подогреваем, соединяем со сметаной, можно добавить немного ванили или пару ложек какао. Заливаем последний слой и помещаем наш торт в холодильник до полного остывания.

Для того чтобы выложить торт на блюдо, необходимо миску опустить на несколько секунд в горячую воду, затем переворачиваем миску вверх дном на блюдо и ваш шедевр готов!

Торт можно украсить ягодами, листочками мяты, цукатами, кусочками фруктов.
Хитрости жизни

Дети о любви

«Когда моя бабушка заболела артритом, она больше не могла нагибаться и красить ногти на ногах. И мой дедушка постоянно делал это для нее, даже тогда, когда у него самого руки заболели артритом. Это любовь». Ребекка, 6 лет

«Если кто-то любит тебя, он по-особенному произносит твое имя. И ты знаешь, что твое имя находится в безопасности, когда оно в его рту». Билли, 4 года

«Любовь — это когда ты идешь куда-то поесть и отдаешь кому-нибудь большую часть своей жареной картошки, не заставляя его давать тебе что-то взамен». Крисси, 6 лет

«Любовь — это то, что заставляет тебя улыбаться, когда ты устал». Терри, 4 года

«Любовь — это когда моя мама делает кофе папе, и отхлебывает глоток перед тем, как отдать ему чашку, чтобы убедиться, что он вкусный». Дэнни, 7 лет

«Любовь — это когда ты говоришь мальчику, что тебе нравится его рубашка, и он носит ее потом каждый день». Ноэль, 7 лет

«Любовь — это когда твой щенок лижет тебе лицо, даже после того как ты оставила его в одиночестве на весь день». Мэри-Энн, 4 года

«Когда ты любишь кого-нибудь, твои ресницы все время взлетают и опускаются, вверх-вниз, а из-под них сыплются звездочки». Карен, 7 лет


«Если ты не любишь, ты ни в коем случае не должен говорить «я люблю тебя». Но если любишь, то должен говорить это постоянно. Люди забывают». Джессика, 8 лет

Автор Лео Баскаглиа однажды объяснил смысл этого опроса: целью его было найти самого заботливого ребенка. Так вот, победителем стал четырехлетний малыш, чей старенький сосед недавно потерял жену. Увидев, что мужчина плачет, ребенок зашёл к нему во двор, залез к нему на колени и просто сидел там. Когда его мама спросила, что же такого он там говорил соседу, мальчик ответил:

«Ничего. Я просто помог ему плакать».

6 правил выигрыша жизни.

1. Правило Зеркала. Окружающие меня люди — мои зеркала. Они отражают аспекты моей собственной личности, часто не осознаваемые мною. Например, если кто-то мне хамит, значит, Я сам в душе готов нахамить. Так что обижаться не на кого.

2. Правило Выбора. Я понимаю и осознаю, что всё происходящее в моей жизни — есть результат моего собственного выбора, исходя из моих чувств и ощущений. Так что не к кому предъявить претензии. Автор своей судьбы – Я сам.

3. Правило Ответственности. Я готов взять ответственность за свой выбор и отказаться от любых самооправданий — они бесполезны.

4. Правило Погрешности. Я осознаю погрешность своих мнений и суждений. Привязанность к чувству собственной правоты рано или поздно приводит к личной катастрофе. Кто свято верит в свой образ мира, тот не видит реальный мир.

5. Правило Соответствия. Я имею ровно то, и ровно столько, чему я соответствую, не больше, не меньше, касается ли это отношений, должности или денег. Так что все мои претензии бессмысленны. За то, когда Я меняю отношение к происходящему — меняются и обстоятельства.

6. Правило Присутствия – “Здесь и сейчас”. Прошлого нет, потому что его уже нет. Будущего нет, потому что его еще нет. Привязанность к прошлому приводит к депрессии, озабоченность будущим порождает тревогу. Пока Я жив – Я бессмертен. Есть повод порадоваться.

Правила элегантности

\

1. Чтобы всегда иметь элегантный вид, обязательно уделяйте внимание своим волосам и маникюру, содержите их в порядке, если есть возможность, посещайте салоны красоты.

2. Приучите себя к тому, что надо планировать свой гардероб на целую неделю и постарайтесь скомпоновать свой индивидуальный «униформу», которая не требует долгих обдумываний «что надеть», особенно по утрам.

3. Определите такие наряды вам «к лицу» и выбирайте одежду, которая подчеркивает достоинства вашей фигуры.

4. Соблюдайте правила «только одна броская вещь», так как слишком выделяться, может только одна составляющая наряда. Следует выбирать: либо мини-юбка, либо открытое декольте.

5. Парные и изящные аксессуары - это очень стильно. Они отлично дополнят и украсят скромный наряд.

6. Элегантный макияж всегда сбалансирован – если вы делаете акцент на глаза, то используйте помаду нейтральных тонов или прозрачный блеск для губ, а если вы желаете накрасить губы яркими красными тонами помады, то остановитесь на пастельной гамме оттенков для макияжа глаз.

7. Дополните свой элегантный образ капелькой едва уловимого, нежного аромата любимых духов и помните, что доброта учтивое и внимательное отношение к людям - и есть суть элегантности.

Еще пара хитростей:

Атласные, нежных тонов, блузки требуют ухоженного лица и хорошей кожи.

Однотонная одежда нейтральных цветов простого дизайна – служит базой гардероба, а также всегда смотрится выигрышно, вы сделаете меньше ошибок в стиле.

Гладкий ремень – гладкая обувь, обувь с узорами – ремень узорчатый.

Удлиняют силуэт: прямые брюки, однотонный цвет, глубокий вырез, тонкая редкая полоска, тонкий шарф.

Брюки и обувь одного цвета удлиняют ноги.

Черное лучше сочетать с кремовым, бежевым.

Под просвечивающиеся и белое надевать телесное белье.

Темная обувь к темной одежде. Светлая к светлой.

Колготки всегда в тон или светлее обуви.

Шляпка, шарф, сумка, перчатки, ремень по цвету сочетаются в паре (шляпка - перчатки, ремень – сумка, шляпка – сумка и т.д).

Если аксессуар активного цвета, составляющий пару, снимается в помещении, тогда добавить до трех деталей (ремень – сумка – шляпка (снимается).

Добавляя цвет к основе всегда надо добавить две – три вещи того же цвета.

Сначала покупаются брюки, юбки затем подбираются блузки.

Брюки допускаются дешевле остального.

Аксессуары всегда дороже одежды, а не наоборот.

Дополнения (сапоги, сумка, перчатки, ремень) все из одной фактуры.

Строгий костюм – всегда закрытая обувь (допускается открытая пятка, пальцы закрыты).

Длина брюк: если без каблуков – один сантиметр от пола, если каблук – до середины каблука и ниже.

Для дубленок сумка без украшений на широком ремне.

Длина жакета на ладонь выше самого широкого места на бедрах с брюками и длинными юбками.

Длина жакета ниже на ладонь самого широкого места на бедрах – с юбкой выше колен.

Край одежды всегда привлекает внимание на место, где он расположен, не располагать край на самой широкой части тела.

Светлое и яркое всегда бросается в глаза. Не надевать белое и яркое на самые широкие части фигуры.

Темные цвета стройнят.

Чем короче юбка, тем ниже каблук, чем длинней юбка, тем выше каблук.

Декольте – юбка макси или брюки.

Не рекомендуется сочетать джинсовый верх и низ.

Не повторять форму частей фигуры и одежды (к круглому лицу нельзя круглые серьги, круглый вырез).

Рукав не должен плотно облегать верх руки.

Юбка и брюки не должны подхлестывать ягодицы. От верхней точки на попе вниз по прямой.

Контрастный ремень укорачивает фигуру.

Очки – светлая дужка делает расстояние между глаз шире, темная - уже.

Низкая дужка укорачивает нос, высокая удлиняет.

Броши должны привлекать внимание к лицу, а не к груди.

Шарф с рисунком к однотонной одежде. Однотонный шарф – к одежде с рисунком.

Если холодно лучше надеть несколько слоев тонкой одежды, вместо одной толстой.

Как выбрать идеальную стрижку