Рецепт салата ГРИБНАЯ ПОЛЯНА

Ингредиенты:

• отваренное мясо (на вкус - курица, свинина или говядина) - 300 г
• сваренный в мундире картофель - 3 шт 
• отваренные яйца - 3 шт
• отваренная морковь - 1 шт
• сыр - 150 г
• маринованные огурцы - 3 шт
• целые маринованные шампиньоны - 500 г
• пучок зеленого лука
• майонез - по вкусу

Приготовление:

Нарезаем мясо соломкой, мелко шинкуем яйца, режем огурцы. Натираем отварной картофель, сыр и морковку.

Лучше всего использовать глубокую миску, покрытую пищевой пленкой.

Выкладывается данный салат слоями - сначала шампиньоны (шляпки смотрят вниз), потом, по порядку - зеленый лук, тертая морковь, яйца, сыр, огурцы, мясо и, последним, картофель. Каждый слой должен быть промазан майонезом. Далее салат пару часов должен пропитаться в холодильнике

Переворачиваем миску на тарелку, тем самым грибы получаются сверху Приятного аппетита!