Марриэтта, ты что, по-флотски макароны.. да они застрелятся от такого кощунства. Что ты, мы макароны в принципе готовить не умеем, как итальянцы считают. Если покушают наших блюд из макарон, предадут нас анафеме.. Но.. это культура другая. Привыкаешь к этому. Я не полюбила макароны, как их любят итальянцы. Но готовить научилась. Дети капризули насчет еды, но у меня трескают, уши только лопотят. Сегодня синьорка пришла, благодарила.. Говорит, пока мамочки этих детей тут были, мозг высушили.. не едят, не хотят, не такое, не будем.. А когда ты готовишь, а мамаши не вмешиваются, дети все едят, даже удивительно.

Я принцип поняла, а чутье у меня свое имеется, когда куда чего капнуть, чтобы прозвучало как надо. Не люблю я посты с рецептами писать, но так получилось, что пишу. Просто веду дневниковые записи, как и вела, но попутно описываю из блюд дня, и прилагаю рецепт.

На кухне работаю этим летом. Нравится, что свободы достаточно много дают, так что "развлекаюсь" с кастрюльками и сковородками.

А ник.. ну да, поменяла. Удобнее так.