-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в MARKIZ97

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 2) WiseAdvice Мир_клипарта

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 06.02.2011
Записей: 5124
Комментариев: 1365
Написано: 9586




Не жалей о том что было.Не гадай что будет. Береги что есть!



Цитата сообщения Volody24_gl

strong>ВОТ И ПЯТНИЦА!!!КИСА ИГРАЕТ ДЛЯ ВАС!!!!!!!!!!..........

Цитата

Суббота, 21 Мая 2011 г. 00:12 + в цитатник
Просмотреть видео
327 просмотров
ВОТ И ПЯТНИЦА!!!КИСА ИГРАЕТ ДЛЯ ВАС!!!!!!!!!!..........

Рубрики:  животные

Комментарии (0)

цветочек мк

Пятница, 20 Мая 2011 г. 23:59 + в цитатник
Это цитата сообщения tusendria [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Вязание крючком

strong>носочки крючко

Пятница, 20 Мая 2011 г. 23:58 + в цитатник
Это цитата сообщения tusendria [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Вязание крючком

"Лимонная диета"

Пятница, 20 Мая 2011 г. 21:13 + в цитатник
"Лимонная диета" Каждая девушка перед поездкой на море стремится стать стройной и изящной. Но став на весы обнаруживает, что за зимний период набрала три или четыре злополучных килограмма. И тут начинается паника. До поездки остался месяц, на диетах и таблетках сидеть не хочется (можно заработать гастрит), а в тренажерный зал ходить нет времени.

Что же делать? Как заставить свое тело вернуться в исходную форму? Нет ничего невозможного. Приступаем к решению поставленной задачи. И поможет в этом всем известный лимон. В это состав входит большое количество витаминов (А, С, В2), но основное составляющее вещество - это пектин. Именно он способствует снижению аппетита у человека. Содержится он в белой мякоти, которая расположена между шкуркой и сердцевиной лимона. Но это не значить, что нужно купить килограмм лимонов и сразу все съесть.
Читать далее...
Рубрики:  рецепты диет,лечебник,полезные советы


Понравилось: 1 пользователю

Как «пригласить» в дом благо? по Фен-шуй.

Пятница, 20 Мая 2011 г. 20:07 + в цитатник
Как «пригласить» в дом благо?
Подготавливаем жилище к приходу богатства, любви и удачи


- Так я и знала. Не работает фигурка этого Хоттея. Уже два месяца стоит у меня на полке, а денег как не было, так и нет.
- Да, моя лягушка тоже не действует. Чушь все это…

Слышу такой диалог двух женщин и не знаю, то ли плакать, то ли смеяться.
К сожалению, очень многие, начитавшись про магические действия талисманов фэн-шуй, считают, что можно в один момент избавиться от финансовых трудностей, одиночества и прочих проблем, разместив несколько фигурок в соответствующих углах дома. Результатов, как водится, это не приносит, и вот, очередной «феншуист» опускает руки со словами: «Я так и знал».

Почему так происходит? Давайте разбираться.
Читать далее...
Рубрики:  Ритуалы для привлечения денег,гадание,



Процитировано 3 раз
Понравилось: 1 пользователю

Астростиль для знаков Зодиака New!

Пятница, 20 Мая 2011 г. 19:13 + в цитатник
Астростиль для знаков Зодиака New!

image_3Астростиль — это метод, разработанный известным психологом-стилистом Ланой Бриз и позволяющий любому человеку (особенно женщине) выбирать тот имидж, тот стиль, ту роль, которая наиболее полно соответствует его желаниям, настроениям, предпочтениям в данный период жизни. То есть не раз и навсегда вы Овен и только Овен, потому что родились под этим знаком зодиака, нет, ваш имидж может быть любым, независимо от знака зодиака, который вы привыкли считать своим, независимо от даты вашего рождения. Выбор имиджа зависит от вас и вашей социально-психологической роли на данный момент, поскольку ваш способ внешнего самовыражения напрямую влияет на ваше самоощущение и взаимодействие с миром и другими людьми.

Существует 12 архетипических ролей-образов, которые связаны с 12 знаками зодиака. Еще Шекспир писал, что все жизненные сюжеты пишутся по дюжине лекал, весь мир — театр, и люди в нем актеры. Выбирая роль, вы готовите себе сценарий своей жизни и декорации, на фоне которых будет происходить ваш жизненный спектакль.
Выбираем свою роль!

Каждая женщина хотя бы раз в жизни испытала это ни с чем не сравнимое чувство: жгучее желание измениться до неузнаваемости. Поменять все или почти все в своем облике. Если в этот момент женщине задать вопрос: почему? — скорее всего, она ничего вразумительного не ответит. Может быть, скажет: «Потому что все надоело», — и... будет права! Права в выборе метода воздействия на свою жизнь. Хотя с рациональной точки зрения решение кажется абсурдным. Тем не менее, затрудняясь логически объяснить свои действия, женщина чувствует, знает, что связь между обликом и происходящими в жизни событиями есть. Об этом ей говорит ее интуиция. И она не обманывает, ибо связь действительно существует. И связь эта — прямая. Пытаться изменить только свою внешнюю жизнь почти бесперспективно, так как в этом случае вы все время будете иметь дело со следствиями, а не с причиной. Меняя же свою личность (лицо, маску, роль, образ, имидж), вы безболезненно и органично воздействуете на свою судьбу.
Читать далее...
Рубрики:  Гороскоп,предсказания

«Китайский», «чайный» и «с грибами» - три оригинальных рецепта шашлыка

Пятница, 20 Мая 2011 г. 17:30 + в цитатник
«Китайский», «чайный» и «с грибами» - три оригинальных рецепта шашлыка

[Вкусные блюда от Дарьи Донцовой]


Шашлык можно приготовить из чего угодно. Когда я, собирая рецепты, обзвонила всех своих подруг, то узнала, что шашлыки они делают из баранины, свинины, курицы, печени, ливера, рыбы... Нашлись и интересные варианты маринада.

«Чайный» шашлык

Мясо нарезать кусочками, сложить в посуду, посолить, поперчить по вкусу, добавить лавровый лист. Приготовить крепкую чайную заварку (примерно 1/2 литра) и влить ее в мясо. Как следует все перемешайте и оставьте мариноваться на 4-5 часов.

Китайский шашлык
Мясо (говядина или свинина) 1 кг, 1 зеленое яблоко, 1 помидор, болгарский перец 200 г, репчатый лук 200 г, 1 яйцо, соевый соус, коньяк, крахмал, соль, перец.

Мясо нарезать кусочками, репчатый лук кольцами. Мелко нарезать яблоки, помидоры и болгарский перец. Мясо и овощи выложить в посуду, влить соевый соус и коньяк. Посолить, поперчить. Взбить яйцо с крахмалом, добавить его в мясо, как следует все перемешать и оставить мариноваться. Использовать короткие шампуры, жарить на углях без открытого пламени.

Шашлык из говядины с грибами и луком

Мясо нарезать на порционные кусочки. Для маринада смешать растительное масло с молотым красным перцем. Говядину положить в маринад и оставить на час. Шампиньоны и лук порезать кольцами, нанизывать на шампур, чередуя их с мясом. Сбрызнуть оставшимся маринадом, готовить на углях.
75-300x225 (300x225, 33Kb)
Рубрики:  салаты, закуски,ужины

Салат «Букет из роз»

Пятница, 20 Мая 2011 г. 17:17 + в цитатник
Салат «Букет из роз»






Ингредиенты:



Для омлетных блинчиков:


- 3-4 яйца,
- 1 ст. ложка муки,
- гашеная сода на кончике ножа.




Для салата:


- 500 г филе куриного,
- 4 яйца,
- 200 г моркови,
- 500 г шампиньонов,
- 1 луковица,
- растительное масло,
- 300 г сыра,
- 200 г орехов грецких,
- 2 свеклы,
- 1 зубчик чеснока,
- майонез,
- соль,
- перец по вкусу.

Приготовление:


Сначала подготовить салат.
Отварить морковь, куриное филе, яйца, остудить и мелко порезать. Лук мелко порезать, пожарить на растительном масле, добавить порезанные шампиньоны и жарить до готовности, остудить. Сыр порезать мелкими кубиками, орехи измельчить. Все смешать, заправить майонезом и выложить горкой на блюдо.
Затем пожарить 2 омлетных блинчика, остудить.
Отварную свеклу потереть на мелкой терке, добавить чеснок и 2-3 столовых ложки майонеза, перемешать. Затем смазать каждый блинчик свекольной смесью, свернуть рулетом и нарезать кусочками длиной около 1,5 см. В середине салата поставить полученные «розочки», вокруг посыпать тертым сыром и украсить зеленью.
Приятного аппетита!
1305031108_buket_iz_roz (450x373, 67Kb)
Рубрики:  салаты, закуски,ужины



Процитировано 1 раз

"Кофейные рецепты красоты!"

Пятница, 20 Мая 2011 г. 15:19 + в цитатник
"Кофейные рецепты красоты!"

Кофейные рецепты красоты!Незабываемый вкус и запах кофе делает его любимым горячим напитком. Он тонизирует и бодрит. Не меньше пользы может получить и наша кожа, если мы приготовим для неё маски, лосьоны и прочие косметические средства по рецептам красоты с добавлением кофе.

В последнее время многие специалисты в области питания отмечают полезные свойства кофе. Рекомендации полностью отказаться от этого напитка звучат все реже, а к удивительным качествам кофейных зерен начали присматриваться косметологи.

Какую пользу может принести кофе нашей коже?

В его состав входит не только кофеин, но и масса других веществ: фруктовые и органические кислоты, жиры, алкалоиды, минералы, железо, магний и калий.

Масло кофе богато линолевой кислотой, которая играет не последнюю роль в формировании липидного барьера кожи. Линолиевая кислота повышает эластичность кожи, препятствует ее старению, обладает противовоспалительными и фотозащитными свойствами.

И все же для большинства из нас кофе - это кофеин. Чем он может быть полезен коже?

Кофеин тонизирует кожу, улучшает микроциркуляцию крови, стимулирует многие физиологические и биохимические процессы в организме, например, расщипление жиров. Поэтому вы можете обнаружить его в составе многих антицеллюлитных кремов и гелей для похудения.

Кофеин активизирует клеточный обмен (что бесценно для желающих выглядеть молодо) и лимфоотток, поэтому входит в состав некоторых ночных кремов и средств для ухода за кожей вокруг глаз: он помогает избавиться от отечности.

1. Кофейные лосьоны

Освежающий. Очень простой рецепт: крепко заваренный кофе разлейте по формочкам для льда. Кусочками кофейного льда протирайте кожу утром и вечером, - это хорошее тонизирующее и освежающее средство. Некоторое время вы будете ощущать стойкий кофейный аромат, радуясь этой милой мелочи.

Тонизирующий. Ежедневно вместо умывания водой протирайте кожу лица и шеи ватным тампоном, смоченным в крепком свежезаваренном кофе. Этот лосьон прекрасно тонизирует и отлично подходит для стареющей и увядающей кожи. Кстати, таким способом можно придать коже смуглый оттенок.

2. Маска от морщин

Разведите 1 ст. ложку ржаной муки остывшим крепким кофе до густоты сметаны, добавьте один желток. Через 15 минут смойте тёплой водой.

3. От ветра и холода краснеет лицо?

С наступлением холодного сезона эта проблема начинает беспокоить многих. Специалисты Clinique разработали специальное средство - Redness Solutions Daily Relief Cream. Он делает красноту менее заметной и устраняет чувство дискомфорта.

Антиоксиданты и вещества, снимающие раздражение – кофеин, сахароза, экстракты резвератрола и водорослей - успокаивают кожу и снимают раздражение, а комплекс из холестерина, сквалана, зародышей пшеницы, ячменного экстракта и линолевой кислоты эффективно восстанавливает защитный барьер кожи.

Наносить крем рекомендуется дважды в день на всю поверхность лица, избегая области вокруг глаз.

Кофе - одно из первых средств борьбы с целлюлитом. Многие участницы конкурсов красоты и топ-модели вместо дорогостоящих процедур в косметических салонах пользуются домашним методом избавления от ненавистной «апельсиновой корки».

4. Антицеллюлитные обертывания

Возьмите слегка подогретую кофейную гущу, ладонью или мочалкой из люфы втирайте кофейную гущу в участки кожи, пораженные целлюлитом.

Затем оберните участки кожи с кофейной гущей пленкой и оставьте на несколько минут. Для большего эффекта используйте в конце процедуры массажёр. Через 15-20 минут снимите плёнку и примите душ. Чтобы достичь положительных результатов, этот скраб нужно использовать два раза в неделю.

5. Пластыри для похудения

Производители антицеллюлитных средств активно используют способность кофеина активизировать расщепление и выведение жиров.

Пэтчи для экспресс-похудения из серии INSULINOL Express Cellulit-Diet PATCHES помогают бороться с целлюлитом и жировыми отложениями: пектин связывает и выводит жиры и способствует очищению кишечника, экстракт зеленого чая расщепляет жир и уменьшает отеки, а кофеин способствует выведению жиров.

Пользоваться средством легко: нужно наклеить пластырь на проблемную зону перед сном и оставить на всю ночь.

6. Тонкости пилинга

Вместо скраба из тюбика побалуйте кожу маской-скрабом собственного приготовления. Она не только облегчит отшелушивание отмерших частичек кожи, но и смягчит обновленную пилингом кожу.

Для сухой и чувствительной кожи возьмите 2 ст. ложки сметаны и добавьте 1 ст. ложку молотого кофе - маска-скраб готова. После такого очищения кожа становится матовой и гладкой.

Есть ещё один рецепт домашнего скраба, с которым, говорят, не сравнится ни одно покупное средство для чистки кожи, - это скраб из мёда и кофе.

Нужно взять засахаренный мёд в виде довольно крупных гранул и смешать с небольшим количеством кофе. Только кофе должен быть не растворимым, а молотым. Пропорции зависят от того, сколько вы готовите скраба. Например, для 1 ч. ложки мёда потребуется 0,5 ч. ложки кофе.

Перемешайте и пользуйтесь, как обычным скрабом. Причём, это средство можно использовать для ухода за лицом и телом. Кожа становится гладкой, нежной и бархатистой.

7. Кофе-краситель

Вернуть утраченный блеск темным волосам очень просто. Взбейте два яичных желтка со столовой ложкой рома и двумя ложками тёплой воды.

К смеси добавьте по кофейной ложечке молотого кофе и растительного масла. Прядь за прядью намажьте волосы этим составом, подержите 5 минут и смойте.

Совет от звезды:

Если вам необходимо буквально за несколько минут до выхода из дома улучшить цвет волос, воспользуйтесь рецептом звезды "Сердцеедок" Дженнифер Лав Хьюитт: остудите несладкий крепкий натуральный кофе и пульверизатором распылите его на волосы, затем хорошенько расчешите локоны и при необходимости повторите процедуру. Волосы будут сиять, их цвет будет ярким и насыщенным.
Kofe-krasota (150x113, 6Kb)
Рубрики:  рецепты диет,лечебник,полезные советы



Процитировано 3 раз
Понравилось: 2 пользователям

Клубнично-яблочный пирог

Пятница, 20 Мая 2011 г. 13:40 + в цитатник
Клубнично-яблочный пирог

* Выпечка
* вкусно
* пирог
* пирог с начинкой



Пирог очень простой в приготовлении, с ярким ароматом яблок и клубники. Попробуйте и будете его печь снова и снова…

Состав:
4 яйца
1,5 стакана сахара
0,5 пакетика разрыхлителя
3 стакана муки
ванилин

Начинка:
яблоки 3-4 штуки
клубника 6-7 штук (замороженная)


Приготовление:
Все составляющие теста перемешиваем. Тесто не должно быть густым, по консистенции немного гуще, чем на оладьи.
На дно формы выкладываем нарезанные яблоки, сверху равномерно выкладываем клубнику. Заливаем тестом. Выпекаем при температуре 120-150 до готовности.
pirog1 (220x250, 14Kb)
pirog4 (220x250, 19Kb)
Рубрики:  десерты.выпечка



Процитировано 3 раз
Понравилось: 1 пользователю

"Рецепт лукового супа"

Пятница, 20 Мая 2011 г. 12:01 + в цитатник
"Рецепт лукового супа"

На самом деле рецепт лукового супа для похудения очень напоминает по составу небезызвестный боннский суп – существенным отличием можно считать разве что меньшее количество ингредиентов и отсутствие в нем оливкового масла.

Чтобы приготовить луковый суп для похудения, необходимо взять следующие ингредиенты:

• Репчатый лук – 6 шт.
• Белокочанная капуста – небольшой по размеру кочан
• Сладкий перец (обязательно зеленый) – 2 шт.
• Сельдерей – 1 пучок
• Помидоры – 2-3 шт.

Все овощи стоит нарезать ломтиками произвольных размеров, высыпать в кастрюлю и залить холодной водой. Варить луковый суп для похудения необходимо сначала на сильном огне (с момента закипания – 10 мин.), а затем на слабом (до полной готовности овощей). Готовое блюдо можно подсолить и приправить специями.
Диета на луковом супе

Длительность данной диеты – 7 дней и за это время можно избавиться от 3-6 кг лишнего веса. В течение недели не стоит употреблять хлебобулочные изделия, а также сахар, алкоголь и газированные напитки. Пить можно негазированную минеральную воду (2 л в день).

Луковый суп для похудения можно есть в любое время (до 18.00). Помимо супа диета предлагает следующий рацион:

• Первый день: любые фрукты, за исключением винограда и бананов
• Второй день: овощи в любом виде (можно съесть даже пару печеных или отварных картофелин с растительным маслом)
• Третий день: овощи (кроме картофеля) и фрукты (за исключением винограда и бананов)
• Четвертый день: любые овощи и фрукты (бананов не более 2-х шт.), а также нежирное молоко (200 мл)
• Пятый день: помидоры и отварное мясо или рыба (500 г)
• Шестой день: сладкий перец, огурцы, капуста и отварное мясо или рыба (500 г)
• Седьмой день: бурый рис с овощами и несладкий фруктовый сок."
1_9_10901_1206535716 (225x300, 22Kb)
Рубрики:  рецепты диет,лечебник,полезные советы



Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю

Оригинальные жиросжигающие супы

Пятница, 20 Мая 2011 г. 11:55 + в цитатник
Это цитата сообщения KonVeda [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Оригинальные жиросжигающие супы

 

Если предстоящая летняя жара вновь направила ваши мысли в русло похудения, обратите внимание на не теряющую своей популярности суповую диету. Наша статья раскроет вам секреты приготовления диетического супа из экзотических жиросжигающих продуктов.

Экзотические жиросжигающие супы

Читать далее...
Рубрики:  рецепты диет,лечебник,полезные советы

"Шашлык куриный"

Пятница, 20 Мая 2011 г. 11:39 + в цитатник
"Шашлык куриный"


Что нужно:
Курица (цыпленок-бройлер) 1,5-2 кг.,
майонез 200г.,
чеснок 3-4 зубчика,
приправа карри (или готовая приправа для курицы),
соль, перец черный молотый.

Как делать:
Курицу (или куриное филе) вымыть, разрезать на крупные порционные куски.
Чеснок натереть на мелкой терке.
В майонез добавить чеснок, приправу и размешать.
Каждый кусок курицы натереть солью, перцем и обмазать майонезом.
Плотно уложить в кастрюлю, верх густенько намазать майонезом, накрыть крышкой и убрать на ночь в холодильник.

Насадить на шампуры, чередуя по желанию с кольцами сырого лука, и жарить над углями, как обычный шашлык.

Этот вариант хорош тем, что куриный шашлык более нежный и быстрее готовится. Мясо курицы гораздо легче усваивается.
Ну и просто очень вкусно, хотя бы для разнообразия
shashlyk-300x225 (300x225, 22Kb)
Рубрики:  салаты, закуски,ужины



Процитировано 2 раз
Понравилось: 2 пользователям

Шашлык в духовке

Пятница, 20 Мая 2011 г. 10:48 + в цитатник
Шашлык в духовке
Поделиться…

Иногда среди зимы особо остро возникает желание отведать шашлыка. Да не покупного, а приготовленного собственными руками. Но как сделать это в городской квартире? Кто-то умудряется разжигать костер прям на балконе, задымляя квартиры, а кто-то перед подъездом или за домом дразнит прохожих. Но есть и более простой вариант приготовления шашлыка в домашних условиях. Вы когда-нибудь пробовали шашлык из духовки? А ведь он практически ни чем не отличается от того, который жарится на углях. Почему бы не удивить гостей в какой-нибудь зимний праздник без запахов гари и клубов дыма.

Итак, основное в квартирном шашлыке – мясо! Лучше если это будет баранина или свинина, но я также не отказываюсь и от курочки. Хотя для некоторых гурманов мясо должно быть обязательно парным.

Еще для приготовления шашлыка в духовке потребуется свежее свиное сало. На шампуре оно будет располагаться между кусочками мяса.

Теперь давайте подготовим мясо. Его нужно тщательно очистить от прожилок, пленок и сухожилий. Затем нарезаем мякоть на порционные кусочки, которые не должны быть очень большими. Даю ориентир – не крупнее куриного яйца!

Режим сало. Кусочки должны быть наполовину меньше кусочков мяса, но соответствовать количеству.

На 0,5 кг мяса у меня уходит 2 средние луковицы. Одну натераем на терке, другую режим кольцами.

Теперь займемся маринованием нашего домашнего шашлыка. Солим, перчим и не удивляйтесь, слегка сладим кусочки мякоти. Присыпаем красным молотым перцем, куркумой, кориандром, молотой зирой. А сверху сбрызгиваем уксусом или лимонным соком.

Несомненно, каждый готовит маринад для шашлыка по-своему проверенному методу – дело конечно ваше. Я просто предлагаю свой рецепт, оставляя выбор за вами.

Отставляем мясо в миске мариноваться минимум на 1 час. А в это время можем продумать, как будем сервировать наш шашлык из духовки.

Лук, который нарезали кольцами заливаем кипятком, добавляем 1/2 чайной ложки сахара, 2 столовые ложки 6% уксуса и оставляем на 10 минут, чтобы с него вышла вся горечь.

У вас уже наверное давно созрел вопрос, на что же мы будем нанизывать наш шашлык? Для этого подойдут бамбуковые шпажки для якитори. Хотя иногда, я даже использую обычные шампура. Главное, чтобы они помещались в духовку, потому как размеры у них бывают разные.

Итак, приступаем… Мясо замариновалось, духовка разогрелась – нанизываем шампура! Кусочки мяса чередуем с подготовленным салом, но нанизываем не очень плотно.

Запекать шашлык в духовке лучше всего на решетке. Поэтому чуть ниже ее мы ставим поддон, куда будет стекать жир и кладем туда несколько кусочков сала. Зачем? Рассказываю… Тогда как верх мясо будет интенсивно печься, низ, из-за отражающих свойств фольги будет отставать. Тающее на фольге сало задержит преждевременное дымление капающего с шампуров жира. А значит, когда верх позолотится мы перевернём шампура, чтоб пропекся низ. В это время жир и сало на фольге дадут легкий эффект дымка. Не пропустите этот момент, так как ждать его не долго. Даем мясу чуть-чуть впитать в себя аромат и вынимаем из духовки.

Духовка должна быть всегда на 2500 С!

Приготовленный шашлык в духовке выкладываем на блюдо и сервируем дольками лимона, свежей зеленью и маринованным луком. Гостям это блюдо точно понравится!..
75-300x225 (300x225, 33Kb)
Рубрики:  салаты, закуски,ужины



Процитировано 4 раз
Понравилось: 2 пользователям

Коктейль" Секс на пляже"

Пятница, 20 Мая 2011 г. 10:31 + в цитатник
Коктейль" Секс на пляже"
Поделиться…

«Секс на пляже» – мечта молодежи. Этот коктейль пришел к нам из сериалов. Загадочное – «Сделайте «Секс на пляже» вводило публику у экранов в легкое заблуждение. Это словосочетание звучало достаточно соблазнительно и пленило. «Отвертка», «Мохито», «Лонг-Айленд» ушли на второй план и стали обыденными, а «Секс на пляже» хотели все.

Заинтересует «Секс на пляже» и представительниц прекрасной половины человечества своей низкокалорийностью и удивительной игрой вкуса.

И все-таки, в чем секрет привлекательности коктейля? И как принято говорить: все идеальное – просто! Микс фруктово-ягодных соков и 40 градусной водки с льдинками, стучащими о стенки бокала, вскружит голову любому.

Итак, приступим к детальному изучению манящего коктейля.

Для приготовления двух бокалов необходимо всего 50 мл водки, 30 мл персикового ликера, 150 мл апельсинового сока, 50 мл клюквенного сока и естественно – лёд!

Гранит, объемом 330 мл, заполняем полностью льдом. Теперь поочередно добавляем 50 мл водки, 30 мл персикового ликера. Тщательно перемешиваем все в шейкере, чтобы получилась однородная смесь. Затем переливам в бокал. И уже в бокал вливается 50 мл клюквенного и 150 мл апельсинового сока.

Украшение зависит от вашей фантазии. Обычно бокал с «Секс на пляже» украшают двумя трубочками, на дно кладут кусочек ананаса и коктейльную вишню..
"
85-199x300 (199x300, 7Kb)
Рубрики:  Напитки



Процитировано 2 раз
Понравилось: 2 пользователям

Торт "Медовик"

Пятница, 20 Мая 2011 г. 10:17 + в цитатник
Торт "Медовик"
Медовик считается мягким и нежным тортом с ненавязчивым ароматом меда. Каждая хозяйка готовит его по своему рецепту. Однако, торт Медовик всегда получается классическим.

Для любителей умеренно сладкого десерта, подойдет рецепт Медовика с заварным кремом.

Итак, для теста необходимо 600-750 гр муки, 1 стакан сахарного песка, 100 гр сливочного масла (можно маргарина), 2-3 столовые ложки меда, 2 яйца, 1 столовая ложка соды, немного соли.

Для приготовления заварного крема потребуется 2 стакана молока, 1 яйцо, около 150-200 гр сливочного масла, 1 ½ стакана сахара, 2 столовые ложки картофельного крахмала и муки, ванилин.

Для украшения подойдут шоколадная крошка и грецкие орехи.

Готовим тесто. Взбить сливочное масло с сахаром, 1 стаканом муки и солью в основной емкости.

Отдельно смешать соду с медом и подогреть на медленном огне до тех, пор пока смесь не потемнеет. Затем снять с огня и влить в основную емкость. Всыпать постепенно при постоянном помешивании оставшуюся муку. Тесто готово.

Поместить тесто в морозильную камеру. Через 20 минут вынуть, разделить на 6 частей и снова положить в холодильник.

Затем достать одну часть теста и раскатать ее на противне, где уже должна лежать пергаментная бумага.

Поставить противень в разогретую до 200-220 0С духовку. За 5-7 минут коржи должны подняться на 10-15 мм и приобрести золотистый оттенок. Таким образом испечь все 6 коржей для Медовика. И пока они будут остывать, готовим заварной крем.

Взбить яйцо с сахаром, 1 стаканом молока и ванилином. Поставить смесь вариться на медленный огонь. В оставшийся стакан молока всыпать муку и крахмал, хорошо перемешать, чтоб не образовалось комков. Когда смесь начнет закипать, медленно и тонкой струйкой влить молоко с мукой и крахмалом. Варить до загустения. Когда смесь остынет добавить в нее размягченное сливочное масло и взбить.

С коржей срезать неровности и смазать их еще теплым заварным кремом.

В отдельной посуде смешать шоколадную крошку, орехи и крошку от коржей и присыпать сверху торт Медовик.

Приятного аппетита!
1299861456_372-300x237 (300x237, 27Kb)
Рубрики:  десерты.выпечка



Процитировано 3 раз
Понравилось: 3 пользователям

Пирожное" Буше"

Пятница, 20 Мая 2011 г. 10:05 + в цитатник
Пирожное" Буше" очень известно в кондитерской практике. Оно продается практически в каждом магазине. Однако, это поистине французское лакомство, можно приготовить и в домашних условиях.

Кондитеры готовят Буше из смеси пшеничной и картофельной муки, поэтому бисквит получается особо воздушный, но не рассыпчатый.

По форме Буше напоминает булочку с начинкой из желе, мармелада или крема. Сверху пирожное обычно глазируют темным шоколадом и украшают кремовым цветком.

Для приготовления Буше в домашних условиях потребуется 8 яиц, около 500 гр сахарного песка, 200 гр муки, ванилин, лимонная кислота, 150 гр воды, 80-100 гр сгущенного молока, 350 гр сливочного масла, 100 гр шоколада для глазури, 1 столовая ложка растительного масла, 1 чайная ложка любого ликера.

Отделать белки от желтков. Взбить 8 желтков и 170 гр сахарного песка до образования устойчивой пены. Добавить ванилин и просеянную муку. Взбивать на максимальной скорости массу в течении 15 секунд.

Белки взбить отдельно. Также до образования устойчивой пены. Только в конце добавить лимонную кислоту.

Соединить белковую и желточную массы аккуратным перемешиванием.

Разогреть духовку до 190 0С. Противень застелить вощенной бумагой или силиконовым ковриком, смазанным растительным маслом. Выложить тесто в виде лепешек через кондитерский мешок или шприц. Не забудьте про расстояние между лепешками, так как тесто не очень густое, оно будет растекаться.

Выпекать Буше 15-20 минут до образования золотистой корочки. Готовность пышечек проверяется следующим образом. Надавите слегка на нее пальцем, и если след от вдавливания быстро восстанавливается, то пышка готова.

Аккуратно снять лопаткой Буше с противня и перенести на решетку для того, чтобы пышки полностью остыли и не отсырели.

Готовим крем. Всыпать оставшийся сахар в воду и довести до кипения. После чего накрыть кастрюлю крышкой и уваривать еще 5 минут. Затем добавить к сиропу сгущенное молоко и снова довести смесь до кипения. Снять с огня и выставить на холод для остывания.

Сливочное масло нарезать мелкими кусочками и взбить до пышности и побеления. Небольшими порциями добавлять сироп и взбивать.

С помощью кондитерского мешка выложить крем на половину остывших пышек для пирожного. другой же половиной прикрыть сверху. Вынести Буше на холод для застывания.

Растопить шоколад в микроволновке или на водяной бане. Добавить в него 1 столовую ложку растительного масла. Теперь берем пирожное и накалываем с одной стороны его на вилку, а другой опускаем в шоколадную глазурь. Выкладываем Буше на противень и снова выносим на холод для застывания глазури.

Украсить Буше можно оставшимся кремом поверх шоколадной помадки.

Приятного аппетита!
2-300x238 (300x238, 83Kb)
Рубрики:  десерты.выпечка



Процитировано 3 раз
Понравилось: 2 пользователям

strong>ЛЕЧЕНИЕ ЛИМОНОМ

Пятница, 20 Мая 2011 г. 09:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЛЕЧЕНИЕ ЛИМОНОМ

ЛЕЧЕНИЕ ЛИМОНОМ

 

 

 

 

 

Рубрики:  рецепты диет,лечебник,полезные советы


Понравилось: 1 пользователю

Потрясающие фотографии Южной Америки

Пятница, 20 Мая 2011 г. 09:37 + в цитатник
Это цитата сообщения SelenArt [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Потрясающие фотографии Южной Америки

Удивительный Мир-Южная Америка

 

 

Читать далее...
Рубрики:  Удивительный мир,фотоарт,иллюстрации,открытки,при


Понравилось: 1 пользователю

ЕСЛИ ВЫ ВСЕРЬЁЗ РЕШИЛИ ЗАНЯТЬСЯ СВОИМ БАЛКОНОМ...

Пятница, 20 Мая 2011 г. 02:56 + в цитатник
Это цитата сообщения LAT [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЕСЛИ ВЫ ВСЕРЬЁЗ РЕШИЛИ ЗАНЯТЬСЯ СВОИМ БАЛКОНОМ...

Наряд для балкона или маленькой террасы: 4 красочных сюжета в деталях

 

small-terrace-and-large-balcony-decor-ideas

Если вы всерьез решили создать из собственного балкона или террасы оазис для уютного отдыха, вероятнее всего, приобретете какую-то мебель. Компактную или объемную, деревянную, металлическую или плетеную - все это зависит от ваших вкусов и размеров территории. Это будет первым шагом к комфорту. А все остальные - это декор. Цвета и рисунки, аксессуары и контейнеры для цветов, светильники и посуда, если вы хотите устраивать в этом уголке маленькие домашние трапезы.   Читать далее

 
Рубрики:  Дачникам- сад,огород,домашние посиделки


Понравилось: 2 пользователям

Поиск сообщений в MARKIZ97
Страницы: 256 ... 156 155 [154] 153 152 ..
.. 1 Календарь