Без заголовка

Вторник, 17 Марта 2015 г. 09:37 + в цитатник

Цитата сообщения Милиана_

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Заварной крем

qlns02ZENLE (560x294, 102Kb)

Ингредиенты:

- 2 яйца
- 1 стакан сахара
- 1 ч.л. ванили
- 1,5 стакана молока
- 2 ч.л. растопленного сливочного масла
- 2 ч.л. муки
Приготовление:
1. Смешайте в кастрюле муку и яйца, так чтобы исчезли комочки.
2. В другой кастрюле вскипятите молоко и сахар, не забывайте их помешивать.
3. Влейте тонкой струйкой молоко с сахаром в мучную смесь, интенсивно размешивайте лопаткой.
4. Полученный крем поставьте на небольшой огонь, постоянно помешивая, доведите до запустения. Не доводите крем до кипения!
5. После этого снимите крем для эклеров с огня, добавив в него ванильный сахар и сливочное масло. Хорошо перемешайте, а затем быстро охладите, поставив в лед или холодную воду.

Заварной крем можно использовать для эклеров или других пирожных, тортов, куличей.

https://vk.com/feed?w=wall-44415896_50030

Рубрики:

кулинария/кремы

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/mariya-ch/post356591582/">Р‘РµР· Р·Р°РіРѕР»РѕРІРєР°</a><br/>Р—Р°РІР°СЂРЅРѕР№ РєСЂРµРј

РРЅРіСЂРµРґРёРµРЅС‚С‹:

- 2 СЏР№С†Р°
				- 1 СЃС‚Р°РєР°РЅ СЃР°С…Р°СЂР°
				- 1 С‡.Р». РІР°РЅРёР»Рё
				- 1,5 СЃС‚Р°РєР°РЅР° РјРѕР»РѕРєР°
				- 2 С‡.Р». СЂР°СЃС‚РѕРїР»РµРЅРЅРѕРіРѕ СЃР»РёРІРѕС‡РЅРѕРіРѕ РјР°СЃР»Р°
				- 2 С‡.Р». РјСѓРєРё
				РџСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёРµ:
				1. РЎРјРµС€Р°Р№С‚Рµ РІ РєР°СЃС‚СЂСЋР»Рµ РјСѓРєСѓ Рё СЏР№С†Р°, С‚Р°Рє С‡С‚РѕР±С‹ РёСЃС‡РµР·Р»Рё РєРѕРјРѕС‡РєРё.
				2. Р’ РґСЂСѓРіРѕР№ РєР°СЃС‚СЂСЋР»Рµ РІСЃРєРёРїСЏС‚РёС‚Рµ РјРѕР»РѕРєРѕ Рё СЃР°С…Р°СЂ, РЅРµ Р·Р°Р±С‹РІР°Р№С‚Рµ РёС… РїРѕРјРµС€РёРІР°С‚СЊ.
				3. Р’Р»РµР№С‚Рµ С‚РѕРЅРєРѕР№ СЃС‚СЂСѓР№РєРѕР№ РјРѕР»РѕРєРѕ СЃ СЃР°С…Р°СЂРѕРј РІ РјСѓС‡РЅСѓСЋ СЃРјРµСЃСЊ, РёРЅС‚РµРЅСЃРёРІРЅРѕ СЂР°Р·РјРµС€РёРІР°Р№С‚Рµ Р»РѕРїР°С‚РєРѕР№.
				4. РџРѕР»СѓС‡РµРЅРЅС‹Р№ РєСЂРµРј РїРѕСЃС‚Р°РІСЊС‚Рµ РЅР° РЅРµР±РѕР»СЊС€РѕР№ РѕРіРѕРЅСЊ, РїРѕСЃС‚РѕСЏРЅРЅРѕ РїРѕРјРµС€РёРІР°СЏ, РґРѕРІРµРґРёС‚Рµ РґРѕ Р·Р°РїСѓСЃС‚РµРЅРёСЏ. РќРµ РґРѕРІРѕРґРёС‚Рµ РєСЂРµРј РґРѕ РєРёРїРµРЅРёСЏ!
				... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/mariya-ch/post356591582/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Цитатник

-Рубрики

-Фотоальбом

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Интересы

-Друзья

-Постоянные читатели

-Сообщества

-Статистика

Без заголовка