Понадобится:
Брокколи — 200 г
Капуста цветная — 300 г
Шпинат — 50 г
Кефир — 1 стак.
Яйцо — 2 шт
Мука — 6 ст. л.
Сода — 0,5 ч. л.
Соль

Приготовление:
Отварить цветную капусту и брокколи в подсоленной воде и выложить в форму с бумагой для выпечки.
Смешать кефир, яйца, муку, соду и шпинат.
Вылить на капусту и отправить в духовку минут на 30 при температуре 180 градусов.