Ñàëàò èç êóðèöû ïîä ñîóñîì òàðòàð |
Ñàëàò èç êóðèöû ïîä ñîóñîì òàðòàð

Èíãðåäèåíòû:
400 ã êóðèíîãî ôèëå
2 ïîìèäîðà
1 êðàñíûé ïåðåö
1 ñðåäíÿÿ ëóêîâèöà
2 ÿéöà
ðæàíîé õëåá (ïàðó êóñî÷êîâ)
ëèñòüÿ ñàëàòà
ñïåöèè äëÿ êóðèöû
ñîóñ òàðòàð
Ïðèãîòîâëåíèå:
Ïîðåçàòü êóðèíîå ôèëå áîëüøèìè êóñî÷êàìè è îáæàðèòü ñî ñïåöèÿìè. ß äîáàâëÿëà ñîëü, ÷åðíûé ïåðåö è êàðè.
ßéöà ñâàðèòü, ïîðåçàòü íà êðóïíûå êóñêè. Ïîìèäîðû è ïåðåö òàêæå êðóïíî íàðåçàòü.
Ëóê ïîðåçàòü ïîëóêîëüöàìè è çàìàðèíîâàòü.
Ðæàíîé õëåá íàðåçàòü ïðîäîëãîâàòûìè áðóñî÷êàìè è ïîäñóøèòü â äóõîâêå (ïðèìåðíî 7 ìèí ïðè òåìïåðàòóðå 180)
Õîðîøî ïðîìûòûå è ïðîñóøåííûå ëèñòüÿ ñàëàòà âûëîæèòü íà òàðåëêó.
Ñâåðõó ñëîÿìè âûëîæèòü îñòàëüíûå ïðîäóêòû:
- êóðèöà
- ëóê
- ïîìèäîðû
- ïåðåö
- ñóõàðèêè
- ÿéöà
È âñå ïîëèòü ñîóñîì òàðòàð.
Ñàëàò ïîäàâàòü ñðàçó, ÷òîáû ãðåíêè íå ðàçìîêëè
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |