Цитата сообщения lorine Уникальный подарок природы - имбирь.

Уникальный подарок природы - имбирь.



Имбирь – это восточная пряность, которую с полным основанием можно назвать уникальным подарком природы.

Причем, не только кулинарией ограничивается применение этой пряности. Широко известны ее высокоэффективные лечебные свойства.

Имбирная настойка

Имбирные настои, отвары, чаи с давних времен являлись одними из самых надежных природных лекарственных средств. Не менее популярна и хорошо известна большинству людей настойка имбиря на водке.

Это целебное средство сочетает в себе легкий вкус чеснока и аромат лимона

Имбирь – растение многостороннего комплексного воздействия. Он обладает противовоспалительными свойствами, улучшает кровообращение, благотворно влияет на печень и весь пищеварительный тракт. При наличии заболеваний органов желудочно-кишечного тракта имбирь успешно используется для снятия болевого синдрома, предотвращения спазмов гладкой мускулатуры в этой области, улучшения функционирования всей пищеварительной системы. Также имбирь способен эффективно устранять застойные явления в желчевыводящих путях и желчном пузыре

По достоинству оценены лечебные свойства имбирной настойки, приготовленной на водке, для восстановления нормального холестеринового обмена. В результате ускоряются процессы обмена жиров, человек снижает вес, что является важной профилактической мерой против ишемической болезни сердца, атеросклероза и других заболеваний сердечно-сосудистой системы.

Имбирная настойка незаменима при сезонных простудных заболеваниях.

Особенно хорошо она помогает при вирусных инфекциях. Благодаря воздействию этого целебного средства, довольно быстро прекращаются воспалительные процессы в организме человека.

Кроме того, имбирная настойка – замечательное обезболивающее средство, ее применяют при изматывающей головной и зубной боли, суставных и мышечных болях, остеохондрозе. Поэтому в каждом доме рекомендуется иметь доступное, удобное и эффективное средство лечения – настойку имбиря на водке.

Для самостоятельного приготовления целебной настойки

потребуется взять корень имбиря, весом примерно 200 граммов. Его необходимо тщательно промыть, затем почистить, порезать мелкими дольками, сложить в стеклянную емкость и залить водкой. Причем водка должна полностью покрывать имбирный корень.

Далее емкость закрывают крышкой и настаивают лекарственное средство в сухом теплом месте в течение 2-х недель. При этом следует периодически встряхивать настойку. По истечении требуемого срока имбирную настойку нужно процедить. Прежде, чем использовать домашнюю настойку в лечебных и профилактических целях, хорошо добавить в нее немного лимонного сока и натурального пчелиного меда. Это не только улучшит вкусовые качества, но и станет дополнительной лечебной добавкой. При ангине и других простудных заболеваниях имбирной настойкой очень полезно полоскать горло. Для достижения положительного результата нужно в половине стакана теплой воды развести чайную ложку настойки.

Но наиболее активно в последнее время стали применять имбирную настойку для похудения. Людям, желающим откорректировать собственный вес, рекомендовано принимать данное целебное средство по чайной ложке утром и днем в течение месяца. Затем, сделав месячный перерыв, следует курс повторить.

Имбирная настойка – довольно эффективное средство для снижения аппетита. Кроме того, она еще и тонизирует. Врачи-диетологи рекомендуют комплексный подход к проблеме лишнего веса. Снижение веса с помощью настойки имбиря будет более эффективным, если исключить из рациона питания чрезмерное употребление жирных продуктов, сладостей и повысить физическую активность. Рекомендуется заменять высококалорийные продукты фруктами, низкокалорийными овощами, «гасить» аппетит стаканом воды, яблоком, грушей.

Не стоит недооценивать такое замечательное лечебное средство, как имбирная настойка. Это подтверждают многочисленные старинные манускрипты тибетских монахов, применявших настойку корня имбиря для лечения различных заболеваний на протяжении столетий. Древняя мудрость помогает человеку выжить в современном мире, где количество поддельных лекарственных препаратов устрашающе велико. Имбирная настойка – безопасное целебное средство, которое никогда не подведет. Будьте здоровы!

ИМБИРНЫЙ ЧАЙ – прекрасный летний напиток, обладает прекрасным тонизирующим эффектом, возвращает ясность мысли, и естественный свежий цвет лица, который постепенно возвращается благодаря целебным свойствам имбиря.

* Имбирный чай улучшает мозговое кровообращение и память. Людям интеллектуального труда, а также творческим личностям перед важными событиями имбирный чай заменит традиционную чашечку кофе.

* Имбирный чай, выпитый до еды способен вызвать хороший здоровый аппетит. А после еды он поможет лучше усвоиться пище, которую мы с радостью съели, и выведет шлаки. Имбирь усиливает пищеварение, не вызывая его дисбаланса. Поэтому в небольших дозах может употребляться больными гастритами с повышенной кислотностью.

* Детям, которые часто едят много «вкусного» и мало «полезного», имбирный чай также поможет избавиться от болей в животе.

* Имбирный чай зимой быстро согреет и защитит от простуды. Рекомендуют пить чай небольшими глотками. В восточных странах, имеющих вековые лечебные традиции с применением специй, имбирный чай с лимоном принято считать одним из самых почитаемых напитков именно в холодное время года.

* Корень имбиря способствует разжижению крови. Поэтому многие восточные врачи считают, что имбирь относится к средствам профилактики опухолей.

* Имбирный чай с клубникой

Ингредиенты:

Имбирь свежий - 8 см
Чай черный - 5 грамм
Лимон - 1 шт
Клубника замороженная - 50 грамм
Клубничный сироп - 120 мл

Приготовление:

1) Очищаем корень имбиря и нарезаем поперек волокон тонкими пластинками.
2) Заварите чай в литре кипящей воды, процедите, добавьте имбирь и дайте настояться 10 минут под крышкой. Чем дольше вы будете настаивать имбирь, тем более острым и насыщенным будет вкус.
3) Добавьте сок половины лимона и несколько ягод клубники.
4) Оставшийся лимон нарежьте кружочками, каждый из которых разрежьте на 8 частей и положите в чашки или бокалы для горячих напитков.
5) Налейте в каждую чашку по 2 ст.л. клубничного сиропа. Обратите внимание, чтобы сироп был натуральным без искусственных красителей и ароматизаторов. Подойдет сироп от домашнего клубничного варенья.
6) Горячий настоявшийся чай разлейте по чашкам и сразу же подавайте.

Приятного Вам аппетита!

* Чай из имбиря обладает тонизирующим свойством, он возвращает ясность мысли и, благодаря этому, особенно показан людям интеллектуального труда и творческих профессий.

* Корень имбиря способствует разжижению крови, поэтому многие восточные врачи считают, что имбирь относится к средствам профилактики опухолей.

* Также имбирный чай помогает пищеварению и очень благотворно влияет на цвет кожи.

* Горячий имбирный чай с лимоном – это одно из самых лучших средств для профилактики простуды.

Ингредиенты:

- 1 л воды,
- 3 ст. л. мелко натертого имбиря (или порезанного ломтиками),
- 3 ст. л. меда,
- щепотка молотого черного перца,
- 1 лимон или апельсин,
- нарубленные листья мяты (по желанию).

Приготовление:

В закипевшую воду бросаем натертый имбирь. Когда он пару минут покипит, тщательно процеживаем в чашку. Затем добавляем перец, лимон (апельсин), мяту и мед. Подаем горячим!

Лечение имбирем

* Имбирь в отваре с цветами черной бузины, перечной мятой и тысячелистником применяется для снятия сильных болей в животе.

* Небольшой кусочек имбиря позволит защитить рот и горло. Для этого необходимо очистить кожицу, срезать небольшой ломтик, положить в рот и пососать, ощущая пощипывание. Когда снизится действие эфирных масел и лечебных веществ, ломтик можно будет надкусить.

* Порошок имбиря, смешанный с водой (получается паста) или натертый имбирь, прикладывают как компресс на место локализации боли. Он избавляет практически от любой боли, имбирь применяют от головной боли, боли в спине и при хроническом ревматизме.

* Если съесть перед едой чайную ложку свежего натёртого корня имбиря с лимонным соком, добавив чуток соли, ваш организм сможет достаточно легко переварить пищу и вдобавок избавиться от токсинов.

* При зубной боли хорошо уменьшить боль поможет разжёванный кусочек имбиря, который необходимо прикладывать на больной зуб.

* Он уничтожит вредные микробы, и к тому же, от него останется весьма приятный запах.

* От мышечной усталости и ломоты хорошо помогает имбирная ванна. Для этого необходимо в литр воды добавить 2-3 столовых ложки порошка имбиря, довести до кипения и покипятить примерно 10 минут, затем отвар вылить в ванну. Имбирная ванна расслабляет и снимает мышечные боли.

* Компресс на спину хорошо и быстро снимает боль. Чтобы приготовить компресс нужно взять 2 чайных ложки имбирного порошка, 0,5 чайной ложки перца «чили», чайную ложку куркумы и перемешать эту смесь с теплой водой. Подогреть, нанести на хлопчатобумажную ткань, положить её на больное место и зафиксировать.

* Подобный состав можно применять и от суставных болей только смешивать нужно не с водой, а с хорошо разогретым растительным маслом (лучше горчичным или кунжутным).

* От морской болезни и от укачивания в транспорте очень помогает прием 1-1,5 г имбиря (0,5 чайной ложки) с чаем или с минеральной водой за 30 минут до или во время путешествия.

* Беременной женщине слабый имбирный чай успешно поможет избавиться от тошноты.

* Для вытягивания содержимого фурункула, смешайте по пол чайной ложки куркумы и имбиря с водой, чтобы получилась паста, а потом нанесите полученную пасту на фурункул.

* При желудочном расстройстве нужно смешать полстакана белого натурального йогурта с половиной стакана воды, добавить в смесь четверть чайной ложки порошка мускатного ореха и имбиря.

* От геморроя можно вылечиться с помощью алоэ и имбиря. Необходимо принимать чайную ложку сока алоэ с небольшой щепоткой имбирного порошка 2 раза в день до пропадания всех симптомов.

Здоровья Вам!