• 500 г муки
• 30 г дрожжей
• 70 г сахара
• 260 мл молока
• 1 яйцо
• 50 г масла
• 1\2 ч. ложки соли

1. Муку и сахар насыпать в миску горкой. В центре сделать углубление, влить туда теплое молоко, покрошить дрожжи. Оставить, пока дрожжи не заиграют.
2. Добавить остальные продукты (кроме масла), замесить. Затем масло растопить, добавить в тесто и снова хорошенько вымесить.
3. Миску с тестом прикрыть и оставить минут на 30.
4. Поднявшееся тесто выложить на присыпанный мукой стол.
5. Затем сложить его 3-4 раза, чтобы удалить лишний воздух.
6. Поделить на куски средней величины, формируя шары.
7. Каждый шар раскатать в прямоугольник величиной 10х14 см.

• 2 пакета ванильного пудинга
• + около 750 мл молока
• 1 яйцо

Крем:

1. От 750 мл молока отлить 1 стакан и, помешивая, полностью  растворить в нем содержимое 2-х пакетов пудинга.
2. Остальное молоко закипятить.
3. В горячее молоко добавить молочно-пудинговую смесь.
4. Постоянно помешивать, пока не загустеет.
5. Снять с огня. Остудить под пленкой.

1. На одну сторону каждого прямоугольника положить по столовой ложке крема, немного размазать, тесто залепить.
2. Другую сторону прямоугольника разрезать гребешком и завернуть на залепленную часть.
3. Булочки смазать слегка взбитым яйцом.
4. Выпекать при 200 С  приблтзительно 20 мин.

http://chochlikikuchenne.blox.pl/html/1310721,262146,169,170.html?4,1