|
|
|
|
Время приготовления: 60 минут |
|
Количество порций: 6 |
|
Описание: Простой в приготовлении пирог, но весьма аппетитный и вкусный, когда вкушаешь его кусочек за кусочком) |
|
|
|
|
|
|
|
Ингредиенты для "Слоеный пирог с фаршем индейки" |
|
|
|
Рецепт "Слоеный пирог с фаршем индейки" |
 |
Слоеное тесто раскатываем до толщины примерно полсантиметра в виде прямоугольника.
|
 |
В фарш разбиваем одно яйцо, солим и добавляем специи. Перемешиваем. |
 |
Замороженные овощи сначала пассеруем до готовности на растительном масле. Или нарезаем и готовим свежие овощи: картофель ломтиками, морковь соломкой, брокколи разделяем на соцветия, а перец режем полосками. |
 |
Добавляем готовые овощи в фарш. В центр теста вдоль длинной стороны выкладываем половину количества сыра, нарезанного пластинками. |
 |
Теперь укладываем горкой начинку на сыр. |
 |
Маринованные огурчики режем кольцами |
 |
и кладем поверх мясной начинки. |
 |
А на них укладываем остальной сыр. |
 |
Края теста надрезаем в виде лепестков ромашки и обертываем начинку, скрепив края лепетков друг с другом. |
 |
Поверхность пирога смазываем сырым яйцом. Запекаем при температуре 180-200 градусов около получаса, до готовности фарша. Немного остужаем и кушаем. |
|
