Дип из авокадо

Что нужно:

    1 авокадо
    100 г сметаны или йогурта
    2 зубчика чеснока
    1 ч. ложка сахара
    Сок лимона по вкусу
    Оливковое масло по вкусу
    Соль по вкусу

Как приготовить дип из авокадо:

    Авокадо почистить, вынуть косточку, размять с 2 ст. ложками лимонного сока.
    Выдавить в смесь чеснок, добавить сахар, соль, йогурт. Все перемешать.
    Дип из авокадо готов.

Приятного аппетита!

Дип из шпината

Что нужно:

    Пучок свежего шпината
    125 г натурального йогурта
    2 ст. ложки кедровых орешков
    1 ст. ложка муки
    2 ст. ложки молока
    1 ст. ложка сливочного масла
    Щепотка сахарной пудры
    Щепотка соли

Как приготовить дип из шпината:

    Йогурт смешать с молоком, добавить сливочное масло, муку. Как следует перемешать, держать на огне.
    Шпинат добавить в молочный соус, бросить туда же кедровые орешки. Накрыть крышкой и варить на тихом огне 15 минут. Перемешать, добавить пудру, немного посолить.
    Дип из шпината готов.

Приятного аппетита!

Грибной дип

Что нужно:

• 3 шампиньона
• 2 ст. ложки сметаны
• 1 ст. ложка сливочного масла
• 1 ст. ложка муки
• 2 веточки укропа
• Соль по вкусу

Как приготовить грибной дип:

1. Масло положить в кастрюлю, растопить. Добавить муку, перемешать до массы без комочков. Выложить сметану.
2. Грибы порезать, выложить к сметане. Посолить, добавить порезанный укроп, варить 5–10 минут.
3. Грибной дип готов.

Приятного аппетита!

 

 

Дип с черносливом


Что нужно:

    1 крупная черносливина
    1 ст. ложка соевого соуса
    1 ст. ложка дробленых грецких орехов
    4–5 ст. ложек натурального йогурта или сметаны

Как приготовить дип с черносливом:

    Чернослив немного вымочить в воде. Нарезать мелкими кусочками. Выложить в сметану.
    Туда же добавить орешки и соевый соус. Перемешать.
    Дип с черносливом готов.

Приятного аппетита!