Быстрая пицца |

Для рецепта потребуется:
3 шт консервированных помидоров,
300г мясных копчёностей (охотничьи сосиски, ветчина, балык и т.п.),
100~150г сыра,
хмели-сунели или другие специи по вкусу.
тесто:
1 яйцо,
1/3 стакана муки,
1/3 стакана сметаны или кефира, сода на кончике ножа,
1/3 ч ложки соли.
Рецепт приготовления:
Смешать все составляющие теста. Вылить в форму и поставить в разогретую духовку. Выпекать до готовности. Нарезать мясные продукты - сосиски тонкими дольками, ветчину - соломкой. Консервированные помидоры очистить от кожицы, положить в миску и слегка порубить ножом. Выделившийся рассол слить, иначе пицца выйдет слишком "мокрой". Если сыр твердых сортов, то натереть, если сыр мягкий - нарезать тонкими пластинками. Плавленный сыр типа "Янтаря" выкладывается мокрой чайной ложкой. Готовый корж вынуть из духовки. Равномерно положить помидоры, затем мясную нарезку. Сверху выложить сыр и посыпать по вкусу специями. Поставить в горячую духовку на несколько минут до расплавления сыра.
Серия сообщений "надо испечь обязательно":
Часть 1 - Яблочные пончики (Beignets aux pommes)
Часть 2 - Пита "Галактобуреко"
...
Часть 10 - Пицца от Светы
Часть 11 - Яблочный пирог
Часть 12 - Быстрая пицца
Часть 13 - Рулет"СухоФрукты в марципановой шубке"
Часть 14 - Яблочный веночек.!
...
Часть 31 - Мокрый наполеон
Часть 32 - Брауниз с белым шоколадом и орехами
Часть 33 - Торт "Крем на креме"
| Рубрики: | Кулинарная книга/пицца |
| Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |