-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Marinya

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 18.10.2010
Записей: 17067
Комментариев: 887
Написано: 18319




Краткое содержание: Все, что мне понравилось....

Согревающая бомбочка для ванной с корицей, кофе и сливками

Суббота, 07 Июля 2012 г. 08:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Отличная бомбочка , приготовить такую легко

Бомбочка для ванной - прекрасное тонизирующее средство при упадке сил, умственном переутомлении и депрессии. Применяйте эти бомбочки при переохлаждении и простудных заболеваниях.

Вам понадобится:
Читать далее...
Рубрики:  Мыло


Понравилось: 1 пользователю

Овощные закусочные торты

Суббота, 07 Июля 2012 г. 08:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Florsita [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Кулинарная книга/закуски


Понравилось: 1 пользователю

Мужской жилет ромбами...

Суббота, 07 Июля 2012 г. 07:48 + в цитатник
liveinternet.ru/users/38241...226961273/
мужской жилет

Рубрики:  Вязание/для мужчин



Процитировано 1 раз

Торты и Пирожные: 30 рецептов

Суббота, 07 Июля 2012 г. 07:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Amazonka_777 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



 

 Торт «Волшебный»
 


Состав: Тесто: 6 яиц, 200 г сахара, 250 г майонеза, 1 баночка сгущенного молока, 500-550 г муки, 2 ч.л. разрыхлителя  

Крем:
700-800 г сметаны, 200 г сахара

 

Чизкейк (без выпечки)


Состав: основа: 300 г печенья, 100-150 г сливочного масла  

начинка: 500 г маскарпоне, 200 мл сливок 33-35%, 150 г сахара, 20 г желатина 

 

Чизкейк ванильно-шоколадный
 


Состав: основа: 400 г печенья, 200 г масла  

начинка: 600 г сыра Филадельфия, 200 мл сливок 33-35%, 3 яйца, 150 г сахара, ванильная палочка или 2 ч.л. ванильного сахара, 200 г шоколада 

 

Бисквитное пирожное с апельсиновым суфле


Состав: бисквит: 3 яйца, 200 г сахара, 150-200 г муки  

суфле:
20 г желатина, 5-6 апельсинов, 500 мл сливок 33-35%, 200 г сахара 

 

Сладкая колбаска
 


Состав: 500 г печенья, 380 г сгущенного молока, 200 г сливочного масла,

5 ч.л. какао 

 

Торт «Роман лимона с клюквой»


Состав: Тесто: 200 г сливочного масла или маргарина, 200 г сахара, 4 яйца, 300 г сметаны, 10 г разрыхлителя, 600-650 г муки  

начинка:
1 лимон, 400 г клюквы, 200 г сахара... 

 

Торт «Муравейник»
 


Состав: Тесто: 200 г сливочного масла или маргарина, 2 яйца, 150 мл молока, 2 ч.л. разрыхлителя, 500 г муки  

Крем:
1 баночка вареного сгущенного молока, 200 г сливочного масла 

 

Торт бисквитно-желейный
 


Состав: бисквит: 4 яйца, 100 г сахара, 150 г муки, 1 ч.л. ванильного сахара, 1 ч.л. разрыхлителя  

суфле:
200 мл сливок 33-35%, 100 г сахара, 120 мл йогурта 5-7%,

10 г желатина... 

 

Пирожное «Картошка»
 


Состав: 700-900 г печенья, 1 баночка сгущенки, 200 г сливочного масла, 5 ч.л. какао, 3-4 ст.л. вина 

 

Творожный пирог с черникой
 


Состав: тесто: 150 г сливочного масла или маргарина, 150 г сахара, 2 ч.л. ванильного сахара, 1 яйцо, 200-250 г муки, 2 ч.л. разрыхлителя  

начинка:
600 г творога, 4 яйца, 150 г сахара, 100 г... 

 

Шоколадное пирожное
 


Состав: 150 г шоколада, 150 г сливочного масла или маргарина, 150 г сахара, 2 яйца, 250-300 г муки, 2 ч.л. разрыхлителя, 2 ч.л. ванильного сахара,

сахарная пудра 

 

Торт «Сметанный»
 


Состав: Тесто: 200 г сливочного масла или маргарина, 200 г сахара, 500 г сметаны, 300-400 г муки, 2 ч.л. разрыхлителя  

Крем: 500 г сметаны, 150 г сахара, 50 г мака 

 

Торт «Пчелка»
 


Состав: 6 столовых ложек меда, 5 яиц, 1 стакан сахара, 1 ч.л. разрыхлителя, 2-2.5 стакана муки   крем: 500 г сметаны, 1 стакан сахара 

 

Торт «Вишневый каприз»
 


Состав: Тесто: 200 г шоколада, 200 г сливочного масла, 7 яиц, 150 г сахара, 250-300 г муки, 100 г крахмала, 100 г панировочных сухарей, 2 ч.л. ванильного сахара, 2 ч.л. разрыхлителя... 

 

Торт с воздушной кукурузой
 


Состав: 100 г сладкого попкорна, 400 г шоколада, 500 г творога, 200 г йогурта, 1 большой лимон, 20 г желатина, 200 г сливок 33-35%, 0.5 стакана сахара 

 

Торт «Зебра»
 


Состав: 1.5 стакана сахара, 200 г сливочного масла или маргарина, 5 яиц, 2 стакана сметаны, 2.5-3 стакана муки, 3 ч.л. разрыхлителя, 3-4 ст.л. какао; 

крем:
2 стакана сметаны, 1 стакан сахара ... 

 

Торт «Птичье молоко»
 


Состав: Бисквит: 4 яйца, 150 г сахара, 150 г муки  

Суфле:
10 яиц, 300 г сахара, 200 г сливочного масла, 200 мл молока, 30 г желатина, 1 столовая ложка муки 

 

Торт «Визит»
 


Состав: тесто: 200 г сливочного масла или маргарина, 150 г сахара, 1 ч.л. ванильного сахара, 3 яйца, 10 г разрыхлителя, 450-500 г муки  

крем:
250 г сахара, 2 ст.л. муки, 3 яйца, 200 г... 

 

Эклеры
 


Состав: 100 г сливочного масла, 4 яйца, 180 г муки, 1/2 ч.л. соли, заварной или масляный крем 

 

Торт «Нежность»
 


Состав: тесто: 200 сливочного масла или маргарина, 250 г сахара, 7 яиц, 10 г разрыхлителя, 400 г муки, 100 г темного шоколада  

крем:
500 мл молока, 3 столовые ложки манки, 100 г сливочного... 

 

Торт «Морковный»
 


Состав: 250 г сахара, 200 г сливочного масла или маргарина, 3 яйца, 450 г моркови, натертой на мелкой терке, 10 г разрыхлителя, 350-400 г муки  

крем:
200 г сметаны, 100 г сахара 

 

Торт с брусникой
 


Состав: 200 г сахара, 200 г сливочного масла или маргарина, 2 ч.л. ванильного сахара, 4 яйца, 6 ч.л. какао, 2 ч.л. разрыхлителя, 350-400 г муки  

крем:
500 г сметаны, 150 г сахара 

 

Торт «Пасхальный»
 


Состав: тесто: 6 яиц, 300 г сахара, 400 г муки  

крем: 500 г сметаны, 150 г сахара, 150 г чернослива, 150 г орехов 

 

Торт «Черемуховый»
 


Состав: 1 стакан молотой черемухи, 1 стакан молока, 1 стакан сахара, 1 яйцо, 2 ч.л. разрыхлителя, 1 стакан муки  

Крем:
1 стакан сметаны, 1 стакан сахара 

 

Торт «Конфетти»
 


Состав: 200 г шоколада, 200 мл кофе, 200 г сливочного масла, 150 г сахара, 4 яйца, 2 ч.л. ванильного сахара, 500-550 г муки, 3 ч.л. разрыхлителя  

крем:
700 г сметаны, 150 г сахара 

 

Торт с малиновым суфле
 


Состав:   бисквит: 4 яйца, 200 г сахара, 200 г муки  

малиновое суфле:
1 стакан малины, 2 ст.л. желатина, 500 мл сливок 33-35%, 200 г сахара  

шоколадное суфле: 100 г шоколада... 

 

Пирожное «Валентинки»
 


Состав: бисквит: 3 яйца, 200 г сахара, 200 г муки   безе: 1 белок, 50 г сахара   также: джем 

 

Торт «Песочный»
 


Состав: 250 г сливочного масла или маргарина, 3 желтка, 1 стакан сахара, 3 стакана муки, 1 ч.л. разрыхлителя, 2 баночки вареного сгущенного молока 

 

 Торт «Ежевичный»
 


Состав: 4 яйца, 150 г сахара, 100 г муки, 100 г крахмала, 2 ч.л. разрыхлителя   Начинка: 300 г ежевики, 20 г желатина, 500 г сметаны, 100 г сахара




 



Сайт Анастасии Скрипкиной http://www.say7.info/ рекомендую
Рубрики:  Кулинарная книга/торты
Кулинарная книга/пирожные

Шторы

Суббота, 07 Июля 2012 г. 06:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Miss_SV [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шьем для уюта в доме. Подборка 3.

Дизайн штор, самые красивые шторы!

http://www.liveinternet.ru/users/lyamzina/post183401294/

Великолепные шторы от мастериц

http://blog.kp.ua/users/3668121/post168862193/

Оформление окна в интерьере.Красивые фото!

http://www.liveinternet.ru/users/nelyager/post151505188/

Эксклюзивные элитные шторы.

http://www.liveinternet.ru/users/nelyager/post127750809/

 

Оформление нестандартного окна.Модели для мансардных окон.Фотоподборка.

http://www.liveinternet.ru/users/nelyager/post223798855/

Мастер класс. Как сшить римские шторы своими руками из подручных материалов.

http://www.liveinternet.ru/users/3888421/post224321323/

Мастер-классы по пошиву штор от Елены Портновой

http://www.liveinternet.ru/users/nelyasha/post205283858/

Схематические выкройки штор

http://keytas.ru/post207587496/?upd

ШЬЕМ ПРАВИЛЬНО РИМСКИЕ ШТОРЫ

http://www.liveinternet.ru/users/olga_zaedinova/post223842547/

 

Симметричный сваг без лекал и выкроек

http://blog.kp.ru/users/maranafa/post123249331/

Шьем для уюта в доме. Подборка 2. Шторы

http://www.liveinternet.ru/users/miss_sv/post217894501/

Рубрики:  Шторы


Понравилось: 1 пользователю

А не сшить ли платье?

Суббота, 07 Июля 2012 г. 06:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Miss_SV [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Подборка 4

Двухслойная юбка-трансформер "Кариза". Вариации, пояснения, схема, видео

http://best-hand-made.net/post224222759/

Шьем из платков

http://www.liveinternet.ru/users/bogdana_buldyak/post225614132/

Летнее платье без швов- канга

http://www.liveinternet.ru/users/bogdana_buldyak/post226369564/

http://dushka-li.ru/post183313807/?upd

все просто!

http://www.liveinternet.ru/users/3383206/post118500271/

ШЬЁМ простые, не сложные!!!

http://www.liveinternet.ru/users/3149611/post107330030/

 

Сшейте махровый халат! Просто!

http://www.liveinternet.ru/users/2777768/post108481018/

САРАФАНЫ и ТОПЫ из платков...

http://www.liveinternet.ru/users/3149611/post124275869/

 

Платье без рукавов с асимметричными драпировками

http://www.liveinternet.ru/users/nudeloper/post125711447/

ВИДЕО.

Платье одним швом.

Модное платье – это всего лишь отрез трикотажа и один шов. Фасон, который подойдет для любой фигуры, - приталенное платье с пышной юбкой ниже колен. Низ платья. Вырежьте квадрат размером полтора на полтора метра.

http://www.liveinternet.ru/users/3308549/post123960503/

А не сшить ли платье? Подборка 3

http://www.liveinternet.ru/users/miss_sv/post224341393/

Рубрики:  Шитье

И снова ВЫШИВКА ЛЕНТАМИ...

Пятница, 06 Июля 2012 г. 09:25 + в цитатник
Это цитата сообщения милена70 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

и снова КРАСИВО... мотивчики...

Превью 3 (468x700, 259Kb)Превью 4 (506x700, 325Kb)Превью 5 (472x700, 255Kb)Превью 6 (476x700, 247Kb)Превью 7 (481x700, 240Kb)Превью 8 (503x700, 223Kb)Превью 9 (528x700, 301Kb)Превью 10 (486x700, 226Kb)Превью 11 (522x700, 292Kb)Превью 12 (507x700, 215Kb)Превью 13 (476x700, 283Kb)Превью 14 (508x700, 269Kb)

Превью 2 (451x700, 99Kb)Превью 3 (490x666, 89Kb)Превью 4 (471x700, 76Kb)Превью 5 (490x700, 84Kb)Превью 6 (477x700, 98Kb)Превью 7 (485x700, 93Kb)Превью 8 (457x700, 93Kb)Превью 9 (474x700, 98Kb)Превью 10 (490x678, 99Kb)Превью 11 (472x700, 89Kb)Превью 12 (472x700, 102Kb)Превью 13 (478x700, 87Kb)Превью 14 (474x700, 75Kb)Превью 15 (477x700, 64Kb)Превью 16 (430x700, 91Kb)Превью 17 (465x700, 93Kb)Превью 18 (490x695, 76Kb)Превью 19 (481x700, 102Kb)Превью 20 (464x700, 100Kb)Превью 21 (479x700, 121Kb)Превью 22 (487x700, 102Kb)Превью 23 (481x700, 96Kb)Превью 24 (481x700, 83Kb)Превью 25 (473x700, 105Kb)Превью 26 (474x700, 76Kb)Превью 27 (490x691, 97Kb)Превью 28 (490x691, 97Kb)Превью 29 (490x696, 82Kb)Превью 30 (485x700, 108Kb)Превью 31 (490x680, 91Kb)Превью 32 (445x700, 91Kb)Превью 33 (470x700, 100Kb)Превью 34 (481x700, 67Kb)Превью 35 (474x700, 66Kb)Превью 36 (466x700, 104Kb)Превью 37 (466x700, 104Kb)Превью 38 (463x700, 96Kb)Превью 39 (477x700, 83Kb)Превью 40 (462x700, 94Kb)

Рубрики:  Вышивка

ВСЕ ШВЫ в РАЗНЫХ ТЕХНИКАХ ВЫШИВАНИЯ...

Пятница, 06 Июля 2012 г. 09:24 + в цитатник
Это цитата сообщения милена70 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вышивка...

 

Превью 2 (598x700, 412Kb)Превью 3 (647x700, 470Kb)Превью 5 (605x700, 380Kb)Превью 6 (615x700, 423Kb)Превью 7 (637x700, 452Kb)Превью 8 (601x700, 427Kb)Превью 10 (632x700, 461Kb)Превью 11 (647x700, 471Kb)Превью 12 (605x700, 396Kb)Превью 13 (632x700, 430Kb)Превью 15 (619x700, 90Kb)Превью 16 (601x700, 409Kb)Превью 17 (637x700, 462Kb)Превью 18 (619x700, 82Kb)Превью 19 (637x700, 525Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Вышивка

Сангрия с апельсинами, лимонами и яблоками

Пятница, 06 Июля 2012 г. 09:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Просто божественный напиток, Вам понравится

 

Читать далее...
Рубрики:  Кулинарная книга/алкогольные напитки

Прикольные "aткрытки"

Пятница, 06 Июля 2012 г. 09:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Вечерком [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Улыбнитесь:-)))

Рецепт тёплого салата с картофелем и лососем

Пятница, 06 Июля 2012 г. 08:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]




салат (480x360, 19Kb)


Ингредиенты:
Картофель - 2 шт
Лук - 1 шт
Огурец свежий – 1 шт
Сок лимона - ½ лимона
Филе рыбы (сёмга, форель, кета) – 200 гр
Майонез - 2 ст. ложки
Зелень (укроп, петрушка) – 2-3 веточки


Приготовление:
Отварить картофель в мундире ( в микроволновке сварится за 5 минут), филе рыбы порезать на ломтики и полить лимонным соком, огурец порезать мелкими кубиками, смешать с мелко порубленной зеленью, лук порезать на полукольца, обвалять в муке, и обжарить на сильно разогретом растительном масле, выложить на салфетку, картофель очистить и мелко порезать, смешать с ингредиентами, добавить майонез или сметану, всё тщательно перемешать. С помощью кольца – формы (можно сделать форму из пластикового стаканчика, вырезав дно) выложить ингредиенты, придавить, снять форму, бока салата украсить полосками рыбы, сверху салата украсить луком и ломтиком рыбы, подавать к столу салат тёплым. Приятного аппетита!


Volody24 gl
Рубрики:  Кулинарная книга/салаты

Рецепт франкфуртского зеленого соуса

Пятница, 06 Июля 2012 г. 08:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]




соус (500x425, 54Kb)


Ингредиенты:
Сметана - 250 гр
Яйцо - 4 шт
Зелень (шпинат, петрушка, лук зелёный и др.) – 300 гр
Йогурт - 250 гр
Уксус винный - 1 ч. ложка
Масло оливковое – 3 ст. ложки
Соль, перец - по вкусу


Приготовление:
Яйца отварить вкрутую, очистить, отделить желтки и растереть их с оливковым маслом, белки мелко порубить, смешать с йогуртом и сметаной, посолить, поперчить по вкусу, добавить винного уксуса и мелко порубленную зелень ( шпинат, укроп, лук зелёный, петрушку, то есть любую зелень по желанию), всё тщательно перемешать, добавить перетёртые желтки с маслом, перемешать. Соус подходит к мясным, рыбным блюдам, также к отварному картофелю. Приятного аппетита!


Volody24 gl
Рубрики:  Кулинарная книга/соусы

Вишнево-ягодный джем

Пятница, 06 Июля 2012 г. 08:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Скоро пойдёт ежевика, приготовьте эту вкуснятину

 

Читать далее...
Рубрики:  Кулинарная книга/заготовки

Цветы для срезки. Как подрезать стебли живых цветов. Как определить свежесть цветов

Пятница, 06 Июля 2012 г. 08:21 + в цитатник
Это цитата сообщения голубая_незабудка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



букет (350x250, 33Kb)

Знание основных приемов подрезки различных видов цветочных стеблей, может помочь надолго продлить жизнь цветов в композиции.

Для начала срежьте все листья и шипы, которые будут находиться ниже уровня воды в вазе. Если эти части растения ока­жутся в воде, они будут загнивать, и это будет способствовать размноже­нию бактерий, которые сокращают продол­жительность жизни живых цветов.

Читать далее...
Рубрики:  Сад-огород

Простая клумба для начинающих

Пятница, 06 Июля 2012 г. 08:21 + в цитатник
Это цитата сообщения голубая_незабудка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



 

Как сделать клумбу Кто из вас не восхищался роскошными рабатками ботанических садов и парков и не задавался вопросом, как сделать клумбу у себя в саду, чтобы она выглядела столь же профессионально?

Но где найти столько места для такого обилия цветов и времени для ухода за ними — не приглашать же садовника.

Оказывается, все можно сделать гораздо проще, но не менее впечатляюще. Даже на небольшом клочке земли несложно сделать клумбу, не менее эффектную по пышности цветения, но с несравненно меньшими затратами — как материальными, так и физическими.

 

Одну из таких простых клумб сайт 

Любимые цветы

предлагает нашему вниманию. Она составлена с учетом основных принципов, которых мы должны придерживаться при оформлении любой клумбы.

Читать далее...
Рубрики:  Сад-огород

Хризантемы осенние

Пятница, 06 Июля 2012 г. 08:20 + в цитатник
Это цитата сообщения голубая_незабудка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Осенние хризантемы Осенние хризантемы появились в Китае больше двух тысячелетий тому назад, а в Европе их стали выращивать только с 18 века.

Морозостойкие хризантемы с осенним цветением относятся к роду Дендрантема (Dendranthema grandiflorum), в народе их также называют осенними астрами.

Осенние хризантемы отличаются разнообразными формами и окрасками цветков. Они бывают всех оттенков розового, красного, оранжевого, желтого и белого, а соцветия-корзинки бывают и обыкновенными – форма как у ромашки – и махровыми, и полумахровыми.

Читать далее...
Рубрики:  Ботаничка

Арбузы и тыквы. Из бумаги

Пятница, 06 Июля 2012 г. 08:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Katra_I [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



 

Сегодня у нас два урока от мастера Ольги Миловой. Мы будем делать арбузы и тыквы! Из чего? Из бумаги конечно!

ИСТОЧНИК

 Мастер-класс, Поделка, изделие Папье-маше: Конфетница арбуз (мастер-класс) Бумага газетная, Гуашь, Картон, Клей, Салфетки, Шарики воздушные. Фото 1
 
 Мастер-класс, Поделка, изделие Папье-маше: Тыква (мастер-класс) Бумага газетная, Гуашь, Клей, Салфетки, Шарики воздушные. Фото 1
 
                             
Мастер-класс
Рубрики:  Рукоделие

Хризантема

Пятница, 06 Июля 2012 г. 08:14 + в цитатник
Это цитата сообщения голубая_незабудка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Хризантема увенчанная

Однолетние хризантемы (Chrysanthemum) цветут с середины лета до осени, их ветвистые кустики чрезвычайно красочны, срезанные цветы долго стоят в букете.

Хризантема - цветок светолюбивый и боящийся сквозняков. Стебли у растения ломкие. Эффектно хризантема выглядит в групповых букетах. Семена высевают в ящики в апреле или в открытый грунт в мае. Хризантема очень эффектна в клумбах, рабатках и в миксбордерах.

Регулярно удаляйте увядшие цветки и опрыскивайте растения против тли.

 

Читать далее...
Рубрики:  Ботаничка

Вишневое варенье с косточками

Пятница, 06 Июля 2012 г. 08:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Мамулечка_Улечки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]




Как-то повелось, что наша мама всегда варила по своему проверенному рецепту вишневое варенье с косточками и только с ними. Варенья варилось много, по нескольку ведер, и, скорее всего, это одна из причин, по которой косточки из вишен не вынимались. Хотя мама объясняла тем, что настоящее вишневое варенье должно быть непременно с косточками, только они могут придать особенный вкус и аромат. Удаление вишневых косточек – это достаточно трудоемкий процесс, занимающий немало свободного времени. К счастью, теперь в продаже есть различные приспособления, которые позволяют облегчить это кропотливое занятие. С их помощью можно легко вынуть любые косточки.



С мамой трудно не согласиться, ведь варенье действительно было всегда вкусным, но почему-то зачастую в таких случаях существует еще какое-нибудь «но». А «но» заключается в том, что срок хранения такого вкусного варенья, к сожалению, ограничен, и употреблять его желательно в первую очередь, в течение года. Оставлять на следующий сезон варенье не рекомендуется, так как косточки с течением времени выделяют синильную кислоту, которая может быть причиной отравления.



вишневое варенье рецепт с фото



Ингредиенты для рецепта вишневого варенья:












  • свежая вишня (желательно кисло-сладкая или кислая) – 1 кг;





  • сахар-песок – 1,5-1,7 кг;


  • вода – полстакана.




Рецепт вишневого варенья:



1. Ягоду перебираем и выбрасываем подпорченную. Оставляем только неповрежденные, крепкие плоды.



2. Промываем и откидываем вишню на дуршлаг для того, чтобы лишняя жидкость нам не мешала при варке варенья.



3. В таз или широкую эмалированную кастрюлю высыпаем сахарный песок. Наливаем воду и перемешиваем.



4. Ставим посуду с содержимым на плиту и доводим до кипения, помешивая.



5. Варим сахарный сироп на медленном огне, периодически снимая появляющуюся пену.



6. После того как сахар растворится и сироп слегка начнет густеть опускаем вишню. Осторожно перемешиваем длиной, деревянной лопаткой.



7. Варенье варим при слабом кипении около 10 минут. Отставляем до полного остывания.



8. Затем снова варим 10-15 минут.



9. В общей сложности повторяем процедуру варки варенья трижды с интервалами.



Сваренное варенье выкладываем в горячем виде в чистые, сухие, простерилизованные банки и закрываем капроновыми (для хранения в прохладном помещении) или закатываем металлическими крышками. Зимой подаем к свежезаваренному чаю с печеньем, тортами и др.



Источник: chudo-povar.com


Приятного аппетита!
Рубрики:  Кулинарная книга/заготовки

Шьем женственную блузку с рукавом фонарик

Пятница, 06 Июля 2012 г. 08:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]




Автор: Эльвира Киреева




Обговорим особенности этой блузки:

- оригинальный воротник;
- короткий рукав-фонарик;
- пояс на талии.

Такая выкройка блузки с рукавом фонарик подходит многим типам фигур, но будьте предельно осторожны если у Вас полные руки. Хотя для Вас есть более интересный вариант: рукав-бабочка, о котором мы поговорим при построении рукава...;)


читать далее
Рубрики:  Шитье


Понравилось: 1 пользователю

салат "Маринара"- песня из сыра, курицы и помидоров

Пятница, 06 Июля 2012 г. 08:11 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



 

Не знаю, как у вас, а у нас тут уже самое настоящее лето, жара-духота и вытекающее отсутствие аппетита к сытной горячей еде. Посему начинаем налегать на легкие быстрые салаты. A летом это просто не заменимые рецепты.
Легкий и очень вкусный салатик. Секрет в мясистых помидорах, вкусная курица делает блюдо сытным, а сыр добавляет нежности. Маринованный лук как нельзя здесь кстати. Минимум затрат - максимум удовольствия!
Я думаю нет смысла рассказывать, как он всем понравился....

a025a162ea40 копия (700x527, 228Kb)

81767792_more (64x18, 0Kb)
Рубрики:  Кулинарная книга/салаты

Пальто

Пятница, 06 Июля 2012 г. 08:11 + в цитатник
Это цитата сообщения olga_zaedinova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Вязание/пальто

Кардиган

Пятница, 06 Июля 2012 г. 08:10 + в цитатник
Это цитата сообщения olga_zaedinova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Вязание/кардиганы

Куртка

Пятница, 06 Июля 2012 г. 08:10 + в цитатник
Это цитата сообщения olga_zaedinova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Вязание/жакеты

очень вкусные, такие нежные и сочные ЖАРЕНЫЕ КУРИНЫЕ БЕДРА в чесночном маринаде

Пятница, 06 Июля 2012 г. 05:40 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



 

Поделюсь с вами по секрету одним очень легким и вкусным рецептом.
Этот рецепт просто сказка - делов никаких, никаких разделок тушек и никакой возни. Приготовьте...и уверенна -это блюдо будет частым гостем у вас на столе.

06 копия (700x525, 268Kb)

81767792_more (64x18, 0Kb)
Рубрики:  Кулинарная книга/вторые блюда


Понравилось: 1 пользователю

ОЧЕНЬ ВКУСНОЕ ВАРЕНЬЕ ИЗ ЯБЛОК!

Пятница, 06 Июля 2012 г. 05:39 + в цитатник
Это цитата сообщения СОРОКИНА_ОЛЬГА [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]






Рецепт яблочного варенья,для которого на 1 кг яблок нужно примерно 300 гр сахара.
Яблоки очистить от кожуры и сердцевины,порезать на небольшие дольки. И вот 1 кг таких долек засыпать сахаром (я беру 3 кг нарезанных яблок и 1 кг сахара). Пусть это стоит в кастрюле 8-12 часов, для растворения сахара иногда помешивайте.
Далее поставьте на небольшой огонь,когда закипит проварить 5 минут и разложить по стерильным банкам.
Закатать железными крышками.
Это варенье хорошо хранится в домашних условиях. Очень красивое и вкусное! Кто пробовал,всем понравилось!
Очень хорошо использовать и в начинку для блинчиков,пирогов и т.д.
Прошлый год сделала на пробу немного, так умяли за милую душу. В это лето сделаю побольше!


ЕМ

Рубрики:  Кулинарная книга/заготовки


Понравилось: 1 пользователю

Соответствие обьема и веса ягод в литровой банке и др ...

Пятница, 06 Июля 2012 г. 05:38 + в цитатник
Это цитата сообщения boirina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Очень полезную информацию для себя нашла на сайте http://amamam.ru/tablitsa-massy-produkta-v-merah-objema/.
Летом бабульки часто продают ягоды в литровой банке, и чтобы сварить варенье, используя определённые пропорции нужно знать хотя бы примерный вес чистого продукта в банке ...

Сколько ягод в 1 литре (в литровой банке)

В емкости объемом 1 литр помещается, в среднем:

  • литр луговой клубники — лесной земляники — 400 г;
  • литр садовой клубники — около 600 г;
  • литр малины или ежевики (куманики) - 600 г;
  • литр вишни или черешни - 800 г;
  • литр смородины черной, красной, белой - около 700-750 г;
  • литр крыжовника -  840-850 г;
  • литр шелковицы (тутовника) — 780-800 г;
  • литр черники — 800 г;
  • литр клюквы — 580-600 г.

В какой емкости 1 кг ягод

1 кг ягод разных видов помещается в емкости (банки, стаканы, кастрюли, тазы) следующего размера:

  • луговая (полевая) клубника, лесная земляника — 2,5 литра;
  • садовая клубника, малина, ежевика, клюква - 1,5 литра + почти полный стакан;
  • вишня, черешня, черника, шелковица (тутовник) - 1 литр + стакан;
  • смородина разная, примерно — 1,5 литра или чуть меньше;
  • крыжовник — 1 литр + 1 стакан с верхом.

Вес всех ягод и объемы, которые они занимают, дан примерно. Никто не знает, какой именно сорт ягод вы собрали и как уложили ягоды. Но по этим ориентирам удобно варить все варенья и компоты, если у вас нет весов.

Как из уксусной эсенции 70 % сделать столовый уксус 6 % - 9% и 3 %

Следуем инструкции на бутылочке уксусной эсенции - 70% уксусной кислоты

Пропорции уксусной эсенции (кислоты) для получения уксуса

3% уксус: 1:22 = 1 часть эсенции разбавить в 22 частях воды (1 столовая ложка кислоты на 22 столовых ложки воды);
6% уксус - 1:11 = 1 часть эсенции к 11 частям воды;
9% уксус - 1:7 = 1 часть эсенции растворить в 7 частях воды.


 
Рубрики:  Кулинарная книга/заготовки

Построение выкройки платья с римскими складками (радиальной драпировкой)

Пятница, 06 Июля 2012 г. 05:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Шитье

Рецепты домашних лимонадов

Пятница, 06 Июля 2012 г. 05:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Сейчас - это то что надо. Приготовьте вкусные домашние напитки. Пейте охлаждёнными

5 рецептов домашнего лимонада.

Апельсиновый...

Читать далее...
Рубрики:  Кулинарная книга/безалкогольные напитки

Подборка вязаных купальников - крючок.

Пятница, 06 Июля 2012 г. 05:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Helam [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Downloads244 (700x401, 199Kb)
Подборка вязаных купальников - крючок.
Насобирала различных купальников для вязания крючком.
Описания из журналов Burda и "Вязание-модно и просто".
Читать далее...
Рубрики:  Вязание/купальники

Туника с косами

Суббота, 30 Июня 2012 г. 10:27 + в цитатник
Это цитата сообщения zwezdo7ka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Вязание/туники

Книга: Вяжем сами. Нарядные прихватки.

Суббота, 30 Июня 2012 г. 09:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Rukodelkino [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Вязание/для дома

Садовые дорожки: разновидности, озеленение, полезные советы и рекомендации от Ibud.ua

Среда, 27 Июня 2012 г. 19:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Глебова_Елена [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Доброго времени суток!

В организации прилегающего к частному дому пространства огромное значение имеет грамотное размещение дорожек. И здесь важно понимать еще и то, какая у вас почва и природные условия, как будут использоваться садовые дорожки, чтобы они были не только красивыми и функциональными, но и долговечными. Предлагаю вашему вниманию очень полезную статью на эту тему от строительного портала Ibud.ua. Приятного просмотра!

Удачный дизайн садовой дорожки

Новое покрытие старой дорожки

В процессе обновления сада замене подвергаются и старые садовые дорожки. Возникает вопрос: следует ли заменить садовые дорожки целиком или только местами? Иногда речь может идти и о расширении существующей садовой дорожки. Как же поступать в подобных случаях? И что можно сделать со старым покрытием садовых дорожек, не удаляя его?

В прежние годы весьма охотно использовали для устройства садовых дорожек плиты из декорированного бетона всевозможных размеров. Теперь они потеряли свою привлекательность и изредка используются лишь для покрытия садовых дорожек. Тот, у кого имеется старые плиты, может основательно почистить их от мха и грязи при помощи щетки, швабры или пневматического очистителя, пишет iBud.ua. Иногда легче провести эту работу до того, как снимете плиты.

Садовые дорожки

Читать далее...
Рубрики:  Сад-огород

Топ " Белоснежность ажурчиков".

Среда, 27 Июня 2012 г. 19:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Anna203 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]




16 (416x500, 40Kb)
1160147243167 (496x700, 101Kb)
296393150477927198 (700x509, 70Kb)
296393150477927199 (415x519, 48Kb)
Рубрики:  Вязание/майки, топы, жилеты

Летний жакет

Среда, 27 Июня 2012 г. 19:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Tanya_Belyakova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Жакет
331 (476x700, 53Kb)
332 (700x257, 210Kb)
334 (609x454, 93Kb)
Рубрики:  Вязание/жакеты

Вкусняшка...

Среда, 27 Июня 2012 г. 19:09 + в цитатник
Это цитата сообщения elfochka07 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



"Савелька очень любит Мишек Барни. Как-то увидела у Бруснички рецепт. :) Попробовали. Вот только рецепт чуток изменила: вместо какао добавляю Несквик, вкус получается немного нежнее." :)))


Состав: 130 гр. муки, ½ ст. сахара, 3 ст. л. какао (заменила на несквик), 2 ч. л. разрыхлителя, 1/3 ч. л. соли, 1 пак. ванильного сахара, 70 гр. сливочного масла, 3 яйца, 1/3 ст. молока.


Смешать все сухие компоненты: муку,сахар,какао, разрыхлитель, соль, ванильный сахар.


Сливочное масло растопить.


В охлажденное масло добавить яйца и хорошенько перемешать.


Яично-молочную смесь добавить к сухим компонентам и все хорошенько перемешать.


Влить, помешивая,молоко.


Тесто разлить по формочкам. Если пользуетесь силиконовой формой впервые, нужно смазать ее растопленным маслом (я брала оливковое). По желанию в серединку можно положить кусочки шоколад.


Выпекать в духовке при температуре 180 градусов до чистой зубочистки.



Рубрики:  Кулинарная книга/печенье

Цитата сообщения elfochka07

Вишня в собственном соку

Цитата

Среда, 27 Июня 2012 г. 19:08 + в цитатник
Просмотреть видео
1815 просмотров


Рецепт заготовки "Вишня в собственном соку" - вкусная и экономная заготовка на зиму




Достоинства:
не требуется ни грамма сахара

Недостатки:
нет



Способ приготовления:

Когда поспела вишня - пришла пора её заготавливать. Иногда её бывает так много, что не знаешь, чтобы такого с ней сделать? Вдобавок - сахар нынче дорог. Знаю способ консервирования вишни без использования сахара.

Для этого нам потребуется перебрать и вымыть вишню. Количество произвольное.

Потом промываем хорошенько банки и заполняем их до верху вишней. Вот так. Во время стерилизации ягоды немного уменьшатся в объёме, осядут.

Рецепт Вишня в собственном соку фото


Читать далее...
Рубрики:  Кулинарная книга/заготовки

Комментарии (1)

Перец болгарский фаршированный сыром

Среда, 27 Июня 2012 г. 19:05 + в цитатник
Это цитата сообщения elfochka07 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



отзыв о Рецепт "Перец болгарский фаршированный сыром"

Рецепт "Перец болгарский фаршированный сыром" - Вкусно. Горячее блюдо не заменимо на праздники.




Достоинства:
вкусно

Недостатки:
Нельзя много тем, у кого заболевание печени.



Способ приготовления:

Поделюсь рецептом фаршированного перца, как готовлю сама на праздники.
Вырезаю сердцевину с перца, и туда укладываю уже приготовленный фарш. Фарш - свинина на половину с говядиной и грибы, всё это перемешиваю, солю, перчу и немного репчатого лука.
В кастрюлю по типу жаровни, наливаю немного растительного масла, тушу в ней морковь, после аккуратно расставляю перец широкой стороной вверх, заливаю водой кипячённой горячей так, чтобы перец был покрыт водой на пальца 3 выше его. Тушим, вода начинает испарятся, добавим немного томатной пасты или помидоры. Как только вода испарилась до уровня перца, к этому времени он уже должен быть готов, посыпаем поверхность перца, где виден фарш, натёртый сыр. Ещё 5 минут тушу - отключаю. Под закрытой крышкой, оно дойдёт. Вкус вам понравится, попробуйте.


Рецепт "Перец болгарский фаршированный сыром" - С плавленным сыром и чесночком.




Достоинства:
Вкусное яркое блюдо-закуска, легко готовится.

Недостатки:
Нет.



Способ приготовления:
Я хочу рассказать рецептик приготовления разноцветных болгарских колечек фаршированных сыром. Для начинки нам понадобится плавленный сыр - 2 пачки по 100 граммов, 1 яйцо, 2 зубчика чеснока и 300 граммов сливочного масла, чтобы консистенция лучше загустела и укроп 50 грамм.
Разминаем плавленный сыр, добавляем туда зубчик чеснока, и крошим туда яйцо, все поливаем майонезом добавляем тертое на мелкой терке сливочное масло и перемешиваем.
Берем болгарский перец: 1 штуку зеленого перца крупного, 1 штуку желтого перца и одну красного. Отчищаем перец от косточек, предварительно вырезав у него ножку. В общем готовим перец к фаршированию. После этого набиваем перец сыром и убираем на 1 час в холодильник, чтобы застыл сыр.
Через час достаем сыр и нарезаем его на ломтики и чередуем цвета колечек, чтобы было красиво. На то место, где виден сыр крошим укропчик.
Если нет возможности приобрести разные цвета перца, можно просто красный купить.

http://otzovik.com/review_229734.html
Рубрики:  Кулинарная книга/закуски

Рецепт апельсинового пирога с кремом

Среда, 27 Июня 2012 г. 19:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]




пирог (480x360, 17Kb)


Ингредиенты:
Мука - 200 гр
Масло сливочное - 100 гр
Цедра ½ апельсина
Соль - 0.5 ч. ложки
Сахар - 150 гр
Масло сливочное - 80 гр
Яйцо - 2 шт
Апельсин - 1 шт
Цедра 2х апельсинов
Соль - щепотку

тесто (480x360, 28Kb)протвень (480x360, 23Kb)
Приготовление:

Смешать масло, муку, соль и цедру апельсиновую (натёртую на мелкой тёрке), всё хорошо размять, добавить 100 мл воды и замесить эластичное тесто, завернуть в полиэтилен и убрать в холодильник на час.
С апельсина выжать сок. Взбить сахар, два яйца, щепотку соли, добавить сливочное масло, цедру с двух апельсинов, тщательно перемешать, добавить сок апельсиновый, перемешать. Достать тесто, раскатать корж, положить в форму для выпечки, из теста сделать небольшие бортики, проткнуть несколько проколов вилкой в тесте, вылить кремовую начинку. Выпекать в духовке при температуре 200ºС около 25 минут, убавить температуру до 180ºС и выпекать ещё несколько минут до готовности. Приятного аппетита!


Volody24 gl
Рубрики:  Кулинарная книга/пироги

Песочное печенье с орехами и сахарной крошкой

Среда, 27 Июня 2012 г. 19:04 + в цитатник
Это цитата сообщения elfochka07 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Ооооооооооочень вкусное печенье! И очень-очень простое. Ароматное, хрустящее, с ореховым вкусом и рассыпчатой текстурой. Вместо миндаля можно взять другие орешки и абрикосовый конфитюр тоже можно заменить. Уверена, что печенье никого не оставит равнодушным!


Фото






Читать далее...
Рубрики:  Кулинарная книга/печенье

Умопомрачительные запеченные пельмени в соусе из лисичек

Среда, 27 Июня 2012 г. 19:01 + в цитатник
Это цитата сообщения elfochka07 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Фото


Предлагаю вам попробовать очень вкусное и ароматное блюдо. Рецептов с пельменями полно но не думаю что именно этот будет лишним.Источник моя фантазия.


пельмени


сметана


соус из лисичек


перец


зелень
Фото



Соус из лисичек у меня был уже приготовлен.


Просто вымыть и нарезать лисички. обжарить лук добавить грибочки обжарить до золотистого цвета..затем добавить немного муки а затем сливки..вот и все.


Читать далее...
Рубрики:  Кулинарная книга/вторые блюда

Цитата сообщения elfochka07

Обметывание петель - МК

Цитата

Среда, 27 Июня 2012 г. 12:30 + в цитатник
Просмотреть видео
203 просмотров
Рубрики:  Шитье

Комментарии (0)

“Коньяк” домашний

Среда, 27 Июня 2012 г. 12:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Корнейчук_Лидия [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]





dsc052371.jpg

На 3 литра водки или разведенного спирта:

8 гвоздик,

8 кусочков или 8 ч. л. сахара,

1/2 ч. л. тёртого мускатного ореха,

1/2 ч. л. молотой корицы,

1/4 ч. л. ванили,

1 ч. л.лимонной кислоты или 1 ст. л. лимонного сока,

1 ст. л. растворимого кофе.

Приготовление:

 Все составляющие всыпать в банку с водкой, размешать до растворения сахара и оставить настаиваться на 10 и более дней. В идеале – 2 недели.
Затем процедить (лучше это делать с помощью фильтровальной бумаги, но если нет, я использую бумажные салфетки и вату). Получается очень вкусно. Можно так же добавлять различные добавки в каждую бутылку. Вкуснее всего получается с вишневыми листьями, иногда я кладу в бутылку несколько изюмин или несколько ягод лимонника, можно добавить дубовую кору (она продаётся в аптеке). Очень приятный вкус получается при настаивании на свежих ягодах крыжовника.


dsc05309.jpg

отсюда
 

 

Рубрики:  Кулинарная книга/алкогольные напитки

Осенняя наливка.

Среда, 27 Июня 2012 г. 12:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Женская_кладовочка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



автор Kettuna

Осенняя наливка.



"Этот рецепт я писала специально для сообщества, но опубликовала сначала в личном дневнике... И попала с ним в ЛиРушный топ, чего никак не ожидала. Так что сейчас рецепт уже растащило по цитатникам множество народу... Одно время я колебалась, стоит ли теперь выкладывать его в сообществе, а потом решила, что все же стоит - не все же получают рассылки... А рецепт действительно отличный!

Называется ниливка "100 листьев", но это гнусное преувеличение - листьев в ней всего 99! Скажу честно - домашние наливки я не очень уважаю из-за отсутствия богатого букета (ну, или хоть какого-нибудь букета!). Эта - другое дело. Вкус у нее богатый, тонкий, аромат - закачаешься... Словом - вещь!

 

 (291x640, 27Kb)

 

 

 

Итак, приступим благословяся.

 

Ингредиенты (на 1.5 литра напитка):

 

33 листа вишни;

 

33 листа черной смородины;

 

33 одиночных листа малины;

 

1 стакан ягод черноплодной рябины;

 

0.5 л водки (или разведенного спирта);

 

1 стакан сахарного песка;

 

1 ч\ложка лимонной кислоты (или лимонный сок по вкусу).

 

Не имеющие имения могут раздобыть всё это на рынке у бабушек. Проверено знакомыми - добывается! Если нет в продажде так, можно договориться и на следующий же день пригородные бабушки подвезут искомое.

 

Собственно процесс.

 

Листья и ягоды помыть, сложить в большую кастрюлю, залить 800 мл воды, закрыть крышкой и поставить на слабый огонь. Смесь довести до кипения и кипятить примерно 30 минут.

 

 (640x489, 96Kb)

 

Остудить, откинуть листья и ягоды на дуршлаг и слегка отжать столовой ложкой.

 

 (640x494, 98Kb)

 

После этого лиственно-ягодную массу можно выбросить, она нам больше не понадобится. В оставшуюся дивно пахнущую вишней рубиновую жидкость добавить сахар и лимонную кислоту, слегка подогреть, чтобы они растворились. В негорячий отвар влить 0.5 литра водки, или 200 мг спирта+300 мг воды (признаюсь честно, у меня был как раз таки спирт... От промывки синусоид остался!))))))

 

 (593x640, 68Kb)

 

Собственно, это уже можно пить. Но если вы хотите, чтобы было не только вкусно, но еще и красиво, процедите полученную наливочку. Я использую для этого воронку, заткнутую ватой.

 

 (382x640, 29Kb)

 

Всё! В вашем бокале плещется дивный, чистый, как слеза крокодила рубиновый напиток... Чин-чин!

 

vin1 (498x640, 56Kb)

 

(Кстати, если хотите развлечься, налейте знакомым рюмочку и спросите, из чего это сделано... Богатство ответов вас поразит! У меня пока еще никто не угадал...)"

http://www.liveinternet.ru/users/milda_janciukiene/post123282052/

 

Рубрики:  Кулинарная книга/алкогольные напитки


Понравилось: 1 пользователю

Венское тесто

Среда, 27 Июня 2012 г. 12:20 + в цитатник
Это цитата сообщения elfochka07 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]







Сегодня мы с вами будем учиться готовить венское тесто. В отличие от куличного, оно подходит только два раза (и ещё раз – в форме), требует меньше возни и меньше продуктов, а значит, представляет огромный интерес для ленивых хозяек!


Нам с вами понадобится:

мука 5 стаканов

молоко 1 стакан

150 г масла

5-6 яиц

специи (шафран, кардамон, мускатный орех, ванилин)

1.5 стакана сахара

щепотка соли

сухие дрожжи


Для начала заводим опару.

Просеим муку, сделаем в ней углубление. Растворим в тёплом молоке дрожжи, всыпем 1 ложку сахара и добавим соль. Выльем дрожжи в муку. Оставим опару на полчаса в тёплом месте.


Взбиваем яйца с сахаром. Размягчённое сметаннобразное масло, специи и яйца добавим в опару. Готовая опара покрыта пузырьками и трещинками – не перепутаете.


Мешаем тесто как можно активнее. Ставим на час в тепло. Я ещё для верности укутываю кастрюлю с тестом одеялом.


Согреваем формы для выпечки. Это может быть пирог, коса-плетёнка, баба, куличи. ватрушки – что угодно. Если нам нужно более куртое тесто (для плетёнки, например), приготовим ещё муку.


Если есть кишмиш и сухофрукты – моем, распариваем, добавляем в тесто. Выкладываем в формы, ставим ещё на час в тёплое место, потом – в духовку на средний огонь.


Вот и всё! Из указанного количества продуктов у меня получился пирог и 5 маленьких куличиков.


Из венского теста также получаются потрясные булочки! Если вы любите булочки, рецепт найти нетрудно.


http://obediznichego.ru/972
Рубрики:  Кулинарная книга/все о тесте


Понравилось: 1 пользователю

Самые красивые шторы!

Среда, 27 Июня 2012 г. 07:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Татьяна_Куранова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



   

Дизайн штор, самые красивые шторы!

http://artstyle.web-box.ru/_mod_files/ce_images/sh_ckr_1.jpg
Читать далее
Из блога Галины Шадриной

 

Рубрики:  Шторы


Понравилось: 1 пользователю

Очень красивые шторы

Среда, 27 Июня 2012 г. 07:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Iskuschenie [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]





Красивые шторы от Iviza

 (300x60, 6Kb)




Смотреть далее...


 (300x60, 6Kb)

 (220x40, 4Kb)
//img0.liveinternet.ru/images/attach/c/1//54/670/54670020_3d70e1cf2081.jpg
Рубрики:  Шторы

Oформление окон...

Среда, 27 Июня 2012 г. 07:17 + в цитатник
Это цитата сообщения милена70 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Фотографии в альбоме «оформление окон» mad1959 на Яндекс.Фотках



Читать далее...
Рубрики:  Шторы


Понравилось: 1 пользователю

Шторы -виды и выкройки.

Среда, 27 Июня 2012 г. 07:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Надя_Кольнер [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Фотографии пользователяНадя_Кольнер
Читать далее...
Рубрики:  Шторы


Поиск сообщений в Marinya
Страницы: 341 ... 329 328 [327] 326 325 ..
.. 1 Календарь