1 В сковороде обжарить порезаный полукольцами лук 5минут,добавить порезанные брусочками баклажанами и обжаривать вместе 15 минут.

2 В это же время обжаривать в мультиварке порезанную брусочками свинину 20 минут на режиме "выпечка".

3 Потом высыпать лук с баклажанами в мультиварку. Перемешать с мясом! Посолить,поперчить,добавить приправу для свинины и пять капель острого соуса! Вылить сметану! Ещё раз всё перемешать и поставить на режим "тушение" на 1,5 часа!

4 Потом добавить измельчённый чеснок и посыпать сыром! Ставим на режим "выпечка" на 10 минут!! Всё!! Подаём блюдо с любимым гарниром!! Приятного аппетита!!

Серия сообщений "Вторые блюда":
Часть 1 - 100 рецептов вторых блюд
Часть 2 - ТЕФТЕЛИ ИЗ ФАРША С ГОРЧИЧНО-УКРОПНЫМ СЛИВОЧНЫМ СОУСОМ
...
Часть 45 - Картошка-гармошка
Часть 46 - "Салат "Фунчоза с овощами"
Часть 47 - Свинина острая с баклажанами в мультиварке
Часть 48 - Рыбная запеканка.
Часть 49 - Мясо по-грузински
Часть 50 - Вкуснейшая закуска по-донбасски - просто и вкусно!!!

Серия сообщений "готовим мясо":
Часть 1 - Мясо по-восточному
Часть 2 - 100 блюд из курицы
...
Часть 12 - Без заголовка
Часть 13 - Мясные рулетики под соусом
Часть 14 - Свинина острая с баклажанами в мультиварке
Часть 15 - Мясо по-грузински