Молочный бисквит в мультиварке

Готовить в мультиварке мне нравится - чисто, быстро и вкусно!

Молочный бисквит

Для приготовления бисквита понадобится:
- 5 яиц
- 200 г сахара
- 50 мл молока
- 170 г муки
- немного ванили для аромата

Все ингредиенты лучше взвесить, тогда бисквит получится пышным.

Яйца с сахаром нужно взбить миксером до образования густой пены, а потом постепенно влить молоко.

Добавить в тесто муку, тщательно и аккуратно размешать, а затем вылить в мультиварку.

Поставить в режим выпечки.

Финские лепешки из картофеля

Что приготовить на завтрак, особенно в выходной? Чтобы и детям понравилось и взрослые ели с удовольствием. Сегодня я готовила тонкие блинчики с розовым вареньем. С прошлого года баночка осталась. А на следующие выходные обязательно приготовлю финские картофельные лепешки. Нашла рецепт, делюсь:

Для приготовления понадобится:

картофель- 5-6 шт
яйцо- 1 шт
мука- 100 гр
растительное масло- 1 стол ложка
соль- 0,5 чайной ложки
чёрный перец- по вкусу

-Картофель очистить и отварить до готовности,размять в пюре без комков,добавить соль,перец,яйцо и муку,замесить мягкое тесто.

-Стол присыпать мукой, тонко раскатать тесто ,вырезать с помощью тарелки лепёшки,наколоть их вилкой.

-Выложить лепёшки на противень застеленной пергаментной бумагой.

-Выпекать в разогретой духовке минут 15-20 до румянца.

Очень вкусные картофельные лепёшки готовы.
Приятного аппетита!!!

10 секретов человеческой психики, о которых мало кто знает и которые вам точно помогут!

1. Относитесь к себе хорошо

Избегайте соблазна ругать себя за ошибки и прокрастинацию. Не обрушивайте на свою голову громы и молнии за срывы запланированных дел или проявленную слабость. Относитесь к себе с симпатией и прощайте недостатки, даже когда сделать это нелегко. Простив себя, вы запретите своему мозгу вступить на скользкий путь моральной поблажки, который ведёт к дальнейшим срывам и усугублению прокрастинации.

Научное объяснение
Термин «моральная поблажка» предложила профессор Стэнфорда Келли Макгонигал. Она провела ряд исследований, в результате которых выяснилось, что наш мозг под грузом вины особенно восприимчив к соблазнам. Дело в том, что мозг призван защищать не только здоровье своего хозяина, но и его настроение. Пока вы виноватитесь, проклиная себя за лень и слабость, пока подбираете самые резкие и грубые слова в свой адрес, пытаясь укрепить мотивацию, ваш мозг отчаянно ищет способы вас взбодрить. А самым приятным покажется, конечно, то, чего вы пытаетесь избежать.
«Да ладно, ты уже съел кусок торта, диета сорвана, доедай и остальное, безвольное ничтожество!» или «Опять пропустил дедлайн? Да бросай ты это дело, всё равно на такую работу ты неспособен, ленивый прокрастинатор! Да и чёрт с ним! Досмотрю подборку котиков и лягу спать!». Это наглядные иллюстрации того, как работает моральная поблажка. Относитесь к себе хорошо, прощайте слабости, отмечайте успехи и не допускайте застревания в бесконечном круге вины и утешительных поблажек.

2. Ловушка «халявы»

В бутиках, салонах красоты, автосалонах, ресторанах и других местах активной траты денег вас может подстерегать очень распространённая ловушка: бесплатные услуги или небольшие подарки. Например, чашка чая, пока вы ждёте своей очереди на стрижку у мастера. Конфеты в прозрачной вазе на кассе магазина. Комплимент от шеф-повара, пока готовится заказ. Так заведение формирует у вас так называемую «лояльность» к себе и своему бренду.
Совет: не берите ничего бесплатно, если не хотите потратить лишние деньги.

Читать далее...

Эффективные маски для густоты волос

Кефирно-хлебная маска с добавлением хны

Кефир – 200 мл.
Хна – 1 ч. л.
Ржаной хлеб – два кусочка мякиша.

Приготовление.

В хну добавить кефир и хлеб. Смесь оставить постоять пять минут, а затем нанести на кожу головы и всю длину предварительно вымытых и высушенных волос. Маску держать полчаса под пленкой и махровым полотенцем. Смывать теплой водой с добавлением яблочного уксуса (на литр воды 1 ч. л. уксуса). Во избежание изменения цвета волос блондинкам эту маску рекомендуется делать без добавления хны.

Маска с корицей

Порошок корицы – 1 ч.л.,
эфирное масло корицы– 5 капель,
мед – 1 ст.л.,
масло кокоса и макадамии – по 1 чайной ложке.

Растопить на водяной бане масло кокоса с медом, добавить остальные ингредиенты. Нанести на чистые влажные волосы, закрыть полиэтиленовой пленкой и полотенцем. Смыть через 30-40 минут с шампунем.

Маска с дрожжами для объема волос

2 ст ложки сухих гранулированных дрожжей;
1 ч.л. сахара;
1/4 стакана теплого молока;
1 ст. ложка оливкового масла.

Вымыть голову. Смешать все ингредиенты для маски. Аккуратно, нежно втеперь маску в кожу головы, а затем распределить по всей длине волос. Накрыть волосы полиэтиленовой шапочкой, укутать полотенцем. Держать 40 минут. Смывать шампунем.

Маски для густоты волос делать два раза в неделю в течение месяца.


 

Настоящий лимонад от шеф повара

Несмотря на то, что погода продолжает преподносить сюрпризы, жара, оно же когда нибудь наступит! Вот тогда этот рецепт лимонада от шеф повара очень даже пригодится.

Читать далее...

Игры из детства

Лучшие игры, в которые мы играли и, надеюсь, современным детям они тоже понравятся.

Читать далее...

Как сделать вертикальную грядку для клубники


Вам понадобится:
- растения для посадки (в нашем случае кустики клубники)
- водосточная труба ПВХ 100 мм или 150 мм диаметром
- почва
- крупный гравий
- дрель
- долото 2-3 мм
- заглушка для водосточной трубы
- трубка более узкого диаметра (15 мм или около того) на 8-10 см длиннее водосточной трубы
- клейкая лента
- мешковина
- шпагат
- большая емкость

Шаг 1. Определяемся с длиной и обрезаем водосточную трубу и более узкую трубу соответственно. Напоминаем, узкая трубка для полива на 8-10 см длиннее.

Шаг 2. В узкой трубке просверлить отверстия для полива. Но делаем их только в верхней 2/3 трубки. Т.к иначе вся вода будет уходить в нижние слои и там будет слишком влажная почва.

Шаг 3. Оборачиваем трубку для полива мешковиной и перевязываем шпагатом, чтобы корни не касались отверстий в трубке, нижний конец трубы запечатываем клейкой лентой.

Шаг 4. Вырезаем с помощью дрели отверстия в основной трубе. Расстояние между ними около 20 см. Всего 3 ряда. Снизу оставьте сколько-то места без отверстий.

Шаг 5. Начинаем собирать конструкцию. Берем большую емкость и ставим трубу - это позволит избежать падения конструкции. Дно трубы закрываем крышкой и прикрепляем ее так, чтобы трубу можно было переносить, а крышка была на месте, вставляем в нее тонкую трубку. Заполняем нижние 10 см. трубы крупным гравием - это позволит конструкции быть устойчивой.

Шаг 6. Заполнем почвой и сажаем клубнику. Поливаем путем заполнения более тонкой трубки, по мере полива уровень воды в трубке будет становиться ниже. Башня готова!

Читать далее...

Клубничное...

И нечему удивляться, клубника у нас уже в разгаре!

Варенье из клубники
Клубнику перебрать, промыть в нескольких водах и оторвать чашелистики.
Сложить клубнику в большую кастрюлю или эмалированный таз (крупные ягоды можно разрезать пополам). Засыпать сахаром, перемешать и оставить на 4-6 часов, чтобы клубника пустила сок. Кастрюлю с ягодами поставить на огонь и довести до кипения. Кипятить варенье 5 минут, на умеренном огне, снимая пену.Снять кастрюлю с огня, дать варенью немного остыть и прикрыть кастрюлю чистым полотенцем.
Оставить варенье выстаиваться до полного остывания (около 10 часов).

Совет. Варенье варится 3 раза по 5 минут и 2 раза оставляется на длительное выстаивание. Это делается для того, чтобы ягоды не разварились в пюре, а сохранили свою форму.

Остывшее варенье снова поставить на огонь, довести до кипения, снять пену, покипятить 5 минут и снять с огня.
Оставить варенье второй раз до полного остывания.
И в третий раз довести до кипения, покипятить 5 минут, снять с огня и остудить около часа.
Разлить варенье по стерилизованным банкам и закупорить стерилизованными крышками.
Хранить варенье в темном прохладном месте.
http://gotovim-doma.ru

Торт из пряников


Ингредиенты:
- 500 г пряников
- 500 г сметаны
- 2 банана
- 100 г сахарной пудры
- 1 стакан чищеных орехов

Приготовление:

Пудру смешиваем со сметаной. Пряники режем толщиной по 3-4 миллиметра, а бананы – 1-2 миллиметра. Обжариваем на сковороде и меленько рубим ножом орехи.

Находим миску соответствующего размера. Выстилаем ее изнутри пищевой пленкой. На пленку выкладываем слоями смоченные в сметане пряники и бананы, пересыпая их ореховой крошкой.

Если любите тортик посочнее, то сметаны надо брать чуть побольше.

Утрамбовываете рукой и ставите на ночь в холодильник. Утром переворачиваете на поднос (блюдо), снимаете пищевую пленку и все – наш тортик готов. Украшаете, едите и наслаждаетесь.

Варенье из черешни с орехами


Варенье изысканное, требует особого подхода и кропотливого труда)
Ингредиенты

1 кг черешни
1 кг сахара
250 г ядер грецких орехов
375 мл воды
1 лимон

Способ приготовления

Черешню промываем и обсушиваем. Каждую ягоду осторожно освобождаем от косточки, а на ее место вкладываем кусочек грецкого ореха размером с косточку.

Сахар заливаем водой и варим, помешивая, пока сироп не станет прозрачным.

Заливаем подготовленные ягоды сиропом и оставляем на 2,5-3 часа. Оставшиеся орехи добавляем к ягодам.

Ставим варенье на огонь, как только закипит - убираем огонь до малого. Кипеть варенье не должно, иначе ягоды потеряют форму, не останутся целыми. Томится варенье до тех пор, пока ягоды станут прозрачными.

Минут за 10 до окончания варки добавляем выжатый сок лимона.

Горячее варенье раскладываем по стерилизованным теплым банкам и плотно укупориваем.

Малосольные огурцы быстрым посолом!

1 кг небольших огурцов
2 зубчика чеснока
1 пучок укропа
1 ст. л. соли (не йодированной!)

Огурцы вымыть, срезать кончики. Укроп вымыть и мелко порубить. Чеснок очистить и измельчить. Все подготовленные ингредиенты выложить в пакет, посыпать солью. Из пакета выпустить воздух, затем концы плотно завязать.
Поместить пакет в холодильник на 6 ч, периодически перемешивая огурцы в пакете.

5 поз из йоги при болях в шее


Те, кто много работает, часто испытывают физическую усталость и боли в суставах, мышцах. Боли при шейном остеохондрозе доставляют множество неприятностей, дискомфорт. Движения скованы, с каждым неправильным поворотом боли усиливаются.
На помощь придет древняя йога. Несколько асан и вы почувствуете реальное облегчение. Все указанные асаны полезны для суставов. Их рекомендуется выполнять ежедневно.

Поза эмбриона

Встаньте на колени и затем нагнуться, и лечь телом на ноги. Затем выпрямить руки вдоль тела, как на картинке и напрячь живот. Лоб, если это возможно, должен быть прижат к земле. Вдыхайте и выдыхайте медленно, пока не почувствуете, что ваш позвоночник растянулся. Оставайтесь в этом положении три или пять вдохов.
Читать далее...

Фонарик в подарок своими руками

Когда хочется подарить что-то оригинальное и красивое, потратьте немного времени на такой вот фонарик. Получается ну очень здорово!

Идею нашла В контакте, а на фото ссылка на блог Мариэтты! Спасибо всем. 

Читать далее...

Простой рецепт домашнего мороженого

Вам понадобится:

- сахар – 2 стакана
- молоко –1 л
- масло сливочное – 100 гр
- крахмал – 1 ч.л.
- желтки яичные – 5 шт.

Приготовление:
1. Сливочное масло опускаем в подогретое молоко и доводим его до кипения.
2. В другой емкости соединяем сахар, крахмал и желтки, перемешиваем и растираем все до однородной массы.
3. Далее добавляем немного молока. В результате должна получиться масса, схожая по консистенции с жидкой сметаной.
4. Как только молоко закипело, постепенно вливаем в него желтковую массу, непрерывно помешивая
5. Еще раз доводим до кипения, затем снимаем кастрюлю с огня, тщательно перемешиваем и ставим ее в холодную воду, пока масса не остынет.
6. Ждем полного остывания, периодически помешивая, после чего разливаем по формам и отправляем в холодильник для заморозки.

Оригами со схемками

Научите ребенка складывать фигурки оригами. Это развивает зрительную память. логику, мелкую моторику. Начните с простого, помогите поначалу. Вот несколько схемок. Надеюсь, вам понравится.

еще три схемки

УДИВИТЕЛЬНЫЕ ПРАВИЛА ДОЛГОЛЕТИЯ ДОКТОРА ХИНОХАРЫ

Доктор Шигеаки Хинохара — один из тех, кому Япония обязана своим долголетием. Он и сам — образец невероятно активной старости: после 75-ти написал и опубликовал 150 книг (самая популярная, «Жить долго, жить хорошо», разошлась тиражом 1,2 млн экземпляров), после 100 — продолжал лечить людей и читать лекции. Шигеаки Хинохара составил собственный свод правил долголетия. Некоторые из них очень неожиданные.

Доктор Шигеаки Хинохара — один из тех, кому Япония обязана своим долголетием. Он и сам — образец невероятно активной старости: после 75-ти написал и опубликовал 150 книг (самая популярная, «Жить долго, жить хорошо», разошлась тиражом 1,2 млн экземпляров), после 100 — продолжал лечить людей и читать лекции. Шигеаки Хинохара составил собственный свод правил долголетия. Некоторые из них очень неожиданные.
Читать далее...

Беременный зоомир (Голосование)

1.

2.


3.


4.


5.


6.

Ну что, кто самый забавный для Вас? Ах да, мое разочарование - а в мультиках иначе (анимация)

Прием ванной не по человечески (голосование)

Выбираем самого забавного зверька:

1.


2.


3.


4.


5.


6.


7.


8.

Ах да, СРОЧНО!! Помогите найти...

Милости пост. Голосуем

Выбираем самого лучшего детеныша

1.


2.


3.


4.


5.


6.


7.

 А так же есть прием ванной не по человечески (голосование)

Улыбаемся и наслаждаемся)

Читать далее...