Вяленая вишня на зиму и утиль-наливка

В последнее время варенье-конфитюры я варю исключительно для удовольствия – перестали их глобально есть. Порой, конечно, хочется именно чего-то такого, но это обычно не выходит за границы одной-двух баночек. Это касается всех овощей фруктов. Морозильная же камера, куда я массово запасаю свежести в сезон, заполняется быстро. Слишком, слишком быстро, а поэтому приходится идти на крайние меры. А крайние меры в моем случае – это когда много достается каких-либо плодов, и уже ни заморозка, ни консервация не спасают. Спасает сушка! (ну либо вялка). Так и в хранении удобно, ведь объем маленький, и хватает надолго. Так, эту вот вишню удобно и в каши добавлять, и в выпечку… И даже так просто с чаем тоже вкусно.

  

 

Утиль-наливка же – это продукт побочный. Так как вишню перед завяливанием нужно проваривать в сиропе, этот сироп насыщается соком вишни, приобретая потрясающе насыщенный вкус и цвет. Но как его выпить то столько сиропа? С наливкой уж дела как-то быстрее идут.

Так что если история про много вишен про вас – смело заходите внутрь.

Чесночные стрелки на зиму в пряной томатной заливке

Чесночные стрелки можно мариновать, солить, жарить, тушить и делать ещё много различных блюд. Заготавливают их обычно в конце июня, пока они ещё не огрубели, а на концах не образовались цветочные головки. Особенно вкусными они получаются в пряной томатной заливке. Сочетание томата и чесночного аромата придаёт неповторимый вкус этой закуске, которая будет хорошей добавкой к мясу или рыбе.

Как приготовить хачапури из армянского лаваша в мультиварке  - рецепт, ингредиенты и фотографии

http://www.sloosh.ru/pages/7389-hachapuri-iz-armyanskogo-lavasha-v-multivarke%C2%A0.html

Рецепт блюда «хачапури из армянского лаваша в мультиварке ». Способ приготовления, список ингридиентов и фотографии процесса приготовления

Ингредиенты:  Тонкий армянский лаваш - 1 или 2 упаковки по 300 грамм.  Начинка:  Твёрдый сыр 300 гр  2 яйца  1,5 ст. молока.

 
Приготовление: 
Сыр натереть,смешать с яйцами и молоком. 
Лаваш порезать на ровные квадраты. Совершено необязательно придавать ему круглую форму—листы укладываются прекрасно. 
Каждый лист смазать начинкой, главное, чтобы края не были сухими. 
Последний слой также смазать начинкой и полить слегка остатками смеси. 
Я чуть-чуть переборщила с молоком (изначально), поэтому снизу видно немного соуса. 
Выпечка-40 минут. Тает во рту!! 

САЛАТ из КАБАЧКОВ на зиму 2018

Новинка !!! САЛАТ из КАБАЧКОВ на зиму 2018
Вкусно и просто

Салат из Кабачков с морковью и кетчупом чили на зиму. Салат очень вкусный, готовится просто и быстро. Попробуйте приготовить!



Ингредиенты :
Кабачки - 1,5 кг.
Морковь - 2 шт.
Чеснок - 50 гр.
Сахар - 2 ст.л
Соль - 1 ст.л (без горки)
Масло подсолнечное - 75 гр.
Уксус 9% - 50 гр.
Кетчуп Чили 1 пачка (300 гр)
Соус Краснодарский - 250 гр.

Выход: 4 банки по 550 мл.

Новинка !!! САЛАТ из КАБАЧКОВ на зиму 2018 - YouTube

РОГАЛИКИ с ВИШНЕЙ нежнейшее тесто БЕЗ ОПАРЫ

РОГАЛИКИ с ВИШНЕЙ нежнейшее тесто БЕЗ ОПАРЫ

Готовим с ЛЮБОВЬЮ

Нежные , мягкие и вкусные РОГАЛИКИ с ВИШНЕЙ
БЕЗ опары



250 мл молока
1 п. сухих дрожжей 11 гр (30 гр свежих)
2 ст.л. сахара
50 гр растопленного сливочного масла
1 желток
1 п. ванилина
450 гр (430 гр) муки
тесто оставляем в тепле на 50 минут
НАЧИНКА
200 гр вишни без косточек + сахар
растойка 20 минут
выпекаем 25 минут при 180*

РОГАЛИКИ с ВИШНЕЙ нежнейшее тесто БЕЗ ОПАРЫ - YouTube

Шурпа - все секреты приготовления

Шурпа

Читать далее...

Вишневка по-армянски Вишневка по-армянски — единственный алкогольный напиток, который имеет незабываемый вкус и умопомрачительный аромат. Когда впервы


Вишневка по-армянски
Вишневка по-армянски — единственный алкогольный напиток, который имеет незабываемый вкус и умопомрачительный аромат. Когда впервые меня угостили таким напитком я пришла в настоящий восторг.

Ингредиенты:
Вишня — 1 кг.;
700 грамм сахара;
Листья вишни — 6-7 штук;
4-5 бутончиков гвоздики;
600 мл коньяка.
Вишневка по-армянски. Пошаговый рецепт
Вишню вымойте и удалите косточки.
Затем выложите вишню на противень и подсушите в духовке при температуре 70 градусов 2-3 часа.
В 3-х литровую банку выложите вишню, добавьте сахар, листья и гвоздику.
Банку встряхните, и оставьте на солнце на 5-6 недель.
Затем, сок который получился, процедите через несколько слоев марли.
Добавьте коньяк, перемешайте, разлейте по бутылкам, плотно закройте.
Хранить вишневку в прохладном месте.

Пить вишневку небольшими глотками, чтобы ощутить приятное послевкусие и почувствовать весь вкусовой букет.
http://www.saitkulinarii.info/vishnevka/

5 серьёзных оснований, чтобы прекратить говорить «Молодец!»

Совсем недавно я с подругой посетила тренинг по психологии. Посвящался он воспитанию детей. Так, как у меня своих трое, мне было очень интересно. Но то, что я там услышала, поставило меня в тупик. Оказывается, я уже почти 10 лет мешаю жить своим кровиночкам. Они страдают от моих… похвал. Никогда бы не подумала, что слово «Молодец» может кого-то обидеть. 

Читать далее:

Работы победителей конкурса National Geographic Travel Photographer 2018

Здесь вы сможете увидеть работы победителей конкурса National Geographic Travel Photographer 2018. Фотографии на любой вкус, самой разной тематики

Читать далее...

Мирабель.Платье-туника крючком

http://club.osinka.ru/topic-162547-imgs  ЗДЕСЬ ВСЕ ПОДРОБНОСТИ И МК

1.


2.


3.


4.


5.

Роб Гонсалвес. Картины, на которые нужно взглянуть дважды

 

В открытом море. Автор: Rob Gonsalves. «Сотни иллюзий», - то, что приходит на ум, когда с нескрываемым интересом рассматриваешь работы современного художника Роба Гонсалвеса (Rob Gonsalves), который создаёт сюрреалистические картины с элементами магического реализма. В его работах оживают такие сюжеты, где полным-полно каких-то метаморфоз и всевозможных объектов, перетекающих из одной ипостаси в другую. Живопись Роба – это попытка продемонстрировать зрителю то, что невозможное возможно. Его работы напоминают собой головоломку, в которой каждый образ чётко спланирован ходом осознанных мыслей, поэтому каждая из его картин вызывает двойственные ощущения. С одной стороны – это напоминает приглашение в запредельные мечты и фантазии, а с другой – происходящее происходит в реальности, тем самым, сбивая зрителя с толку.      Читать далее

 

Удивительный Ангкор — жемчужина Камбоджи. Загадка великого храма

Ангкор —  самый удивительный и неповторимый храмовый комплекс. Все, кто побывали здесь, навсегда сохранят в своём сердце воспоминания об этом чуде. Ангкор относят к новейшим чудесам света. Этот город можно считать мифическим так же, как и Атлантиду. Ангкор площадью 200 кв. км. И на его территории расположено почти двести культовых сооружений. Вблизи памятников плотно прилегают друг к другу маленькие деревушки.   читать далее

ХЛАМ В ДЕЛО ШЬЕМ МОДНЫЕ СУМКИ ИЗ НИЧЕГО

Мой магазинчик  Добавляйтесь и будете в курсе новинок

 

Подводная хореография — завораживающий танец безумной красоты в самом глубоком бассейне мира!

Режиссер Julie Gautier (Джули Готье) представила миру короткометражный фильм под названием «AMA», что дословно переводится как «Женщина моря». Это завораживающая работа, в которой француженка демонстрируем высший уровень владения мастерством редкого искусства — подводного танца — который она исполнила в самом глубоком бассейне мира.

Не смотря на то, что Джули является профессиональным дайвером, даже для нее исполнить подобные танец на дне бассейна — огромная физическая нагрузка на грани возможностей. Это невероятно захватывающее зрелище, от которого невозможно оторвать взгляд!

Наслаждайтесь!

 

Источник: http://positivno.me/podvodnaya-horeografiya/?utm_c..._medium=news&from=mirtesen

 

Как вырастить крупный чеснок

Под чеснок выделяют участок с плодородной почвой, имеющей нейтральную реакцию. Лучшие предшественники — ранняя капуста, огурцы, кабачки, под которые вносили органические удобрения. Нельзя чеснок размещать после лука и чеснока раньше чем через 4—5 лет из-за общих вредителей и болезней. Не рекомендуется выращивать после картофеля, так как растения поражаются фузариозом.    читать далее

ТИПИЧНЫЕ ПРОБЛЕМЫ ПРИ ВЫРАЩИВАНИИ ОГУРЦОВ

Правильно выращенные огурцы в закрытом грунте образуют прямые, цилиндрические плоды с гладкой блестящей кожицей длинной более 45 см и более. Как бы ни были красивы и вкусны такие огурцы, выращивать их непросто. Останновимся на типичных проблемах при их выращивании, на их признаках и причинах. Плоды имеют грушеобразную форму — у них раздут кончик. Это недостаток калия. Кончик плода заужен и загнут как клюв, при этом обычно конец светлеет — это недостаток азота.   читать далее

"Загадки Древнего Египта" с Андреем Скляровым. Видео - 6 частей

Моё  увлечение Египтом и мегалитическими сооружениями началось с фильма "Загадки Древнего Египта", снятого Андреем Скляровым. Всем рекомендую посмотреть эту серию, если вы хотите узнать, что действительно происходило в древности на земле.

Читать далее:

Путешествие в Нижний Новгород. Достопримечательности Нижнего Новгорода

Журнал Мод 555

Фотографии в альбоме «Журнал Мод 555» nadezda-novitsenkova  на Яндекс.Фотках

Читать далее...

25 форм булочек из дрожжевого теста с начинкой и без

Всем привет ! Сегодня будем делать булочки. Как красиво завернуть тесто для булочек, я вам покажу. Надеюсь, вы сможете найти для себя что-то новое. Формирование булочек — дело хлопотное, но ничего сложно нет!