Ïèðîã èç ëàâàøà ñ ìÿñíîé íà÷èíêîé |
Âîò Âàì ðåöåïò äëÿ òåõ, êòî íå ëþáèò âîçèòñÿ ñ òåñòîì. À ÷òî? Î÷åíü âêóñíî è áûñòðî. Òàêîé ïèðîã èç ëàâàøà ñ ìÿñíîé íà÷èíêîé ïîëó÷àåòñÿ î÷åíü ñî÷íûì, íåæíûì è àðîìàòíûì. Çàïàñàéòåñü ëàâàøàìè è ïðîáóéòå åãî ïðèãîòîâëåíèå.

Èíãðåäèåíòû:
Ëàâàø òîíêèé
Ìÿñî (Ëþáîå..èëè ôàðø) — 400 ã
Ìîðêîâü — 1 øò
Ëóê ðåï÷àòûé
Çåëåíü
Êåôèð — 1,5 ñòàê.
ßéöî — 1 øò
Ñûð (òâåðäûé) — 200 ã
Ïðèãîòîâëåíèå ñ xaa.su/23sV
Ïåðåìàëûâàåì ìÿñî íà êîìáàéíå..èëè ïðîïóñêàåì ÷åðåç ìÿñîðóáêó, îáæàðèâàåì ôàðø
Îñòûâøèé ôàðø ñìåøèâàåì ñ çåëåíüþ è òåðòûì ñûðîì
Ôîðìó âûêëàäûâàåì ëàâàøåì. Âûêëàäûâàåì ëàâàø ñ íàõëåñòîì íà áîðòèêè ôîðìû.È ïîëîâèíó ôàðøà âûêëàäûâàåì íà ëàâàø
Êåôèð ðàçìåøàéòå ñ ÿéöîì...Ðâåì ëàâàø íà ÷àñòè..îêóíàåì â êåôèð
Êóñî÷êè ëàâàøà ñìî÷åííûå â êåôèðå ìíåì è âûêëàäûâàåì ñìÿòûìè íà ôàðø
Ñâåðõó...íà ñìÿòûå êóñî÷êè ëàâàøà...îñòàâøèéñÿ ôàðø...
çàòåì íàêðûâàåì âñå ýòî öåëûìè ëàâàøàìè..
Ñìàæåì íàø ïèðîã ñâåðõó îñòàâøèìñÿ êåôèðîì...è ïîëîæèòå íåñêîëüêî ïëàñòèêîâ ñëèâî÷íîãî ìàñëà.
îòïðàâëÿåì ïèðîã â äóõîâêó íà 15 -20 ìèíóò..âûïåêàåì ïðè òåìïåðàòóðå 240.
| Ðóáðèêè: | ÐÅÖÅÏÒÛ |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |