Ингредиенты:

 

Масло растительное — 1 ст. л.

Шампиньоны — 100 г

Лук репчатый (крупный или стебель лука-порея) — 1 шт

Морковь — 1 шт

Картофель — 3 шт

Сыр мягкий (сливочный Милкана, 2 упаковки) — 250 г

Перец черный (по вкусу)

Соль (по вкусу)

Вода — 1 л

 

Приготовление:

 

Подготовить продукты, вымыть и почистить овощи. Грибы нарезать тонкими ломтиками.

 

Картофель и морковь нарезать небольшими кубиками.

 

Лук тонко нашинковать.

 

В кастрюле вскипятить 1 литр воды, добавить овощи и варить до готовности 15 минут.

 

Пока овощи варятся, обжарить на растительном масле грибы с луком, помешивая, 10 минут.

 

Сыр нарезать кубиками.

 

Готовые овощи взбить вместе с отваром в блендере до состояния однородного пюре.

 

Вернуть пюре в кастрюлю, добавить сыр и мешать, пока он не растворится.

 

Опустить грибы с луком в суп, посолить и поперчить по вкусу, довести суп до кипения и сразу снять с огня.

 

  А для того что бы немного отдохнуть переходим по ссылке на игровой автомат Цирк. Это новый, но уже набравший бешеную популярность игровой автомат, играя в который можно выиграть просто сумасшедшие деньги. Заходите и узнайте больше на сайте azartplay.org

 

 

                                                                          для вас do-it-yourself-best.net