Ингредиенты

• сердечки куриные - 500 г
• морковь - 1 шт.
• лук репчатый - 1 шт.
• сметана 15 % - 2ст. л. или натуральный йогурт
• лук порей - 20 г
• оливковое масло - 2 г
• соль, специи по вкусу

Инструкция приготовления

Сердечки промываем, убираем лишний жирок. 
Режем небольшими кусками лук и отправляем на горячую сковородку с капелькой масла. 
После того как лук стал золотистым, отправляем к нему сердечки. 
Тушим минут 12 и добавляем нарезанную небольшими брусочками морковь.

Тушить еще 3 минуты, постоянно помешивая. 

Далее соль, специи и чуточку черного молотого перца. 
Следом за приправами 2 ст.л. сметаны или йогурта.

Всё тщательно смешиваем, даем потушиться еще пару минут и готово. 
Посыпаем зелёной частью лука порея.  

Серия сообщений "Мясные блюда":
Часть 1 - Баклажаны с куриным филе
Часть 2 - Шашлычки «Домашние» с куриным филе и ананасами
...
Часть 19 - Рулетики из куриного филе
Часть 20 - Куриное филе с шампиньонами
Часть 21 - Куриные сердечки в сметании